Provinzen Thailands – Zentren und Verwaltungsgliederung. Reisen Sie entlang des Mekong im ostthailändischen Khao Yai Nationalpark

Das Hotel Phanthipha Residence 3* befindet sich in Thailand in der Stadt Khon Kaen. Das Hotel liegt 10 Fahrminuten vom Einkaufszentrum Central Plaza entfernt. Dank der günstigen Lage des Hotels können Sie die beliebtesten Touristenattraktionen der Stadt bequem erreichen.

  • Gelbes Haus Khon Kaen 2*

    Das 2-Sterne-Hotel Yellow House Khon Kaen befindet sich in Thailand, in der Stadt Khon Kaen. Das Hotel liegt zentral, 5 Gehminuten vom Central Plaza und dem örtlichen Busbahnhof sowie 15 Fahrminuten vom See Bueng Kaen Nakhon entfernt.

  • Katowa Homestay 1*

    Thailand, Nordostthailand (Isan)

    Das Hotel Katowa Homestay 1* befindet sich in Thailand in der Stadt Pakchong. Das Hotel liegt 20 Fahrminuten von Khao Yai und dem Einkaufszentrum Palio und 10 km vom Nachtmarkt entfernt. Dank der günstigen Lage des Hotels können Sie die beliebtesten Touristenattraktionen der Stadt bequem erreichen.

  • Baan Ton Mai Rim Nam Resort 3*

    Thailand, Nordostthailand (Isan)

    Das Hotel Baan Ton Mai Rim Nam Resort 3* befindet sich in Thailand, in der Stadt Khon Kaen. Das Hotel liegt 405 km vom internationalen Flughafen Bangkok entfernt. Dank der günstigen Lage können Sie die beliebtesten Touristenattraktionen der Stadt bequem erreichen.

  • Na Loei Boutique Resort

    Thailand, Nordostthailand (Isan)
  • @ Sign Hotel 2*

    Thailand, Nordostthailand (Isan)

    Das Hotel @ Sign Hotel 2* befindet sich in Thailand, in der Stadt Nakhon Phanom. Das Hotel liegt im Zentrum von Nakhon Phanom, in der Nähe des Mekong-Flusses, der Innenstadt von Nakhon Phanom und des Ratchanakarin-Krankenhauses Nakhon Phanom.

  • Gold Mountain Wangnamkhiao Resort 3*

    Thailand, Nordostthailand (Isan)

    Das 3-Sterne-Hotel Gold Mountain Wangnamkhiao Resort befindet sich in Thailand im Bezirk Wangnamkhiao der Provinz Nakhon Ratchasima. Das Hotel liegt 5 km vom Stadtzentrum und 204 km vom internationalen Flughafen Bangkok entfernt.

  • Blick auf den Fortune River in Nakhon Phanom

    Thailand, Nordostthailand (Isan)
  • Isan (Varianten der Schreibweise: Issan, Isaan, Isarn, Esarn) ist eine nordöstliche Region Thailands. Es nimmt das gesamte Khorat-Plateau ein, wird im Norden und Osten vom Mekong-Fluss begrenzt, der Thailand und Laos trennt, im Südosten von Kambodscha und im Süden vom Prachin Buri-Gebirge, einer angrenzenden Provinz Nakhon Ratchasima. Isan wird im Westen durch das Phetchabun-Gebirge von Nord- und Zentralthailand getrennt. Isan ist nicht nur ein Territorium in Thailand, es ist eine ganze Kultur, die den Isan-Dialekt der Sprache, die Isan-Küche und vieles mehr umfasst.

    Erdkunde

    Der Name „Isan“, unter dem diese Region seit Beginn des 20. Jahrhunderts offiziell bekannt ist, kommt vom Sanskrit „ishan“ (bedeutet „im Nordosten“) oder von „Isanapura“ – so hieß die Hauptstadt des Chenla-Königreichs, das einst im Gebiet Isana lag. Die Hauptbeschäftigung der Isan-Bewohner ist die Landwirtschaft. Die Industrie ist hier weniger entwickelt als in anderen Gebieten Thailands – aufgrund einer Reihe sozioökonomischer Faktoren sowie des extrem heißen und trockenen Klimas. Trotz der landesweiten Fortschritte bleibt Isan der ärmste Bezirk Thailands.

