كل شيء عن فيتنام للسياح. مميزات الرحلة إلى فيتنام: تجربة شخصية. التفضيلات الدينية للفيتناميين

لن تكون هناك مشاكل في الاتصالات والإنترنت في فيتنام في هذا الصدد، كل شيء هنا مصمم للعملاء: التايلانديين، الدراسة، لماذا تحتاج إلى جواز سفري عند شراء بطاقة SIM! أي من مشغلي الهواتف الخلوية الرئيسيين الثلاثة الذين يجب اختيارهم ليس مهمًا على الإطلاق - فالتعريفات والشروط هي نفسها تمامًا. يمكنك شراء بطاقة SIM حتى في المتاجر الصغيرة، ولا تحتاج إلى أي مستندات لذلك. جودة الاتصالات جيدة في كل مكان تقريبًا، باستثناء المناطق النائية.

الميزات الجذابة للاتصالات الخلوية الفيتنامية:
لا يوجد تجوال داخلي، التعريفات هي نفسها في جميع أنحاء البلاد؛
أسعار منخفضة للمكالمات الدولية، فهي أعلى قليلاً من المكالمات المحلية؛
تجديد الرصيد باستخدام بطاقة خاصة يمكن شراؤها في نفس مكان وجود بطاقة SIM (يتم كتابة الرمز على البطاقة التي يتم إدخالها في الهاتف، وتوجد تعليمات يمكن الوصول إليها على الجانب الخلفي)؛
إنترنت عالي الجودة، وأسعاره بين المشغلين هي نفسها تقريبًا.

الإنترنت عبر الهاتف المحمول قادر تمامًا على التنافس مع شبكة Wi-Fi في الفندق وحتى الفوز عليها. يعد شراء حزم المرور أكثر ربحية. سرعة الإنترنت لائقة تمامًا، ولكن بالطبع لا يمكن مقارنتها بالسرعة الروسية. تتوفر خدمة الواي فاي في الغالبية العظمى من الفنادق وبيوت الضيافة، وكذلك في المقاهي والمطاعم الكبيرة إلى حد ما.
خلاصة القول: فيتنام لديها بعض من الأفضلفي جنوب شرق آسيا، شروط خدمات الإنترنت والاتصالات المتنقلة.

اللغة والتواصل في فيتنام

تعتبر اللغة الفيتنامية أيضًا لغة صعبة الفهم، مثل معظم اللغات الآسيوية. على الأقل بالنسبة للأوروبيين. الميزة الكبيرة هي وجود أبجدية تعتمد على الأبجدية اللاتينية. وهذا يعني أن هذه ليست حروفًا هيروغليفية أو أي نصوص أنيقة أخرى؛ بل يمكن على الأقل قراءة الكلمات تقريبًا. في انطباعي، هناك الكثير من الكلمات القصيرة التي تصل إلى عبارات طويلة. يتحدث الفيتناميون فجأة ولكن بشكل صريح. هناك أيضًا جميع أنواع الرموز فوق الكلمات، فهي مهمة - فهي تشير إلى النغمة.

مرحبًا	شين تشاو	شين تشاو
شكرًا لك	كام ơن	كام أون (يتم التحدث بها أحيانًا من خلال الأنف، كومين)
منزل الضيف	هذا هو الحال	نيا ني (في الأماكن التي لا يوجد بها فنادق، عليك البحث عن سكن باستخدام هذه العلامة)
ماهو السعر	باو نيو	باو نو
الأرز مع الإضافات	Cơm tấm نعم فيت بو كاليفورنيا توم	كوم تام - الأرز، أساس المطبخ، كوم تام - هذا هو أبسط وأرخص طبق، الأرز مع عدة أنواع من لحم الخنزير والخضروات، بدلا من لحم الخنزير (تام)، يمكنك طلب أي نوع من أنواع اللحوم مع الأرز: جا - دجاج فيتامين - بطة بو - لحم البقر كا - سمك - توم - جمبري
طبق الأرز	Cơm Đĩa	كوم ضياء يعتبر الأرز بعدة حشوات طبقًا رئيسيًا تقليديًا

على الأقل، يعرفون اللغة الإنجليزية في مناطق المنتجعات، لكن نطق أبسط الكلمات يتغير أحيانًا كثيرًا بحيث يصعب التعرف عليها. ومع ذلك، في نها ترانج وموي ني، يستطيع العديد من المواطنين في منتصف العمر التحدث باللغة الروسية بشكل جيد.

بشكل عام، تحتوي اللغة الفيتنامية على ستة نغمات، ومن غير المرجح أن تتمكن من إعادة إنتاج العديد من الكلمات بشكل صحيح في المرة الأولى أو حتى في المرة المائة. لذلك، أوصي باستخدام المترجمين الآن؛ حيث أصبح من السهل جدًا القيام بذلك باستخدام الهواتف والأدوات الذكية الأخرى. إذا كانت الترجمة غير دقيقة، فستساعد الصور من الإنترنت والإيماءات وتعبيرات الوجه.

ملامح العقلية

بالمقارنة مع غيرهم من مواطني جنوب شرق آسيا، قد يبدو الفيتناميون أكثر كآبة وتركيزًا وعقلانية. وهذا صحيح. بالطبع، يبتسم الكثيرون ويظهرون الود، وفي صناعة السياحة، يعد هذا هو القاعدة بشكل عام. ولكن لا يزال من الصعب وصف فيتنام بأنها بلد الابتسامات. ميزة أخرى: الفيتناميون ليسوا في عجلة من أمرهم ولديهم موقف ديمقراطي إلى حد ما تجاه الالتزامات: "غدًا" يمكن أن يعني "غدًا، ولكن ليس بالضبط"، "على الأرجح بعد غد"، وما إلى ذلك. ومع ذلك، من غير المرجح أن يفعل المسافر العادي واجه هذا.

بشكل عام، الفيتناميون ودودون، لكنهم خجولون بعض الشيء عند التواصل مع الأجانب. ولكن في المنزل يمكن أن يكونوا صاخبين للغاية، وخاصة الأطفال. غالبًا ما يعيشون في عائلات كبيرة، في نفس المنزل الذي يمارسون فيه أعمالهم، وغالبًا ما يكون الأخير عبارة عن متجر أو ورشة عمل، وما إلى ذلك.

الأجنبي هو في المقام الأول مصدر للدخل، وهكذا في كل مكان في الأماكن السياحية، لا يمكن فعل أي شيء حيال ذلك. فيتنام لا تظهر أي شيء غير عادي هنا. نعم، يمكن للبائعين تضخيم الأسعار في السوق، وهذا ليس نادرا، فهم يقومون بتقريب الأرقام في الاتجاه الصحيح، وأحيانا يكونون مخطئين ببساطة. ومع ذلك، نظرا للمستوى المنخفض العام للأسعار، فإن مثل هذا العبء لا يؤثر بشكل خطير على ميزانية السفر، لأن تغيير ألف أو ألفي دونج لن يحدث فرقا. هناك أيضًا حالات تضخم عالمي متعمد للأسعار (بمقدار 2-3 مرات) وهو احتيال حقيقي. هذا الأخير، بالمناسبة، موجود في كل مكان تقريبا، لذلك عليك أن تكون حذرا عند إجراء الحسابات.

يؤمن معظم الفيتناميين بالأرواح ويكرمون أسلافهم. لكن المعابد العاملة قليلة العدد، ولم يُلاحظ أي حماسة خاصة في الخدمات والاحتفالات الدينية. لكن التسامح الديني على المستوى: فالسكان المحليون يحترمون الكاتدرائيات الكاثوليكية والكنائس الصينية على قدم المساواة. واحدة من المكونات الرئيسية للحياة الروحية للفيتناميين هي عبادة الأجداد. يحتوي كل منزل على نصب تذكاري خاص - مذبح منزلي به صور فوتوغرافية، يشبه في مظهره بيت الروح التايلاندي، حيث توضع عليه الفواكه الطازجة والأرز والأطعمة الأخرى. لا يجوز بأي حال من الأحوال لمس الطعام أو تناوله، فهذا يعتبر إهانة شديدة.

التسوق. ما الذي يجب عليك إحضاره من فيتنام؟

وتنتج فيتنام العديد من المنتجات بنفسها، دون الاعتماد على الجيران الأثرياء، بما في ذلك مستحضرات التجميل والأدوية والملابس والأحذية. لذلك، من الممكن تماما إحضار منتجات وأشياء أصلية عالية الجودة، أي الهدايا التذكارية الفيتنامية، وليس الصينية.

أول ما سأذكره هو القهوة اللذيذة التي تم ذكرها أكثر من مرة. أواني القهوة تستحق أيضًا إحضارها، فهي مريحة للغاية. ومع ذلك، هناك ميزة واحدة تحتاج إلى إيلاء اهتمام خاص. الفيتناميون الماكرون، الذين يدركون طلب الأجانب، يضعون مسقعة على جميع عبوات القهوة، وهذا هو الوحش الذي ينتج قهوة لواك. الحيوان يشبه إلى حد كبير السمور العادي. ومع ذلك، فإن اللواك الطبيعي مكلف للغاية، وما يباع تحت ستاره بتكلفة 10000 دونج فيتنامي لكل 100 جرام هو أرابيكا عادية.

بالطبع، لا ينبغي تجاهل الفواكه الغريبة. يمكنك أن تطلب من البائعين سلالًا خاصة حتى لا تسحق الثمار على الطريق، وسيختارون الثمار المناسبة.

اليوم، توجد فروع لأكبر العلامات التجارية للملابس والأحذية الأوروبية في فيتنام. أسعار البضائع عادة ما تكون أقل مما هي عليه في روسيا. ومع ذلك، للحصول على عنصر عالي الجودة حقا، فمن الأفضل الاتصال بالمتاجر المتخصصة.

الأدوية ومستحضرات التجميل تحظى بشعبية كبيرة بين السياح. المراهم والبلسمات مشهورة بشكل خاص (تُستخدم "العلامة النجمية" هنا بشكل عام كعلاج عالمي)، ومن بين مستحضرات التجميل - زيت جوز الهند والأقنعة. يحتوي بعضها على عنصر تبييض مضاف، وعادة ما يشار إلى ذلك مباشرة على الملصق.

مطبخ محلي. ما الذي يجب تجربته في فيتنام؟

يستمتع المطبخ الفيتنامي بمجموعات غير عادية ونكهات غريبة. والأمر الجميل بشكل خاص هو أنه يمكنك ضبط البهارات بنفسك؛ حيث يوجد على الطاولة طبق خاص به الفلفل وشرائح الليمون. أي أن الأطباق نفسها ليست حارة في البداية.

يتم تقديم طبق كبير من الخضار والشاي الأخضر مجانًا للزوار. الفيتناميون أنفسهم يحبون القهوة كثيرًا، ويجب أن أعترف أنها لذيذة بشكل استثنائي هنا. عادة ما تكون هناك مجموعة من الصلصات على الطاولة. احرص على عدم الخلط بين صلصة الصويا وصلصة السمك. ويمكن التعرف على هذا الأخير من خلال السمكة الموجودة على ملصق الزجاجة، وله طعم خاص لا يحبه الجميع.

أطباق وطنية.

فو. هذا حساء مصنوع من مرق اللحم الغني. يستغرق طهي الفو الحقيقي عدة ساعات. "حشوة" هذا الحساء هي المعكرونة واللحوم وكذلك براعم فول الصويا التي لا غنى عنها في فيتنام. يتم تحضير الحساء قبل التقديم: تضاف جميع المكونات الأخرى إلى المرق النهائي. يضيف الزائر بنفسه الليمون والأعشاب حسب الرغبة، بالإضافة إلى صلصة السمك إذا رغبت في ذلك، فهي مناسبة تمامًا للحساء وتكشف عن بعض النكهات الدقيقة. أشهر لحم البقر فو هو فو بو. ولكن هناك أيضًا فو مع الدجاج - فو جا مع السمك أو الروبيان أو الحبار. بالمناسبة، المعكرونة هي الأرز. بعد كل شيء، الأرز هو رأس كل شيء.

بانه مي. ملك طعام الشارع، وهو في فيتنام ليس متنوعًا بشكل عام. بالمناسبة ، يتم تقطيع الخبز الفرنسي الموروث من المستعمرين الفرنسيين ، والذي يتم استهلاكه هنا بكميات كبيرة ، إلى نصفين ، وملطخ بالصلصة ، ويوضع في اللحوم والخضروات مع الأعشاب ، وأحيانًا عجة. يمكنك أيضًا طلب بانه مي نباتي، بدون لحم.

بان شياو. يمكن أيضًا العثور على هذه الفطائر غير العادية في أكشاك الشوارع. العجينة الخاصة بهم مصنوعة من البيض مع إضافة القليل من الدقيق. في الأساس، إنها عجة مع بعض المكونات الإضافية. يتم خبز الفطائر في مقالي تحميص صغيرة على الفحم في مقالي مستديرة. عندما يتم قلب بان شياو، يتم وضع الحشوة بالداخل: الجمبري واللحم وبراعم الفاصوليا، ويتم طيها على شكل مظروف. ومع ذلك، هناك العديد من الاختلافات في هذا الطبق. الفطائر تأتي دائما مع الصلصة والأعشاب.

حساء لاو. هذا وعاء ساخن أصبح معروفًا جدًا. يترجم الفيتناميون هذه العبارة بدقة شديدة إلى اللغة الروسية على أنها وعاء ساخن. يتم تقديم الموقد المألوف بالفعل مع الفحم المشتعل على الطاولة، ويتم وضع وعاء من المرق الجاهز في الأعلى. ثم يمكنك تحضير الطبق بنفسك بإضافة المعكرونة والفطر والمأكولات البحرية وما إلى ذلك. في فيتنام، تحظى المقاهي في الهواء الطلق بشعبية كبيرة، حيث يتم تقديم وعاء ساخن فقط. يقدم البعض نوعًا واحدًا فقط من اللحوم، ويمكن تحديد المعلومات حول التخصص المختار من خلال العلامة التي تحتوي على صورة الحيوان.

كا في. قهوة. نعم، شرب القهوة في فيتنام هو حفل كامل، وليس أسوأ من غرفة الشاي في الصين. الميزة الرئيسية هي استخدام أواني القهوة الحصرية غير العادية. صدقوني، لم أرى شيئا مثل هذا في أي مكان آخر. يتم تثبيتها على كوب أو زجاج وهي عبارة عن حاوية صغيرة ذات قاع مثقوب. تُسكب القهوة في الوعاء وتُملأ بالماء، ويتسرب السائل عبر القاع إلى الكوب، بل إنه من الممتع مشاهدة ذلك، بل وأكثر من ذلك للشرب. غالبًا ما يتم تقديم المشروب مع إضافة الحليب المكثف للتحلية.

العطلات والمناسبات في فيتنام

لا يوجد الكثير من العطلات الرسمية في فيتنام، ولا يتم الاحتفال بها بشكل نشط. يمر عيد الاستقلال، وعيد العمال، وعيد النصر دون أن يلاحظه أحد تقريبًا.

الاستثناء الوحيد، ولكن يا له من استثناء! — رأس السنة حسب التقويم القمري الشمسي — تيت. من حيث التواريخ، فهو يتزامن تقريبًا مع السنة الصينية الجديدة.

هذا حقا احتفال عالمي. يقع تيت في نهاية شهر يناير وبداية شهر فبراير (بين اليوم العشرين من هذه الأشهر) ويتم الاحتفال به لمدة تصل إلى أسبوع. وتزين الشوارع والمنازل بالزهور والفواكه، ويتم تحضير أطباق خاصة وتقديم الهدايا. في جميع أنحاء البلاد، تقام مواكب الكرنفال والمعارض والطقوس الخاصة المرتبطة بعبادة الأجداد في المدن الكبرى.
طوال أسبوع العطلة بأكمله خلال فترة تيت، من المستحيل اللحاق بالفيتناميين في العمل؛ جميع المؤسسات، وغالبا ما تكون المتاجر مغلقة . المنتجعات مزدحمة.على الرغم من أن معظم البائعين يرفعون الأسعار، إلا أن الخصومات ممكنة أيضًا على Tet، حيث يقولون إنه يمكنك زيارة خليج Ha Long مجانًا، ولكن سيتعين عليك حجز مكان للإقامة مسبقًا.