    Isan umfasst eine Fläche von 160.000 km2 (62.000 Quadratmeilen), was etwas größer ist als England und Wales zusammen, etwa halb so groß wie Deutschland, viermal so groß wie die Schweiz, doppelt so groß wie Österreich und nur doppelt so groß des US-Bundesstaates Maine. Der Ort wird grob durch das Khorat-Plateau begrenzt, das vom Phetchabun-Gebirge im westlichen Teil der Region (Heimat mehrerer Nationalparks) zum Mekong abfällt. Das Plateau besteht aus zwei Tiefebenen: Die südliche Khorat-Ebene wird von den Flüssen Mun und Chi entwässert, während die nördliche Sakon Nakhon-Ebene von den Flüssen Loei und Songkhram entwässert wird. Die beiden Tiefebenen werden durch das Phu Phan-Gebirge voneinander getrennt. Der Boden ist überwiegend sandig mit erheblichen Salzvorkommen.

    Der Mekong bildet einen Großteil der Grenze zwischen Thailand und Laos im Norden und Osten des Isan, und die Region grenzt im Süden an Kambodscha. Der wichtigste Nebenfluss des Mekong, der durch Thailand fließt, ist der Mun-Fluss, der im Khao-Yai-Nationalpark in der Nähe von Korat über die Ufer tritt und nach Osten fließt, um in der Provinz Ubon Ratchathani in den Mekong zu münden. Isans anderer Hauptfluss ist der Chi, der durch den zentralen Teil der Region fließt, bevor er nach Süden abbiegt und in der Provinz Sisaket in den Mun mündet. Die kleinen Flüsse Loei und Songkhram sind ebenfalls Nebenflüsse des Mekong, wobei ersterer nach Norden durch die Provinz Loei und letzterer nach Osten durch die Provinzen Udon Thani, Sakon Nakhon, Nakhon Phanom und Nong Khai fließt.
    Der durchschnittliche Temperaturbereich liegt zwischen 30,2 °C und 19,6 °C. Die höchste gemessene Temperatur betrug 43,9 °C in Udon Thani, die niedrigste -1,4 °C in der Sakhon Nakhon Agri-Station.

    Sprache und Bevölkerung

    Die Menschen dieser Region sind multinational: Laoten, Vietnamesen, Khmer, Mon, Cham und andere Völker der thailändischen Gruppe.

    Die Hauptsprache der lokalen Bevölkerung, Isan, ist ein laotischer Dialekt, wird jedoch mit dem thailändischen Alphabet geschrieben, das sich etwas vom Laotischen unterscheidet. Isan gehört zu den Sprachuntergruppen Chiang Seng und Lao Phutai, die zusammen mit Thailändisch zur thailändischen Gruppe der Tai-Kadai-Sprachfamilie gehören. Die meisten Einwohner der Region sprechen die laotische Sprache (Laotisch), betrachten sich jedoch nicht als Laoten, gelten aber auch nicht vollständig als Thailänder: Sie nennen sich „Isan“ – „Khon Isan“ oder „Thai Isan“. Ein Teil der Bevölkerung im südlichen Isan spricht Khmer und Suay; Ihr Dialekt und ihre Bräuche ähneln viel mehr dem Kambodschanischen als dem Thailändischen oder Laotischen. Die Khmer-Sprache ist in den an Kambodscha angrenzenden Provinzen Buriram, Surin und Sisaket weit verbreitet.

    Gleichzeitig spricht fast jeder im Isan Thai. Ethnisch gesehen sind viele Menschen in der Region Laoten und sich dessen bewusst, doch Isan ist seit langem ein integraler Bestandteil Thailands – sowohl administrativ als auch kulturell – und hat dem Land sogar mehrere Premierminister beschert, die ursprünglich aus Isan stammen.

    Jahreszeiten und Wetterbedingungen

    Der Niederschlag ist unvorhersehbar, konzentriert sich aber hauptsächlich auf die Regenzeit von Mai bis Oktober. Der durchschnittliche jährliche Niederschlag liegt in einigen Regionen zwischen 2000 mm und in den südwestlichen Provinzen Nakhon Ratchasima, Buriram, Maha Sarakham, Khon Kaen und Chaiyaphum bei bis zu 1270 mm. Die Regenzeit beginnt mit seltenen, kurzen, aber heftigen Regenfällen; Dadurch regnet es über einen längeren Zeitraum und fast täglich sehr stark, meist nachmittags oder nachts, bis es gleich zu Beginn der kühlen Jahreszeit abrupt endet.

    Andere Jahreszeiten sind die kühle Jahreszeit von Oktober bis Februar, wenn die Menschen ihre Häuser verlassen und sich abends um Lagerfeuer versammeln, und die heiße Jahreszeit von Februar bis Mai mit einem plötzlichen Höhepunkt hoher Temperaturen im April.