أمان

بشكل عام، فيتنام آمنة وفقا للإحصاءات، ونادرا ما تحدث جرائم خطيرة هنا؛ لكن السرقات الصغيرة هي آفة المدن الكبرى مثل مدينة هوشي منه وهانوي. عليك أن تراقب أغراضك وحقائبك بعناية فائقة؛ فقد يتم انتزاعها من يديك أو من كتفيك بواسطة سائقي الدراجات النارية المارة. من الأفضل عدم إخراج الهواتف والأموال بشكل ظاهري وإبقائها تحت السيطرة المستمرة وإخفائها في أماكن لا يمكن للصوص الوصول إليها. ومع ذلك، تحدث السرقات أيضًا في المنتجعات، لذا يجب تخزين الأشياء الثمينة في خزنة الفندق.

لقد ارتبط عدد كبير من الحوادث مؤخرًا بركوب الدراجات. هناك خصوصية واحدة هنا: يمكن أن تكون الشرطة غير مرئية للغاية في فيتنام، ومع ذلك، في حالة وقوع حادث، فإنها تظهر على الفور. هذا بالطبع تافه، ولكن من أجل ضمان السلامة، كل الوسائل جيدة، لذلك: اتبع قواعد الطريق، كن حذرا على الطريق، لا تقود، لا تقود سيارتك في حالة سكر. قد لا يتبع الفيتناميون أنفسهم قواعد المرور— الأمر صعب بشكل عام هنا، ولكن ما هو مسموح به للمحلي محظور على الغريب.مخصص لأولئك الذين ينزعجون من إشارات التنبيه المستمرة على الطريق: "هذه الطريقة أفضل من الاصطدام بحافلة مسرعة بكل السرعات!"

3 نصائح ستكون مفيدة بالتأكيد عند السفر حول فيتنام

1. كثيرا ما يشتكي السياح من سوء حالة وسائل النقل العام في فيتنام. يمكنني أن أنصحك بعدم إهمال سيارات الأجرة؛ فهي وسيلة ميسورة التكلفة للتنقل في بعض المناطق. إبقاء العين على العداد!
عند شراء تذاكر الحافلة، من الأفضل الاتصال مباشرة بمكاتب شركات النقل، على سبيل المثال، فوتا، مقهى هان، وليس إلى المراكز السياحية، حيث تكون هوامش الربح في بعض الأحيان 100٪. سأقدم لك دليلًا تقريبيًا للسعر: تبلغ تكلفة التذكرة من مدينة هوشي منه إلى موي ني 130 ألف دونج فيتنامي، ومن مدينة هوشي منه إلى دالات - 220 ألف دونج فيتنامي، ومن مدينة هوشي منه إلى نها ترانج - 215000 دونج فيتنامي.

2. يستيقظ الفيتناميون ويذهبون إلى الفراش مبكرًا جدًا، في الساعة 5-6 صباحًا ومن 9-10 مساءً على التوالي. من الأفضل التخطيط لجميع التفاعلات التجارية معهم في النصف الأول من اليوم. يجب أيضًا أن يؤخذ في الاعتبار أنه في معظم أنحاء البلاد، باستثناء مدينة هوشي منه وهانوي ونها ترانج، تموت جميع الشوارع عند الساعة 22:00. المحلات التجارية والمقاهي تغلق والحافلات لا تعمل. وبطبيعة الحال، هناك مؤسسات تعمل على مدار 24 ساعة، ولكن ليس هناك الكثير منها. وفي المدن الكبيرة، تتمتع المناطق المركزية فقط بالحياة الليلية.

3. لا تخف من تجربة الأطباق الوطنية المميزة في المقاهي الأصيلة، فهي الأكثر لذة والأرخص هنا. الأمر نفسه ينطبق على المأكولات البحرية؛ في مقهى بالقرب من قرية صيد أو في السوق سيكون بالتأكيد أرخص وأكثر طزاجة من مطعم فاخر أو مطعم بوكيه (مطاعم المأكولات البحرية المتخصصة). بالطبع، يجب عليك أولا تحديد مستوى الخدمة والنظافة بصريا. بالمناسبة، ميزة معروفة - عادة رمي القمامة من الطاولة على الأرض، والتي يلاحظها كل من كان في فيتنام، ترجع على وجه التحديد إلى شعور معين بالنظافة. يجد الفيتناميون أن كنس القمامة أمر مقبول أكثر من لمسها بأيديهم.

فيتنام بلد مليء بالمفاجآت السارة التي يمكن أن تفاجئ حتى المسافرين ذوي الخبرة. الطبيعة الخلابة والثقافة القديمة والبحر الدافئ هي الركائز الثلاث التي تعتمد عليها شعبية فيتنام بين السياح. ولكن هناك مكافآت أخرى. هل تريد المأكولات البحرية الرخيصة؟ اذهب إلى دا نانغ، المقاهي المجاورة للشاطئ مليئة بالمأكولات البحرية الشهية بأسعار معقولة. 100 ألف لطبق ضخم من بلح البحر، أعتقد أنه بنسات! هل تريد البرودة، تعبت من الشمس؟ اذهب إلى دالات. هل تريد ركوب الأمواج؟ يقوم Mui Ne بالفعل بإعداد رياضة ركوب الأمواج لك.

هل تريد الذهاب إلى فيتنام؟ احزم حقيبتك و... لنذهب!

المواد المستخدمة هي الصور المقدمة من vietnamtravel و Vietnam Motorbike و pixabay و unsplash

قائمة بملامح فيتنام التي فاجأتنا أو أغضبتنا أو أمتعتنا. لقد قمنا بإدراج أكبر الشذوذات في هذا البلد في 42 حقيقة. نقدم أيضًا نصائح مفيدة لأولئك الذين يخططون لزيارة فيتنام.

فيتنام هي أول دولة آسيوية قمنا بزيارتها وفيها. بالطبع، لم يكن معرفتنا الأولى بآسيا سلسة: بعض الأشياء أعجبتنا وفاجأتنا، وبعض الأشياء أزعجتنا بشدة - بعد كل شيء، كان الفرق مع البلدان الأخرى التي زرناها هائلاً. وعلى الرغم من أن العديد من الفيتناميين المشاركين في قطاع السياحة والتجارة ينظرون إلى السيد الأبيض باعتباره رجلاً، إلا أن فيتنام تركت انطباعًا إيجابيًا - يبدو لي أنها، على عكس تايلاند، دولة أكثر أصالة، ولم تصبح أوروبية بقوة بعد.

واحدة من أولى سمات فيتنام التي تلفت انتباهك على الفور هي أعشاش الأسلاك السوداء التي تتشابك في الشوارع. يمكن اعتبار التشابك الكثيف للأسلاك علامة بارزة في فيتنام وسايجون على وجه الخصوص.

حول خصوصيات سلوك الفيتناميين

يتحدث الفيتناميون، على عكس التايلانديين، بصوت عالٍ جدًا - مثل المغاربة تقريبًا. كن مستعدًا للاستيقاظ في الصباح الباكر على يد بعض الفيتناميين ذوي الأصوات العالية تحت نافذتك أو في الفندق.
يبدو جنوب فيتنام أكثر ودية من الشمال. في رأينا أن الناس هناك أبسط وأكثر نكرانًا للذات ومنفتحين ومبتسمين! بدا الفيتناميون في الشمال (خاصة في هانوي) قاتمين وقليلي الكلام ووقحين بالنسبة لنا - حسنًا، بالضبط كيف وصلوا إلى روسيا. كثيرون في الشمال أقوياء جدًا بشكل عام.
في الأماكن السياحية، يكونون في بعض الأحيان على استعداد لعدم بيع الطعام/الملابس/الخدمات على الإطلاق، بدلاً من الاستسلام بسعر حقيقي غير مبالغ فيه - وهو أمر مضحك، ولكنه حقيقي. إن الفيتنامي الذي يفسده السائحون يفضل البقاء خاملاً طوال اليوم في الظل، في انتظار الفوز بالجائزة الكبرى، بدلاً من تقديم تنازل وبيعه بسعر رخيص.
يدخن الفيتناميون في وسائل النقل العام وفي غرف الفنادق والمقاهي.

الصورة © Randthawts / flickr.com

غالبًا ما يقوم الرجال بتنمية أظافرهم (أو ظفرًا واحدًا) ويقومون ببردها. يبدو زاحف.
يرتدي كل شخص في الجنوب تقريبًا أقنعة (تبدو لي كالكمامات). قرأت أن الفيتناميين يخشون الإصابة بالأنفلونزا، وأعتقد أيضًا أن المواد الكيميائية التي رشها الأمريكيون أثناء الحرب لا تزال في الهواء. يوجد في الشمال عدد أقل بكثير من الأشخاص الذين يرتدون الأقنعة.
هذا مزعج للغاية، لكن الفيتناميين لا يعرفون ما هو الطابور. بالنسبة لهم، الوقوف أمام شخص ما في الطابور أمر طبيعي، حتى لو كنت تقف هناك لمدة 15 دقيقة. كن أكثر جرأة وأسرع.
قد يهزون رؤوسهم بالإيجاب على أسئلتك، لكنهم لن يفهموا حقًا أي شيء عنك. من الأفضل محاولة ترجمتها إلى اللغة الفيتنامية وكتابتها في المفكرة/إظهارها في مترجم.
في المناطق السياحية، سيتم تقديم نظارات شمسية لك إذا كنت ترتدي نظارات شمسية، ومعطف واق من المطر إذا كنت ترتديها، وماء إذا كنت تشربه (إلخ).
ليس فقط في المعابد، من المعتاد إزالة الأحذية، وغالبا ما يمكن ملاحظة ذلك في الفنادق والمحلات التجارية وحتى المراحيض. على الرغم من أنه يُسمح للأجانب أحيانًا بعدم الإقلاع إذا لم يكن هناك نعال مطاطية لتغيير الأحذية (باستثناء المعابد).

حقائق عن المراحيض

في كل مكان تقريبًا (باستثناء المطارات ومراكز التسوق الفاخرة) لا تعمل أقفال الأكشاك. لا يوجد ورق تواليت تقريبًا في أي مكان أيضًا (أو أنه معلق عند المدخل - تحتاج إلى تمزيقه وأخذه معك). الصابون أيضًا غير متوفر في كل مكان، لذا خذ معك مناديل مبللة. في بعض الأحيان، قد يتقاضى منك منظف المرحاض مبلغًا مقابل زيارة المرحاض، وفي بعض الأحيان (يا لها من مفارقة!) يُسمح لك بالدخول إلى المراحيض الجافة مجانًا.
لسبب ما، لا يتمكن الرجال الفيتناميون في كثير من الأحيان من الوصول إلى المراحيض. بشكل تقريبي، فإنهم يقضون حاجتهم في أي مكان. حتى لو كان الفيتنامي بجوار باب المرحاض، فسيظل يقوم بعمله في الشارع (لقد شهدنا ذلك). مساحة مفتوحة ضخمة؟ لا بأس، سيقف الفيتناميون في وسط قاع الزهرة، ولن يرى أحد. الأمر نفسه ينطبق على الأطفال - فهم لا يشعرون بالحرج على الإطلاق من القيام بعملهم على الأرصفة. في البداية كان الأمر صادمًا وبدا جامحًا، لكننا اعتدنا عليه بعد ذلك.

الصورة © بارو نجوين / flickr.com

حقائق عن الطعام في فيتنام

اشعر بها! اقرأ مقالاتنا حول كل ما يتعلق بالطعام في فيتنام (سيتم فتحه في علامات تبويب جديدة):

(القائمة الكاملة للأطباق الرئيسية والأسماء باللغة الفيتنامية والوصف والصور)
(حول الميزات في مناطق ومدن مختلفة من البلاد)
(شيء عليك بالتأكيد تجربته)
(الأسماء والصور والوصف والذوق وقواعد الاختيار عند الشراء)
(أفضل قهوة موجودة!)

حسنًا، سأقوم الآن بإدراج الميزات المتعلقة بالطعام في فيتنام:

تأكد دائمًا، حتى في المقاهي ذات الأسعار الثابتة وفي قاعات الطعام، من الأسعار حتى لا يتم خداعك أو إساءة فهمك.
قد تكون الأسعار بالنسبة للأوروبيين مختلفة (واجهنا هذا في هانوي): يتم كتابة سعر واحد على اللافتة، لكنهم يخبرونك بسعر آخر.
قد يُطلب منك دفع مبلغ كبير مقابل دفع ثمن الخبز الموجود على الطاولة، لكن لن يحذرك أحد من ذلك مسبقًا.
يعد طعام الشوارع في شمال فيتنام أكثر تكلفة منه في الجنوب. تناولنا حساء فو بو في مدينة هوشي منه مقابل 20 إلى 25 ألفًا، وفي هانوي تكلفته من 35 ألف دونج.
غالبًا ما تكون عيدان تناول الطعام في مقاهي الشوارع الفيتنامية ممضوغة بشدة وقذرة - امسحها دائمًا بمناديل مبللة أو، مثلنا، قم بشراء عيدان تناول الطعام الخاصة بك واحملها معك.
في قاعات الطعام، يمكن أن تكون الطاولات والكراسي متسخة ودهنية - إذا أمكن، قم بفحصها حتى لا تترك بقعًا على بنطالك أو سترتك المفضلة.
إذا كنت قد زرت فيتنام من قبل، فمن المحتمل أنك انتبهت إلى التسجيلات الرتيبة المتكررة القادمة من جهاز تسجيل على الدراجات البخارية والتي تذكرنا بنوع من الدعاية أو الدعوة للتصويت في الانتخابات. كما اتضح، هذا مجرد بيع للذرة (أو أي شيء صالح للأكل): يقوم الفيتناميون بتوصيل الطعام لأولئك الذين لا يستطيعون مغادرة مكان عملهم لتناول وجبة خفيفة.
يأكل الفيتناميون الكلاب (في الشمال) والفئران والضفادع والحشرات المختلفة. يمكنك تجربة الثعابين والتماسيح وغيرها من الحيوانات الغريبة، لكن عليك معرفة مطاعم محددة. ولكن يمكن بسهولة العثور على كلب جاهز في السوق.
ما زلنا لم نفهم بشكل كامل المبدأ الذي تعمل به مؤسسات الشوارع. ومن الواضح أن بعضها مفتوح حصرا في الصباح، وبعضها يعمل فقط في المساء، وبعضها يعمل خلال النهار. ولكن في المدن الصغيرة (هالونج، هوي آن، هوى) هناك ساعات "ميتة" (في فترة ما بعد الظهر - من حوالي 2 إلى 4 ساعات، في الصباح - من 11 إلى 12)، عندما يبدو أن كل شيء قد مات.
لسبب ما، تغلق محلات البقالة والمطاعم حوالي الساعة 8 مساءً، ولكن يمكن أن تظل متاجر العطور والمجوهرات والمكتبات والبوتيكات المختلفة والبصريات وما إلى ذلك مفتوحة حتى الساعة 10 مساءً. في المدن الصغيرة حوالي منتصف الليل، لم يعد من الممكن شراء البقالة أو تناول الطعام في مكان ما، ولكن من السهل شراء غيتار أو صورة لهو تشي مينه.