    Kultur

    Die Isan-Kultur stammt überwiegend von den laotischen Völkern und weist viele Ähnlichkeiten mit dem benachbarten Laos auf. Die kulturelle Verwandtschaft der Regionen zeigt sich in der lokalen Küche, Kleidung, Tempelarchitektur, Festen und Kunst.

    Die charakteristischsten und markantesten kulturellen Merkmale und Traditionen des Isan

    • „Mor Lam“ (lokale Volksmusik)
    • Thaiboxen „Muay Thai“
    • Hahnenkämpfe und farbenfrohe Festumzüge.

    Die traditionelle Isan-Kleidung ist der Sarong. Sarongs für Damen haben meist eine bestickte Borte am Saum, während Sarongs für Herren oft ein Karomuster haben. Auch Männer tragen einen Pakama, ein multifunktionales Stück Stoff, das als Gürtel, Geld- und Dokumentengürtel, als Hut zum Sonnenschutz, als Hängematte oder Badebekleidung verwendet werden kann. Isan ist das Hauptzentrum für die Herstellung thailändischer Seide. Der Handel erhielt in den Nachkriegsjahren einen starken Aufschwung, als Jim Thompson thailändische Seide im Westen populär machte. Eine der bekanntesten Arten von Isan-Seide ist Mut Mee, die aus speziell gefärbten Fäden hergestellt wird, um geometrische Muster zu erzeugen.

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    Der nordöstliche Teil Thailands, informell I-san genannt, erstreckt sich entlang der Grenze zu Kambodscha und Laos. Dies ist vielleicht der am wenigsten touristische Teil Thailands mit seiner eigenen einzigartigen Kultur und Küche.

    Der Isan lässt sich grob in zwei Teile unterteilen – den südlichen Teil, der an den Süden von Laos und den Nordwesten von Kambodscha grenzt, und den nördlichen Teil, der an den zentralen Teil von Laos grenzt. Die bekanntesten Städte der Region sind Ubon Ratchathani an der südlichen Grenze zu Laos in Richtung Pakse und Udon Thani im nördlichen Teil, über die Grenze zu Laos in Richtung Vientiane.

    Süd-Isan – Khau Yai und historische Parks

    Der südliche Teil des Isan erstreckt sich entlang der Grenze zu Kambodscha. Es ist nicht verwunderlich, dass sich hier die spektakulärsten antiken Khmer-Tempel aus der Angkor-Zeit befinden. Ohne abzureisen, können Sie den berühmten Nationalpark Khau Yai besuchen, Khmer-Denkmäler in den historischen Parks von Isan besichtigen und in die freundliche Atmosphäre der örtlichen Städte eintauchen.

    Korat (Nakhon Rakchasima)

    Reisende nennen diese Stadt oft Chiang Mai (ohne Touristen). Die alte Stadtmauer, stimmungsvolle Tempel, ein riesiger Nachtmarkt, köstliches lokales Essen, eine ziemlich gute Auswahl an Unterkünften – dies ist übrigens eine der größten Städte der Region. Sehr günstig gelegen auf dem Weg von Bangkok zu den umliegenden Städten Isan, in der Nähe des Phimai Historical Park, einem der bedeutendsten historischen Parks Thailands.

    Wihan Wat Luang Pho Toe, Nakhon Rakchasima. Bildnachweis: Taweesak Boonwirut, Flickr


    Nakhon Rakchasima, Isan. Bildnachweis: adrian.brand, Flickr


    Wat Ban Rai (Dan Khun Thot), Nakhon Rakchasima. Bildnachweis: Kantashoothailand, Flickr

    Khao Yai Nationalpark

    Der Khao Yai Nationalpark ist der größte und einer der meistbesuchten Parks in Thailand. Khao Yai liegt auf dem Weg von Bangkok nach Korat, sodass die Erkundung des Parks bequem mit dem Besuch der historischen Parks der Region kombiniert werden kann.

    Sie können den Park entweder auf eigene Faust, mit der Anmietung eines Motorrads oder Autos oder in Begleitung eines Führers bei einer Tour durch den Park kennenlernen (fast alle Gästehäuser und Lodges im Park helfen ihren Gästen bei der Anmietung von Fahrzeugen und bei der Organisation). Touren).

    Anfahrt: mit dem Bus oder Zug nach Pak Chong (von Bangkok oder Korat), vom Bahnhof mit dem Taxi oder Motorrad zum Park.

    Khao Yai Nationalpark, Isan. Bildnachweis: Chris Wilson, Flickr


    Khao Yai Nationalpark, Isan. Bildnachweis: Rick Baker, Flickr


    Khao Yai Nationalpark, Isan. Bildnachweis: Worawit Soranaraksophon, Flickr

    Phimai

    Die kleine Stadt Phimai liegt neben dem gleichnamigen historischen Park, auf dessen Territorium sich hervorragend erhaltene Tempel aus der Zeit des antiken Angkor befinden. Hier steht auch der größte Sternanisbaum Thailands. Der Park kann als Tagesausflug von Korat aus besucht werden, aber eine stimmungsvollere Option ist es, in Phimai zu übernachten, ein Fahrrad zu mieten, die Tempel am frühen Morgen/späten Nachmittag zu erkunden, durch die Gegend zu fahren und den Abend mit einem Abendessen zu verbringen eines der netten kleinen lokalen Restaurants.

    Anfahrt: mit dem Bus von Korat oder Khon Kaen

    Phimai, Isan. Bildnachweis: issrasai, Flickr


    Phimai Historical Park, Isan. Bildnachweis: Francis Halin, Flickr


    Sternanisbäume, Phimai. Bildnachweis: Tony Withers, Flickr

    Nong Kong und Phanom Rung

    Die Provinzstadt Nong Kong selbst ist aus touristischer Sicht nicht von besonderem Interesse; das Hauptinteresse für den Reisenden liegt in der Nähe von Nong Kong zum historischen Park Phanom Rung – einem Komplex gut erhaltener Khmer-Tempel die Spitze eines erloschenen Vulkans Der beste Weg, die Tempel zu erkunden, besteht darin, ein Motorrad in einem der Gästehäuser in Nong Kong zu mieten.

    Anfahrt: mit dem Bus von Bangkok und den großen Städten im südlichen Isan.

    Geschichtspark Phanom Rung. Bildnachweis: Manuel ROMARÍS, Flickr

    Südlicher Isan - Mekong

    Ein Teil des südlichen Isan erstreckt sich entlang des Mekong entlang malerischer Nationalparks entlang der Grenze zu Laos, daher ist es logisch, eine Reise in diesen Teil des Isan mit einem Besuch zu verbinden.

    Ubon Ratchathani

    Diese süße, gemütliche Stadt kann ohne weiteres als eine der freundlichsten in Thailand bezeichnet werden. Die meisten Reisenden passieren Ubon auf dem Weg nach Pakse. Allerdings kann es durchaus ein interessantes Erlebnis sein, hier anzuhalten. Urteilen Sie selbst – gute, preiswerte Hotels und Pensionen, superleckeres lokales Essen, eine angenehme Atmosphäre und die Nähe zu drei malerischen Nationalparks, darunter dem Pha Taem Park, der sich entlang des Mekong erstreckt. Von der Stadt aus können Sie einen Tagesausflug in den Park organisieren und mit dem Boot entlang des Flusses zurückfahren oder ein Motorrad mieten und die natürliche Schönheit auf eigene Faust erkunden.

    Ubon Ratchathani. Bildnachweis: eatingthaifood


    Pha-Taem-Nationalpark. Bildnachweis: JCH Travel, Flickr

    Khong Chiam

    Khong Chiam ist eine kleine Stadt direkt am Mekong an der Grenze zu Laos zwischen zwei herrlichen Nationalparks, Pha Taem und Kaeng Tana. Eine ausgezeichnete Option für diejenigen, die die Natur einem Stopp in der Stadt vorziehen.

    Anfahrt: mit dem Bus oder Taxi von Ubon Ratchatani; mit Bus oder Taxi zur Grenze zu Laos und weiter nach Pakse.

    Mukdahan

    Mukdahan ist die größte Stadt am Mekong mit bezaubernden, farbenfrohen Häusern, ausgezeichneten Gästehäusern, köstlichem lokalem Essen und der Nähe zum Nationalpark Phu Pha Thoep. Mukdahan liegt gegenüber der charmanten südlaotischen Stadt Sawanakhent. Die beiden Städte haben viel gemeinsam und sind durch eine große Straßengrenzbrücke (Freundschaftsbrücke 2) verbunden.

    Anreise: mit dem Flugzeug ab Bangkok und über Ubon Ratchatani (siehe Anschlusstickets nach Mukdahan weiter unten); mit dem Bus von Savanakhent über die Friendship Bridge 2; mit dem Bus von Khon Kaen und Ubon Ratchatani.