الصورة © هوانغب / flickr.com

قضية صحية: النظافة والنظافة

تنظيف الفنادق، حتى جيدة المظهر، ضعيف. البقع والشعر والحطام الصغير على الأرض هي التنظيف القياسي. ارتدي شبشب الاستحمام في غرفتك، وعادةً ما يكون متوفرًا لديك دائمًا.
تقريبا كل فندق (حسب ملاحظاتنا) به نمل. هذه ليست مشكلة كبيرة، ولكننا مندهشون لماذا لا أحد يحارب هذه المشكلة.
بالمناسبة، لسبب ما لا أحد يسمم الفئران في الشوارع أيضًا.
من المعتاد في فيتنام إلقاء المياه القذرة في الشارع، لذلك في بعض الأحيان تكون الرائحة غير لطيفة.
حول البرك: عندما تمطر، تظهر ميزة غير سارة للغاية للأرصفة الفيتنامية. والحقيقة هي أن البلاط الذي يتم وضع الأرصفة به غالبًا ما لا يكون جديدًا ومتهالكًا. كن حذرًا: إذا خطوت على مثل هذا البلاط أثناء المطر، فإنك تخاطر بالتعرض للمياه القذرة. حاول اختيار البلاط غير المنتفخ إلى حد ما (وهذا ينطبق بشكل خاص على Hue وHoi An وHanoi). في الطقس الجاف، تكون الألواح الخرسانية الكبيرة أيضًا محفوفة بالمخاطر: فهي تتمايل، ويتم إخفاء مصرف المجاري تحتها. لقد رأينا أكثر من مرة ألواحًا منهارة ومكشوفة (ها لونج).
يترك الفيتناميون القمامة في أي مكان - جوز الهند وبقايا الفاكهة وأغلفة الحلوى وما إلى ذلك - كل هذا يبقى على الأرض. في المقاهي، إذا لم يكن هناك صناديق القمامة، يتم إلقاء المناديل مباشرة على الأرض. يتمكن بعض الناس من رمي القمامة حتى في الكنائس. حسنًا، إذا تم استخدام البذور، فسيتم تناثر الأرضية بأكملها بها. عادة في الليل يتم جمع كل القمامة من الشوارع بواسطة شاحنات القمامة.
يتم سحق الثلج المخصص للمشروبات على الأسفلت، لذا فإن أولئك الذين يعانون من الحساسية والخوف على بطونهم من الأفضل أن يطلبوا مشروبات بدون ثلج. ومرة أخرى المفارقة: المشروبات بدون ثلج تكلف أحيانًا ضعف السعر تقريبًا!
يمكن تجفيف المعكرونة وأوراق الكرنب وأي شيء آخر صالح للأكل على الرصيف مباشرة. بشكل عام، يعد القيام بشيء ما بالطعام مباشرة على الرصيف أحد السمات الرئيسية المميزة لسكان فيتنام.

هذه هي الطريقة التي يتم بها تجفيف أوراق الكرنب في هالونج

حقائق عن النقل وفن النقل والحركة

خصوصية فيتنام هي النقل. شوارع المدن الفيتنامية ليست مخصصة للمشاة، إما أنها لا تحتوي على أرصفة على الإطلاق، أو أنها مليئة بالدراجات النارية. وسأسرد بعض الملاحظات والحقائق التي وجدناها مثيرة للاهتمام والتي قد تكون مفيدة لك:

في مدينة هوشي منه، واجهنا حقيقة أن بعض حافلات المدينة تسير على طول طريق غير مفهوم تمامًا. علاوة على ذلك، فإن المعلومات الموجودة في محطة التوقف هي نفسها، لكن السكان المحليين يبلغون عن شيء مختلف تمامًا.
إذا قررت ركوب حافلة المدينة، فكن حذرًا: فأنت بحاجة إلى الصعود والنزول من الفيل في أسرع وقت ممكن. عند الدخول، اقفز وتمسك بالدرابزين. عند النزول، اقفز للخارج، لأن المحصل سوف يدفعك حرفيًا خارج الحافلة عند المحطة. وهو لا يهتم بوجود حقائب ظهر كبيرة. لا ينتظر السائق أحداً، ولا حتى موصل التذاكر، فهو عادة يقفز إلى الحافلة في اللحظة الأخيرة. بالمناسبة، مدة توقف الحافلة هي 2-3 ثواني، ولن ينتظر السائق لفترة أطول (يتم الاستثناء فقط لكبار السن). وينطبق الشيء نفسه إذا استقلت حافلة بين المدن على الطريق السريع أو في المدينة (حافلة من دا نانغ إلى هوي آن، على سبيل المثال).
يمكنك شراء تذكرة سفر إلى المدينة، ولكن سيتم إلقاؤك في مكان مجهول، على بعد 10 كيلومترات منها، حيث اتضح أن الحافلة تمر ولا تدخل المدينة على الإطلاق.
هذا لا يمكن تصوره، لكنه حقيقة: في فيتنام، يمكن لحافلة السكان المحليين السفر مسافة 150 كيلومترًا في 5 (!!!) ساعات (هكذا سافرنا من هانوي إلى هالونج). الحقيقة هي أنه على طول الطريق، يلتقط السائق الجميع: يقفز الموصل من الحافلة ويدعو الركاب، كما أن تسليم الطرود المختلفة أمر شائع أيضًا - من الدجاج الحي إلى الصناديق الكبيرة.
الحافلات بين المدن في فيتنام مصنوعة من المطاط: حتى لو لم تتمكن من التنفس في الداخل، سيقوم موصل التذاكر بتجنيد الركاب في كل عمود.

الصورة © الصورة النمطية-0815 / flickr.com

يمكن للدراجة أن تستوعب ما يصل إلى 5 أشخاص وبعض البضائع الأخرى.
يمكن أيضًا استخدام الدراجة البخارية كشاحنة صغيرة. ما ينقلونه: أكياس الطعام، ومواد البناء، والخيزران والقصب، والدجاج في أقفاص، والخنازير، وأي شيء يتبادر إلى الذهن بشكل عام. ذات مرة رأينا الفيتناميين ينقلون شجرة حية كاملة على دراجة.
الأرصفة في فيتنام ليست للمشاة، بل للدراجات البخارية. يتم استخدامها بشكل أساسي كموقف للسيارات، ولكن خلال ساعات الذروة لا يوجد عيب في استخدامها لتجنب الاختناقات المرورية.
يحتوي كل موقف للسيارات على حارس أمن خاص به، والذي يدير أيضًا عملية ركن السيارات.
يحب سائقو سيارات الأجرة وسيارات الأجرة على الدراجات النارية أخذ قيلولة في سياراتهم إذا لم يكن هناك عملاء.
على الرغم من حقيقة أن الفيتناميين لا يتبعون قواعد المرور في كثير من الأحيان، إلا أنهم يتعرضون لحوادث قليلة جدًا. لكن كن حذرًا، ففي بعض الأحيان يكون من الخطر أن تنظر حولك في المدن - فقط في حالة دهسك شخص ما.
القيادة في فيتنام ليست مناسبة لضعاف القلوب - وهذا يمكن أن يكون موضوعًا لمقال منفصل. كن حذرًا للغاية على الطرق - فالفيتناميون يحبون التجاوز والقطع والقيادة في المسار القادم والخروج من الشوارع الجانبية، مما يخلق حالات طوارئ.
كيفية عبور الشارع في فيتنام؟ ما عليك سوى المشي ببطء وثقة، وسوف تمر عليك الدراجات النارية بسلاسة. يمكنك رفع يدك والمشي - هكذا تطلب منهم إبطاء السرعة والسماح لك بالمرور. المرة الأولى مخيفة للغاية، يبدو كما لو أن مجموعة من الدراجات الغاضبة تندفع نحوك، لكنك تدخل تدريجياً في الإيقاع وتعبر الطريق بهدوء.

الصورة © Staffan.scherz / flickr.com

مصدر الصورة التمهيدية: Staffan.scherz / flickr.com.

بالطبع، لا يمكننا أن نقول أن هذا هو كل فيتنام على الإطلاق، خاصة وأننا غادرنا إحدى المناطق المثيرة للاهتمام (سابا والمنطقة المحيطة بها) في المرة القادمة، ولكن مع ذلك، خلال هذا الوقت شكلنا انطباعًا عامًا عن البلاد وسجل تفاصيل كثيرة عن خصائص فيتنام والفيتناميين.