    Mukdahan, Isan. Bildnachweis: Captainsvoyage-Forum


    Mukdahan. Bildnachweis: Keng Susumpow Flickr


    Nördlicher Isan - Mekong

    In diesem Teil des Isan gibt es auch interessante historische Stätten. Entlang des Mekong können Sie charmante kleine Städte/Dörfer finden, einen Bungalow mit Blick auf den Fluss mieten und ein paar Tage damit verbringen, nichts zu tun.

    Udon Thani

    Aus touristischer Sicht ist Udon Thani vielleicht die am weitesten entwickelte Stadt im Isan. Große Auswahl an Unterkünften, ein riesiger Markt, moderne Einkaufszentren, eine große Anzahl an Attraktionen in der Region, darunter der unglaubliche historische Park von Phu Phra Bat, eine interessante Mischung aus isanischer, laotischer, vietnamesischer und chinesischer Kultur, die sich in der Region widerspiegelt Die lokale Küche und die Nähe zur Hauptstadt von Laos, Vientiane, verleihen der Stadt einen guten Ruf. Wenn Sie eine Stadt im Isan besuchen möchten, ist Udon Thani wahrscheinlich die beste Option.

    Anreise: mit dem Flugzeug von Bangkok, Chiang Mai und Phuket; mit dem Bus von Bangkok und Vientiane über die Freundschaftsbrücke; mit dem Zug von Bangkok und Korat.

    Udon Thani. Bildnachweis: udonthaniaattractions


    Geschichtspark Phu Phra Bat. Bildnachweis: Loupiote, Flickr

    Nong Khai

    Nong Khai – Diese kleine Stadt am Mekong nahe der Grenze zu Laos ist das beliebteste Touristenziel im Isan. Reisende lieben Nong Khai wegen seiner bezaubernden Aussicht auf den Mekong, der erschwinglichen Unterkunft und dem köstlichen Essen. Unweit von Nong Khai gibt es ein Mystisches mit riesigen Buddha-Statuen und verschiedenen mystischen Kreaturen.

    Anfahrt: mit dem Shuttlebus vom Flughafen Udon Thani; mit dem Bus vom internationalen Flughafen Bangkok; mit dem Zug von Bangkok, Khon Kaen und Udon Thani; mit dem Bus von Udon Thani, Khon Kaen und Vientiane über die Freundschaftsbrücke (siehe Fahrplan und Tickets).

    Nong Khai. Bildnachweis: Ro(e)l-and(o) de Smet, Flickr

    Ist ein- Die nordöstliche Region Thailands, die auf dem trockenen Land des Khorat-Sandplateaus liegt und an Laos am Mekong grenzt, gilt als die ärmste Region des Landes. Hier leben traditionelle Gemeinschaften thailändischer Bauern, die etwa ein Drittel der Bevölkerung des Landes ausmachen.

    Sie bauen Reis, Maniok und Baumwolle an und züchten auch Maulbeerbäume, deren Blätter als Nahrung für Seidenraupen dienen.

    Im Isan spricht man nicht Thailändisch, sondern Laotisch (im Isan leben 16 Millionen Laoten, obwohl Laos selbst nur 6 Millionen Einwohner hat) und in einigen Provinzen Khmer. Isan ist der Hauptproduzent von thailändischem Reis. Dies ist eine landwirtschaftlich geprägte Region und die ärmste Region des Landes. Von hier kommen über 90 % der Prostituierten in Bangkok, Pattaya und Phuket. Gleichzeitig ist Isan auch für seine Attraktionen bekannt. Die Thailänder glauben, dass sie die schärfste Küche und die schönste Natur haben.

    Die Stadt Korat (Nakhon Ratchasima) ist die inoffizielle Hauptstadt des nordöstlichen Teils Thailands – Isan. In und um Korat gibt es mehrere bemerkenswerte Orte:

    • Die Tempelanlage Phi Mai ist übrigens eines der Zentren des antiken Khmer-Staates und eines der größten teilweise erhaltenen und rekonstruierten Architekturensembles dieser Art in Thailand. Dies ist nach Angkor Wat der zweitgrößte Khmer-Tempel. Aber Phi Mai wurde schon früher erbaut und hier wurden Inschriften entdeckt, die es ermöglichten, das alte Khmer-Alphabet zu entziffern.

    • Khao Yai Nationalpark. Ein großartiger Ort, um den Dschungel und Ökotourismus zu erkunden.

    • Einer der besten Zoos Asiens ist der Korat Zoo mit einem Jurassic Park und einem Wasserpark für Kinder.