نقوم بانتظام بتدوين ملاحظات حول جميع الحقائق المثيرة للاهتمام أثناء التحضير للرحلة وبالطبع أثناء الرحلة نفسها، والآن قمنا بتنظيم ملاحظاتنا ونقدم انتباهكم إلى 90 حقيقة فاجأتنا حول فيتنام.

ومن نواحٍ عديدة، تستند هذه الحقائق إلى ملاحظاتنا، وهذه هي فيتنام التي رأيناها. إذا كان رأيك في بعض النقاط يختلف عن رأينا، مرحباً بك في التعليقات!

1. المركز الثاني في استهلاك الأرزوتحافظ فيتنام على نصيب الفرد بقوة، حيث خسرت المركز الأول لصالح بورما. يأكل الفيتنامي العادي 169 كجم (!) من الأرز سنويًا، أي ما يعادل 169 كجم (!) من الأرز سنويًا. وتحتاج الأسرة المكونة من شخصين إلى ما يقرب من كيلوجرام من الأرز يوميًا. حسنًا، ليس عليك حتى أن تتلعثم بشأن مجموعة متنوعة من أنواع الأرز (يوجد العشرات منها هنا)، أم أنك لا تزال تعتقد أن هناك 3-5 أنواع :)؟

2. حساء فو هو أحد الأطباق الفيتنامية الأكثر شعبية.إنه حساء مع نودلز الأرز ولحم البقر في أغلب الأحيان، على الرغم من أنه يحدث أيضًا مع الدجاج أو السمك. يتم تقديم حساء PHO في كل مقهى ومطعم تقريبًا، بل إن هناك سلسلة من المؤسسات تسمى PHO24. ويأكله الفيتناميون بعيدان تناول الطعام، خاصة في وجبة الإفطار.

3. بنه مي أو شطيرة الرغيف الفرنسي- هذا طبق آخر مشهور جدًا في فيتينام. يتم قطع الرغيف الفرنسي ووضع مجموعة متنوعة من الحشوات بداخله: اللحوم والأسماك والتوفو والبيض والأعشاب، ويتبين أنه مترو أنفاق في الشارع.

4. تحظى صلصة السمك بشعبية كبيرة في المطبخ الفيتنامي.– يتم تحضيره من الأسماك التي تم إخضاعها لعملية التخمير. ببساطة، صلصة السمك هي ما يخرج من السمك الذي تم خلطه بالملح وحفظه في براميل تحت الضغط لعدة أشهر. لا يبدو لطيفا جدا، أليس كذلك؟ بشكل عام، الرائحة أسوأ =) لكن السكان المحليين لا يستطيعون تخيل الحياة بدونها.

5. سلة المهملات البلاستيكيةالتي تقف تحت كل طاولة هي سمة إلزامية في المطاعم المحلية الرخيصة جدًا. إذا لم يتم توفير ذلك، فإن الزوار ببساطة يرمون القمامة تحت الطاولة. أيضًا، يمكن للنادل، عند تنظيف الطاولة، أن يكتسح القمامة مباشرة على الأرض. لقد رأينا سابقًا نفس عادة رمي النفايات في مؤسسات تقديم الطعام المحلية فقط

6. في أبسط المقاهي - "للسكان المحليين"كقاعدة عامة، لا توجد قائمة؛ هناك خيار من 2-3 أطباق قياسية (الأرز والمعكرونة) مع العديد من الاختلافات.

7. في الأماكن السياحية في فيتنام– وفرة الطهي الكاملة. أي مطبخ من العالم، مجموعة كبيرة من المأكولات البحرية، والمقاهي، بشكل عام، كل ما تشتهيه روحك ومعدتك. من بين جميع الأنواع المتنوعة، قمنا فقط بتذوق أرجل التمساح والضفادع، ولكن هنا يمكنك تجربة أي لحم غريب تقريبًا - سلحفاة أو عقرب أو نعامة أو تناول قلب ثعبان أو شرب دم الكوبرا

8. وعاء ساخنيعد من المعالم السياحية الشهيرة في المطاعم الفيتنامية. يوضع موقد غاز على الطاولة، ويوضع عليها وعاء مرق، حيث تضاف المكونات أثناء العملية إما بشكل مستقل أو بمساعدة النادل.

9. كراسي وطاولات منخفضة تشبه الأطفال بجوار الطريق مباشرةً– ميزة أخرى مشرقة لا تنسى من المطاعم الفيتنامية. علاوة على ذلك، يمكن لموظفي المكاتب الذين يرتدون ملابس لائقة تناول العشاء في مثل هذه الأماكن.

10. هانوي لديهاحيث بدلاً من الطاولات والكراسي توجد أحواض استحمام مع مراحيض، ويتم تقديم المأكولات والمشروبات في المبولات الصغيرة والبط الطبي :)

11. فيتنام هي أكبر مصدر لفاكهة التنين (pitahaya)- مررنا عدة مرات بمزارع "الصبار" الضخمة التي لا نهاية لها والتي تتناثر فيها الفواكه الحمراء

12. المال الفيتنامي(دونج، 20.000 دونج فيتنامي ~ 1 دولار أمريكي) مصنوعة من البلاستيك (نقود البوليمر) - فهي لا تتبلل ولا تتمزق ولا تتسخ عمليًا.

13. التجار الفيتناميون،في أغلب الأحيان، لم يبدوا ودودين جدًا بالنسبة لنا. إذا لم يفهموا شيئًا ما، على سبيل المثال، طلبًا في مقهى أو في السوق، فغالبًا ما يتجاهلونه ببساطة قائلين تفضل، وبعد ذلك سوف يتعمقون في الموقف ويخبرونك بشيء ما. على الرغم من أنهم إذا تمكنوا من بيع منتجاتهم للسياح، فإنهم يصبحون أكثر ارتياحًا

14. بشكل عام الفيتنامية- الناس ودية ومفيدة للغاية. غالبًا ما يبدون أكثر كآبة من التايلانديين، ولكن عند التواصل معهم، يبدأون في الابتسام على نطاق واسع

15. تحتل فيتنام المرتبة الثانية في إنتاج وتصدير القهوة(الثانية بعد البرازيل)، ومن حيث إنتاج وتصدير الروبوستا - أولاً. وفي عام 2012، تمكنت فيتنام من تجاوز البرازيل في إجمالي صادرات البن، وذلك على الرغم من أن المساحة الإجمالية لفيتنام أصغر بنحو 30 مرة!

16. مقهى –هذا هو المكان الذي يمكنك من خلاله مقابلة ممثلي أي شريحة من السكان المحليين. بالتأكيد الجميع يحب القهوة، وهو على استعداد لشربها عدة مرات في اليوم، يرشف منها رشفة تلو الأخرى لساعات، على الأقل هذا هو الانطباع الذي حصلنا عليه.

17. في نفس الوقت حسب استهلاك الفرد من القهوة، فيتنام في المركز 93 فقط (مع الأخذ في الاعتبار أن روسيا تحتل المركز 57، والأول، بشكل غير متوقع، فنلندا). ويتم تصدير حوالي 95% من القهوة المزروعة.

18. القهوة الفيتنامية- مشروب لذيذ جدًا وعطري، ببساطة مشروب إلهي. لم نكن من محبي القهوة من قبل، ولكن في فيتنام أصبحنا مدمنين عليها.

19. الطريقة التقليدية لتحضير القهوة– استخدام فلتر معدني خاص يتم تركيبه مباشرة على الكوب. توضع فيه القهوة المطحونة ويسكب الماء المغلي، ويدخل المشروب النهائي ببطء، قطرة بعد قطرة، إلى الكوب، وبذلك تكون عملية التخمير جزءًا تأمليًا من طقوس القهوة

20. عملية شرب القهوة هي أيضًا طقوس.- على الرغم من حقيقة أنه لا يتم تصفية سوى كمية صغيرة من المشروب من خلال هذا الفلتر، إلا أن الفيتنامي الحقيقي يمكنه تمديده لمدة ساعة تقريبًا، واحتساءه في رشفات صغيرة

21. هذا النوع من القهوة عادة ما يكون قوياً جداً.. في بعض الأحيان يشربونه بهذه الطريقة، ولكن في كثير من الأحيان - مع الحليب المكثف (الحليب / القهوة البيضاء)، وتبين أن كمية الحليب المكثف والقهوة هي نفسها تقريبًا

22. في الجزء الجنوبي من البلادافتراضيًا، يُفترض أن القهوة ستكون باردة مع الثلج - هكذا اعتادوا على شربها هنا. لذلك إذا كنت تريد مشروبًا ساخنًا فمن الأفضل توضيح ذلك عند الطلب. يتم تحضير القهوة الباردة بنفس الطريقة، ثم تُسكب في كوب به ثلج.

23. عند طلب القهوة،في كل مكان تقريبًا يتم إحضار الشاي الأخضر مجانًا. في كثير من الأحيان - حار في الصباح، وبارد في الغداء، مع الثلج. أوه، كم عدد الأطباق القذرة المتبقية بعد شركة صغيرة جدًا)). خمن كم عدد الأشخاص الذين كانوا في الواقع على هذه الطاولة؟

24. المحلات التجارية والأسواق لديها تشكيلة كبيرة من القهوة بالوزن- سواء في الحبوب أو الأرض، في مجموعة واسعة من الأصناف. هناك أنواع نقية من أرابيكا أو روبوستا، بالإضافة إلى جميع أنواع الخلطات؛ الأسعار: 150.000 - 500.000 دونج فيتنامي (7.5 دولار - 25 دولارًا) لكل 1 كجم. وهناك أيضا الشاي والكاكاو المر المطحون.

25. كديكور على طاولات المقاهي،بدلاً من إناء الزهور، يمكنك في كثير من الأحيان رؤية وعاء من براعم الأرز الخضراء

26. الاسم الآسيوي النموذجي للفندق الرخيص هو "دار الضيافة".، وهو أمر شائع جدًا بين الرحالة، لا يتم استخدامه عمليًا هنا - بدلاً من ذلك، يتم استخدام كلمة "موتيل" في أغلب الأحيان. في الوقت نفسه، بالمقارنة مع أو بنفس المبلغ، يمكنك الحصول على سكن لائق أكثر هنا، على سبيل المثال، مقابل 10 دولارات في اليوم، يمكنك استئجار غرفة بها تكييف وثلاجة وتلفزيون وواي فاي وشرفة. والمناشف (التي سيتم تغييرها أيضًا كل يوم)، وأدوات النظافة (الصابون ومعجون الأسنان وفرشاة الأسنان) والنعال =)

27. الصنادل – في فيتنام لا يقتصر الأمر على النساء فقط، ولكن أيضًا النعال (وهي أيضًا شبشب، وهي أيضًا شبشب). إنها تحظى بشعبية كبيرة هنا لدرجة أنها مطلوبة في أي فندق / دار ضيافة تقريبًا، وغالبًا ما صادفنا تلك الزرقاء، ويبدو أن هذا هو المعيار العام. من المريح جدًا، خاصة عند السفر الخفيف، العثور على شبشب في غرفتك - لقد ارتدناه إلى الشاطئ وأخذناه في رحلات استكشافية إلى الجزر والشواطئ.

28. الأرقام التي تسمى مفردة هنا(المفرد) أرخص بنسبة 30% من السرير المزدوج، ولكنه مناسب تمامًا لشخصين، لأن السرير لا يزال مزدوجًا وجميع الملحقات (فرشاة الأسنان، المناشف، النعال) معروضة في نسختين. لكن هذه القاعدة لا تنطبق على الفنادق الباهظة الثمن (4* و5*).

29. الممارسة المعتادة عند الإقامة في فنادق رخيصة الثمن- التقاط جوازات السفر وإعادتها فقط بعد تسجيل المغادرة، على ما يبدو، هناك حالات يغادر فيها الضيوف في الصباح دون الدفع؛ نظرًا لأننا حريصون جدًا على جوازات سفرنا، فقد حاولنا دائمًا ترك بطاقة هوية أخرى تحمل صورة (على سبيل المثال، تصريح مياه)، لكن هذا لا يعمل في كل مكان. في الفنادق اللائقة لا يجمعون جوازات السفر.

30. بيوت الضيافة غالباً ما تكون عبارة عن مباني ضيقة، غرفة واحدة واسعة، في أغلب الأحيان مع شرفات على الجانب الأمامي المواجه للطريق. تحتوي الغرف المتبقية على نوافذ على الجانب أو لا تحتوي على نوافذ على الإطلاق.

31. في كثير من الأحيان يتم بناء بيوت الضيافة والمنازل بشكل عام بالقرب من بعضها البعضبحيث يتم الحصول على الجدران المشتركة. من الخارج، بدا لنا أنه كان هناك مبنى واحد أمامنا، ولكن في الواقع كان هناك 4 مباني مختلفة.

32. في الليل، يتم قيادة الدراجات النارية إلى بهو دور الضيافةوحتى لائقة تمامًا - بأرضيات رخامية وجدران ذات مرايا وأثاث عتيق

33. ترقيم الطوابق في المباني – كما في :يمكن رؤية آثار الاستعمار الفرنسي هنا. الطابق السفلي هو الأرضي، ويأتي بعده الأول فالثاني، وهكذا. باستثناء مدينة هانوي وهوشي منه، تكون المباني في كل مكان منخفضة في الغالب - 4-5 طوابق، وأقل في كثير من الأحيان 7-8.

34. ومع ذلك، هناك العديد من الأماكن في فيتنام حيث يمكنك رؤية المدينة من الأعلى.في هانوي، صعدنا إلى منصة المراقبة SKY72 في الطابق 72 وقمنا بإلقاء نظرة بانورامية على المدينة بأكملها بزاوية 360 درجة. في مدينة هوشي منه، ذهبنا إلى منصة المراقبة في مبنى برج Bitexco المالي، وفي فونج تاو، أعجبنا بالمدينة وبحر الصين الجنوبي من التمثال، تمامًا كما هو الحال في ريو دي جانيرو.

66. مكاتب بيع التذاكر للعديد من المعالم الطبيعية(الشلالات، الحدائق)، تغلق عند الساعة 4-5 مساءً، ويستمر ضوء النهار حتى الساعة 6، لذلك إذا وصلت عن طريق الخطأ إلى المكان بعد إغلاق مكتب التذاكر، فيمكنك توفير تذاكر الدخول - لقد حدث لنا هذا عدة مرات غير مخطط لها تماما.

67. في فيتنام، لا يمكنك فقط ركوب الأفيال المألوفة في آسيا، ولكن أيضًا قم بترتيب رحلة النعامة.

68. الشعب الفيتنامي يحب السباحةومع ذلك، فإنهم بالكاد يسبحون، بل ينزلون إلى الخصر في الماء ويرشون في الأمواج، ويفعلون ذلك بالملابس

69. حتى أنهم يغطسون بملابسهموحتى في سترات النجاة

70. بسبب التضاريس الجبليةيختلف المناخ في مناطق مختلفة من فيتنام بشكل كبير. على سبيل المثال، يمكنك السباحة وأخذ حمام شمس في نها ترانج، ولكن بعد القيادة لمسافة 140 كيلومترًا فقط إلى دالات، من الرائع أن تتجمد - في الصباح الباكر وبعد غروب الشمس، تنخفض درجة الحرارة إلى +16.

71. حتى عند +20 يكون الجو باردًا جدًا هنا.عندما اضطررنا إلى ركوب دراجة في مهب الريح مرتدين القمصان والسترات الخفيفة، كنا متجمدين، حتى أننا كنا نعاني من سيلان في الأنف والتهاب في الحلق. يرتدي السكان المحليون سترات وقبعات دافئة في هذا الطقس، ويتفاخرون برؤوسهم في حالة رعب عندما نبلغكم أن درجة الحرارة في روسيا يمكن أن تكون -20 في الشتاء))

72. الجوارب ذات الإصبعين تحظى بشعبية كبيرة بين السكان المحليينبحيث يمكنك الاستمرار في ارتداء الصنادل بدلاً من الأحذية المغلقة حتى في الطقس البارد.