    • Historisches Zentrum von Korat: Denkmal für Yamo, den Retter der Stadt, zu dem alle Anwohner kommen, um zu beten. Abends versammeln sich junge Leute in der Nähe von Yamo und demonstrieren verschiedene Tricks auf dem Fahrrad. Es gibt auch Kinderspielplätze und Abendcafés mit allerlei thailändischer und spezieller Korat-Küche. Dies ist das wahre Herz der Stadt, das ihre Bewohner vereint.

    • Wat Pho ist ein wichtiger Ort für Buddhisten, einer der am meisten verehrten Tempel. Es gibt viele Tempel in Korat, wunderschön und gepflegt.
    • Ein besonderer Leckerbissen kann ein Besuch des chinesischen Tempels im Stadtzentrum sein, wo regelmäßig kostümierte Musikdarbietungen stattfinden. Sie können die Musik dieses Tempels genießen, ohne Ihr Hotel zu verlassen. Einige dieser Hotels mit Blick auf den Tempel befinden sich in der Suranari-Straße.

    Die thailändische Küche im Nordosten Thailands ist stark von laotischen und kambodschanischen gastronomischen Traditionen beeinflusst. Eines der beliebtesten Gerichte in der Region ist „somtam“„, ein grüner Papayasalat, der die vier Hauptgeschmacksrichtungen der thailändischen Küche vereint – saure Limette, scharfes Chili, salzige Fischsauce, süßer Palmzucker. Heutzutage ist Som Tam für viele nicht nur im Isan, sondern in ganz Thailand ein Lieblingsgericht und erfreut sich aufgrund seines einzigartigen Geschmacks und der einfachen Zubereitung weltweit zunehmender Beliebtheit.

    Die nordöstliche thailändische Küche besteht im Allgemeinen aus relativ einfachen Bauerngerichten (für thailändische Begriffe). Das klassische Gericht von Isan gilt als "Labor"– gehacktes, würziges Fleisch, serviert mit Salat und rohem Gemüse. Zu den anderen Gerichten aus der Region, die Sie eher überraschen als probieren wollen, gehören gebratene rote Ameisenlarven, gebratene oder gedünstete Reisratte und Gecko-Curry. Zu jedem Gericht gibt es Klebreis. Die nordöstliche Version unterscheidet sich geringfügig vom Klebreis in Bangkok oder im Süden und wird in kleinen Bambuskörben serviert.

    Sehr beliebt in der Region „pla raa„, im wahrsten Sinne des Wortes verfaulter Fisch – zusätzlich zu mehreren traditionellen Technologien zur Fischkonservierung – Räuchern, Trocknen. Das Produkt wird häufig zu Salaten, einschließlich Somtam, hinzugefügt. Pla Raa wird als Zutat in Fischsauce verwendet. Ein eher verdächtiges Gewürz mit einem unvergesslichen Aroma, vor dem man sich nicht „verstecken“ kann, ist ein Schlüsselbestandteil der isanischen Küche. Allerdings können die Methoden von Gebiet zu Gebiet leicht variieren. Frisch gefangener Flussfisch (klein und mittelgroß) wird von Schuppen befreit (manchmal werden auch Köpfe und Eingeweide entfernt). Einige Tage später wird der Fisch ein zweites Mal filetiert und in luftdichte Behälter verpackt, mit Steinsalz bedeckt und mit Reiskleie bestreut. Die Reifezeit beträgt mehrere Monate.



    Das Königreich wurde, wie Wikipedia sagt, vor 1939 benannt Siam- ein Staat in Südostasien, der im südwestlichen Teil der Indochina-Halbinsel und im nördlichen Teil der Malakka-Halbinsel liegt. Es grenzt im Osten an Kambodscha Und Laos, im Westen - mit Myanmar und im Süden - mit Malaysia. Der Name (das Wort „thai“ (ไทย) bedeutet „Freiheit“) rechtfertigt sich: Es ist das einzige Land in Südostasien, das seine Unabhängigkeit von europäischen Staaten bewahrte, während alle Nachbarstaaten Kolonien Frankreichs oder Großbritanniens waren. „“ (Thailand) – eine eingedeutschte Version des Landesnamens, die in den 1930er Jahren eingeführt wurde, bedeutet „Land der Thailänder“, die thailändische Version klingt jedoch wie „Phrathet Thai“. Die Währung ist jedoch der thailändische Baht Hintern-Wechselkurs hat sich in letzter Zeit gegenüber dem Rubel stark verändert. Unter unseren Mitbürgern, insbesondere unter denen, die es vom Hörensagen gehört haben, herrscht die starke Meinung vor, dass es sich um ein Land der Ausschweifungen und Transvestiten handelt. Das stimmt nicht, aber es gibt eine Reihe von Go-Go-Bars Bangkok An Nana Plaza Und Gassen-Cowboy, Phuket und natürlich in Pattaya, weltweit berühmt für seine Karotten. Aber das ist noch lange nicht alles! Es gibt 75 Provinzen im Land und sie sind alle völlig unterschiedlich, mit unterschiedlichem Klima, unterschiedlichen Stämmen und Nationalitäten, unterschiedlicher Küche, aber ich kann mit Sicherheit sagen, dass sie die Dinge, die Sie vielleicht im PTT in der Walken Street gesehen haben, nicht gleichermaßen akzeptieren.

    Zentralthailand

    Zentralthailand (Thai: ประเทศไทยภาคกลาง) umfasst das Gebiet von den westlichen Bergen an der Grenze zu Myanmar bis zum nordöstlichen Plateau im Osten und umfasst 26 Provinzen. Zentralthailand gilt zu Recht als das kulturelle Herz des Landes. Derzeit ist es die wohlhabendste und lebendigste Region Thailands. Hier gibt es eine Reihe interessanter Kulturdenkmäler: Ayutthaya (Ayuthaya) – die Perle Thailands, die alte Hauptstadt des Königreichs; Lopburi ist die Stadt, in der sich der berühmte Khmer-Komplex „Tempel mit drei Türmen“ (Prang Sam Yod) befindet; Nakhon Pathom ist der Ort, an dem der alte Stupa Phra Pathom Chedi steht, der größte des Landes, und viele andere. Zwischen Kanchanaburi und der Grenze zu Myanmar gibt es sieben Naturschutzgebiete und Nationalparks mit einer Fläche von fast 10.000 km2. An den Ufern des Golfs von Thailand gibt es viele Ferienorte; der berühmteste und älteste ist Hua Hin, wo sich die Residenz des Königs befindet.

    Nordthailand

    Nordthailand (Thai:ภาคเหนือ) ist ein integraler Bestandteil des legendären Goldenen Dreiecks – der Wiege der thailändischen Zivilisation. Die Natur Nordthailands wird hauptsächlich durch bewaldete Berge, die den Beginn des Himalaya bilden, und fruchtbare Flusstäler repräsentiert. Die durchschnittliche Höhe über dem Meeresspiegel beträgt 1500 m, der höchste Punkt ist der Berg Doi Inthanon (2565 m). Früher waren die Berghänge mit dichten Wäldern bedeckt. Nordthailand ist eine Teak-Region, in der noch immer Elefanten im Wald arbeiten. Die erste Zivilisation, die Nordthailand beeinflusste, war Haripunjaya, ein Mon-Staat, der im späten 8. und frühen 9. Jahrhundert in Lamphun gegründet wurde. Er unterhielt enge Beziehungen zu den Mon-Königreichen im Süden und blieb jahrhundertelang das kulturelle und religiöse Zentrum des Nordens . Die Thais kamen nach den Mons hierher, als sie im 7.-11. Jahrhundert aus China einwanderten, und gründeten kleine Fürstentümer in den nördlichen Regionen. Im Jahr 1238 wurde das erste wirklich unabhängige thailändische Königreich Sukhothai gegründet. Zu seiner Zeit wurde das thailändische Alphabet geschaffen und die traditionelle thailändische Kunst entstand. Der größte Teil des Territoriums Nordthailands war einst ein unabhängiger Staat. Der wichtigste unter den thailändischen Siedlern war König Mengrai, der kurz nach der Gründung des Staates Sukhothai begann, denselben einheitlichen Staat im Norden zu organisieren. Im Jahr 1292 gründete Mengrai die Stadt Chiang Rai im Südwesten und verlegte die Hauptstadt dorthin. Mengrai erweiterte das Territorium des Fürstentums und gründete 1296 die Stadt Chiang Mai („neue Stadt“), die zur Hauptstadt des Staates Lannathai („Das Land der Millionen Reisfelder der Thais“) wurde. Mengrai, der durch Verwandtschaftsbeziehungen mit allen Herrschern der benachbarten thailändischen Fürstentümer verwandt war und der einzige thailändische Prinz, der in direkter Linie von den Herrschern des alten Chiang Saen abstammte, erlangte die Anerkennung als oberster vereinter Herrscher aller Thais in der Region , versöhnte oder eroberte die umliegenden thailändischen Fürstentümer und wurde zum ersten König des Staates Lannathai gekrönt. Dieser Staat wird manchmal das Königreich Chiang Mai genannt. Nach seinem Tod gründete Mengrai eine neue Dynastie, die zwei Jahrhunderte lang eine unvergleichliche Blütezeit sowohl der Kultur als auch der Kunst erleben sollte. Nach der