73. في بعض المدن العمارة الفرنسية والسدود والشوارع، جعلنا نشعر بالحنين إلى السفر الأوروبي، كما أن مدينة دالات، التي تسمى باريس فيتنام، لديها "برج إيفل" الخاص بها. توجد أسرة زهور في الشوارع، تشبه المدينة حقًا في بعض الأماكن

لا تشرب ماء الصنبور، ولا تطلب من الفيتناميين أن يجلبوا لك الماء: هناك احتمال أن يجلبوا لك مياهًا غير معالجة.

عند طلب الطعام في مقهى، تحقق على الفور من سعر الأطباق، وإلا ستكون هناك مفاجآت غير سارة مع الفاتورة في نهاية الوجبة. انتبه إلى عدد الزوار الموجودين في المقهى: إذا كان هناك العديد من السكان المحليين، فإن المقهى يحظى بشعبية، مما يعني أنه ميسور التكلفة ولديه إعداد عالي الجودة. يمكن أن تشير الدراجات البخارية الموجودة بالقرب من المؤسسة أيضًا إلى خيار الميزانية للطعام.

أما بالنسبة للطعام، فإن الأطباق المحلية المصنوعة من الحيوانات، والتي تعتبر أفضل أصدقائنا ذوي الأرجل الأربعة، هي أطباق محددة تمامًا. يمكنك رفض مثل هذه الأطعمة ثقافيًا دون الإساءة إلى المطبخ المحلي.

تتم إضافة رسوم إضافية بنسبة 5% إلى فاتورتك في الفنادق والمطاعم، لذلك لا يتعين عليك إكرامية.

القيود عند زيارة المعالم السياحية

عند زيارة الباغودا، تذكر القواعد المهمة: اخلع حذائك قبل الدخول، ولا تدير ظهرك للأضرحة عند المغادرة. إذا كنت ترغب في التجول حول المعبد، فافعل ذلك في اتجاه عقارب الساعة.

لا تقم بتصوير أو تصوير المنشآت العسكرية الفيتنامية. تصوير المعالم السياحية والشعب الفيتنامي ضروري فقط بإذن.

نحن نعتني بالممتلكات الشخصية

في فيتنام، اعتني بممتلكاتك الشخصية: المستندات والمجوهرات والأموال وما إلى ذلك. أولاً، نحمل معنا نسخًا من المستندات ومبالغ صغيرة من المال. ثانيًا، احتفظ بكل ذلك في حقيبة آمنة وفي يديك بقوة أثناء الرحلة.

لا تعد حالات السرقة في الشوارع أمرًا متكررًا في فيتنام، ولكن كانت هناك حالات. تجنب ركوب العربات المسائية وسيارات الأجرة غير الرسمية المشبوهة.

ووفقا للبيانات الرسمية، هناك 54 جنسية في فيتنام. ومع ذلك، هناك العديد من المجموعات العرقية.

يبدو التركيب العرقي لسكان البلاد من حيث الأرقام كما يلي: 85.7٪ من الفيتناميين، و1.9٪ من التاي، و1.5٪ من مونغ والخمير، و2.13٪ من مياو ياو، و1.1٪ من نونغ.

يتم تمثيل الجنسيات الأخرى بأعداد أقل: هؤلاء هم الصينيون، وباناراس، وسيدانغز، وهوا، وسري، وخراي، ومنونجي، وسانزيو، وسانتياي، وراجلاي، إلخ.

يتم تجميع الجنسيات الرسمية على أساس اللغة في 8 مجموعات: الفيتنامية، والمونية الخميرية، والصينية، والتبتية البورمانية، والتايلاندية، والمياو مياو، والشام، والشعوب التي تتحدث لغات كاداي.

يتم تجميع سكان الجبال في فيتنام على أنهم سكان الجبال أو ثونغ.

التفضيلات الدينية للفيتناميين

من بين سكان البلاد هناك البوذيون (9.3٪ فقط)، الكاثوليك (6.7٪)، هاو خاو (حوالي 1.5٪)، البروتستانت (0.5٪)، وكاو داي (1.1٪).

وبقية السكان إما ملحدون أو ملتزمون بالمعتقدات الشعبية. وهي مبنية على طقوس "ثو كونغ تو تيان". هذه هي عبادة الأجداد. هذه العقيدة ليست رسمية وليس لها تسلسل هرمي لرجال الدين. نظرًا لأن أتباع عبادة الأجداد يقومون بطقوسهم في المعابد البوذية، يعتقد الكثيرون خطأً أن حوالي 80٪ من سكان البلاد هم من البوذيين.

اقتصاد فيتنام

وفي أواخر الثمانينيات، أثرت الأزمة الاقتصادية أيضًا على فيتنام. منذ عام 1986، بدأت الإصلاحات الرامية إلى تطوير علاقات السوق في البلاد. وفي الوقت نفسه، لم تتم إزالة المبادئ التوجيهية للاشتراكية. علاوة على ذلك، تسيطر الدولة على المؤسسات الخاصة. تنص المادة 15 من دستور فيتنام على الاعتراف على مستوى الدولة بالملكية الوطنية والجماعية والخاصة في البلاد.

جعلت الإصلاحات فيتنام رائدة بين أعضاء الآسيان في الفترة 1995-1997. 30% من إجمالي الاستثمارات الرأسمالية في الدولة كانت استثمارات من شركات أجنبية. ارتفع الناتج المحلي الإجمالي بنسبة 8.9٪ سنويا.

في الفترة 1998-1999، أدت الأزمة المالية الآسيوية إلى انخفاض الواردات إلى البلاد وزيادة الصادرات. وبطبيعة الحال، انخفض الاستثمار الأجنبي أيضا.

تتميز فيتنام بارتفاع أسعار العقارات وانخفاض الدخل. القوة الشرائية للفيتناميين منخفضة. في الأساس، يعيش الفيتناميون بشكل سيئ وسيئ وفي بلد قذر. وفي الوقت نفسه، تمكنوا من الحفاظ على مستوى متوسط من الأمن في البلاد، مما يرضي الزوار. إن صناعة الرعاية الصحية، مقارنة بالدول الآسيوية الأخرى، متطورة بشكل جيد.

وفقا لبيانات عام 2015، بلغ نصيب الفرد من الناتج المحلي الإجمالي بالفعل 6400.00 دولار أمريكي. معدل نمو الناتج المحلي الإجمالي 6.10%. في المتوسط، يكسب الفيتناميون حوالي 7.5 مليون دونج شهريًا. راتب الرئيس في البلاد لا يتجاوز متوسط راتب الفيتنامي.

تستخدم الدولة الموارد الطبيعية لتطوير اقتصادها: المنغنيز، الفحم، الأخشاب، النفط، الغاز، الفوسفات، البوكسيت، الكروميت، الطاقة الكهرومائية. يوظف القطاع الصناعي 15٪ من سكان البلاد. لقد سمع الجميع عن الهواتف المحمولة الفيتنامية والمعدات المكتبية ومكونات أجهزة الكمبيوتر والأجهزة المنزلية.

يقوم الفيتناميون أيضًا بخياطة الملابس والأحذية ويعملون في الزراعة وبناء السفن. توظف الزراعة حوالي 52% من سكان فيتنام، وهو ما يمثل 21% من الناتج المحلي الإجمالي. في حقول البلاد سنرى الفلفل وفول الصويا والكاجو والموز والفول السوداني وقصب السكر. الأولوية في البلاد هي الأرز والمطاط والقهوة والشاي والقطن. الدخل من إنتاج الشاي يتجاوز 150 مليون دولار. كما يكتسب تطوير صيد الأسماك وتجهيز المأكولات البحرية زخما.

وبما أن السياحة في فيتنام تميل أيضًا إلى التطور، فإن قطاع الخدمات يتطلب إصلاحاته الخاصة وخطواته الفعالة. ويعمل حوالي 33٪ من سكان الولاية في هذا المجال.