Expansionsherrschaft Tiloks (1441–1487) folgte eine Reihe schwacher, unbedeutender Könige, während Ayutthaya seinen feindlichen Vormarsch nach Norden fortsetzte. Doch die Mengrai-Dynastie wurde schließlich von den Burmesen beendet, die 1558 Chiang Mai eroberten und mit Hilfe von Marionettenherrschern das Lanna-Gebiet für die nächsten zwei Jahrhunderte kontrollierten. Im Jahr 1767 zerstörten die Burmesen die thailändische Hauptstadt Ayutthaya, doch die Thailänder sammelten schnell Truppen unter der Führung von König Taksin, der die Burmesen mit Hilfe von König Lamnang Kavila nach und nach nach Norden drängte. Im Jahr 1774 eroberte König Kavila das in Trümmern liegende Chiang Mai zurück und machte sich daran, es wiederherzustellen. Die Stadt sollte als neue Hauptstadt dienen. Nach Cavila wurde der Norden von unfähigen Fürsten regiert, bis in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts die Kolonisten eintrafen. Großbritannien übernahm die Kontrolle über Oberburma und Rama V. von Bangkok begann, Interesse an den nördlichen Gebieten zu zeigen, wo die Briten seit der Unterzeichnung des ungleichen Vertrags im Jahr 1855 ein lukratives Holzeinschlags- und Transportgeschäft betrieben hatten. Der König wollte eine Annexion vermeiden. Er siedelte eine Reihe ethnischer Thailänder gewaltsam im Norden um, um den britischen Ansprüchen auf Souveränität über das von Thayai (Shan) besetzte Gebiet zu widerstehen, in dem es viele oberburmesische Einwohner gab. Im Jahr 1877 ernannte Rama V. Sonderkommissare für Chiang Mai, Lamphun und Lam Nang, um die Region und das Zentrum besser zu vereinen. Diese Verbindungen wurden 1921 mit dem Bau der Eisenbahn nach Bangkok gestärkt. Seitdem hat sich der Norden aufgrund seines landwirtschaftlichen Reichtums zu einer wirklich wohlhabenden Region entwickelt.

    Ist ein

    Isan (Thai: ภาคอีสาน) ist eine Region in den trockenen Gebieten des Korat-Sandplateaus im Nordosten Thailands. Isan umfasst 20 Provinzen. Der Name Isan leitet sich vom Sanskrit „Ishan“ ab und bedeutet „Richtung Nordosten“. Dies ist eine Agrarregion, ein Land im Land. Die Anwohner beschäftigen sich hauptsächlich mit dem Anbau landwirtschaftlicher Produkte. Die Bevölkerung spricht hauptsächlich Isan (einen laotischen Dialekt) sowie Laotisch und Khmer. Es gibt nur sehr wenige Touristen, die die Region besuchen.

    Südthailand

    Südthailand (Thai: ประเทศไทยภาคใต้) liegt auf der malaiischen Halbinsel und umfasst eine Fläche von 70.713 km². Südthailand erstreckt sich von Chumphon bis Malaysia. Der schmalste Teil der Halbinsel ist der Kra-Isthmus, der die Nordgrenze Südthailands markiert. Die Westküste wird von steilen Ufern dominiert, während der östliche Teil Ebenen und Flusstäler aufweist. Der größte Fluss ist der Tapi in der Provinz Surat Thani, der ein Einzugsgebiet von etwa 8.000 Quadratkilometern hat, sodass das Flusseinzugsgebiet etwa 10 % der Fläche Südthailands einnimmt. Der größte See ist Songkhla mit einer Fläche von 1040 km². Darüber hinaus gibt es den Jiao Lan-Stausee, dessen Fläche 165 km² beträgt. Hier befindet sich auch der Khao Sok Nationalpark in der Provinz Surat Thani. Südthailand beherbergt viele der berühmtesten Resorts Thailands. Der Süden des Landes wird von Thailändern und Menschen malaiischer Herkunft bewohnt. Der Islam ist sehr entwickelt.

    Meine Reisen nach Thailand:





























































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