Tudo sobre o Vietnã para turistas. Características de uma viagem ao Vietnã: experiência pessoal. Preferências religiosas dos vietnamitas

Não haverá problemas de comunicação e internet no Vietnã nesse sentido, tudo aqui é feito para os clientes: Thais, estude, por que você precisa do meu passaporte para comprar um cartão SIM! Qual das três principais operadoras de celular escolher não é nada importante - as tarifas e condições são absolutamente as mesmas. Você pode comprar um cartão SIM mesmo em pequenas lojas e não precisa de nenhum documento para isso. A qualidade da comunicação é boa em quase todos os lugares, com exceção de áreas remotas.

Recursos atraentes das comunicações celulares vietnamitas:
sem roaming interno, as tarifas são as mesmas em todo o país;
tarifas baixas para chamadas internacionais, são ligeiramente superiores às das chamadas nacionais;
reposição do saldo por meio de um cartão especial, que pode ser adquirido no mesmo local do cartão SIM (no cartão está escrito um código, que é inserido no telefone, as instruções acessíveis estão no verso);
Internet de boa qualidade, os preços entre as operadoras também são quase os mesmos.

A Internet móvel é perfeitamente capaz de competir com o Wi-Fi de hotéis e até vencê-lo. É mais lucrativo comprar pacotes de tráfego. A velocidade da Internet é bastante decente, mas, claro, não pode ser comparada com a russa. O Wi-Fi está disponível na grande maioria dos hotéis e pensões, bem como em cafés e restaurantes mais ou menos grandes.
Resumindo: o Vietnã tem alguns dos melhoresno Sudeste Asiático, condições para serviços de Internet e comunicações móveis.

Idioma e comunicação no Vietnã

O vietnamita também é uma língua difícil de entender, como a maioria das línguas asiáticas. Pelo menos para os europeus. Uma grande vantagem é a presença de um alfabeto baseado no alfabeto latino. Isto é, estes não são hieróglifos ou outra escrita elegante; as palavras podem pelo menos ser lidas aproximadamente. Na minha impressão, há muitas palavras curtas que resultam em frases longas. Os vietnamitas falam de forma abrupta, mas expressiva. Acima das palavras também existem todos os tipos de ícones, eles são importantes - indicam a tonalidade.

Olá	Xin chao	Xin Chao
Obrigado	Cảm ơn	Kam on (às vezes falado pelo nariz, komyn)
Casa de hóspedes	Nhà Nghỉ	Nia ni (em locais onde faltam hotéis é necessário procurar alojamento através desta sinalização)
Qual é o preço	Bao nhiêu	Bao nu
Arroz com aditivos	Cơm tấm Gà Você Bo CA Tom	Kom tam kom - arroz, base da cozinha, kom tam - este é o prato mais simples e barato, arroz com vários tipos de carne de porco e legumes, em vez de carne de porco (tấm), você pode pedir qualquer tipo de carne com arroz: Ga - frango Vit - pato Bo - carne bovina Ka - peixeTom - camarão
Prato de arroz	Cơm Đĩa	Com Dia Arroz com vários recheios é prato principal tradicional

Pelo menos eles sabem inglês nas áreas de resort, mas a pronúncia das palavras mais simples às vezes muda tanto que é difícil identificá-las. No entanto, em Nha Trang e Mui Ne, muitos cidadãos de meia-idade falam russo perfeitamente.

Em geral, a língua vietnamita tem seis tons, é improvável que você consiga reproduzir muitas palavras corretamente na primeira ou mesmo na centésima vez. Portanto, recomendo usar tradutores; agora, isso é muito fácil de fazer usando telefones e outros dispositivos. Se a tradução for imprecisa, fotos da Internet, gestos e expressões faciais ajudarão.

Características de mentalidade

Em comparação com outros países do Sudeste Asiático, os vietnamitas podem parecer mais sombrios, concentrados e racionais. E é verdade. É claro que muitos sorriem e demonstram cordialidade, e na indústria do turismo esta é geralmente a norma. Mas ainda é difícil chamar o Vietname de um país de sorrisos. Outra característica: os vietnamitas não têm pressa e têm uma atitude bastante democrática em relação às obrigações: “amanhã” pode significar “amanhã, mas não exatamente”, “provavelmente depois de amanhã”, etc. encontrar isso.

Em geral, os vietnamitas são amigáveis, mas um pouco tímidos na comunicação com estrangeiros. Mas em casa eles podem ser muito barulhentos, principalmente as crianças. Muitas vezes vivem em famílias numerosas, na mesma casa onde realizam negócios, sendo esta última na maioria das vezes uma loja, oficina, etc.

O estrangeiro é, antes de tudo, uma fonte de renda, é assim em todos os lugares turísticos, nada pode ser feito a respeito. O Vietnã não mostra nada de extraordinário aqui. Sim, os vendedores podem inflacionar os preços no mercado, isso não é incomum, eles arredondam os números na direção certa, às vezes simplesmente se enganam. No entanto, dado o baixo nível geral de preços, tal encargo não afecta seriamente o orçamento de viagens, porque a mudança de um ou dois mil dong não fará diferença. Há também casos de inflação global deliberada de preços (2 a 3 vezes), o que é uma verdadeira fraude. Este último, aliás, é encontrado em quase todos os lugares, por isso é preciso ter cuidado ao fazer os cálculos.

A maioria dos vietnamitas acredita em espíritos e honra os seus antepassados. Mas os templos em funcionamento são poucos e não se notou nenhum zelo particular nos serviços e celebrações religiosas. Mas a tolerância religiosa está ao nível: os habitantes locais respeitam igualmente as catedrais católicas e as igrejas chinesas. Um dos principais componentes da vida espiritual dos vietnamitas é o culto aos ancestrais. Cada casa tem um memorial especial - um altar doméstico com fotografias, que lembra uma casa de espíritos tailandeses, onde são colocadas frutas frescas, arroz e outros alimentos. Sob nenhuma circunstância a comida deve ser tocada ou ingerida; isso é considerado um insulto grave.

Compras. O que você deve trazer do Vietnã?

O Vietname produz ele próprio muitos produtos, sem depender de vizinhos ricos, incluindo cosméticos e medicamentos, roupas e sapatos. Portanto, daqui é bem possível trazer produtos e coisas autênticas de alta qualidade, ou seja, souvenirs vietnamitas, e não chineses.

A primeira coisa que mencionarei é o delicioso café, que já foi mencionado mais de uma vez. Também vale a pena trazer cafeteiras, são muito práticas. No entanto, há uma característica que precisa de atenção especial. Os astutos vietnamitas, percebendo a demanda dos estrangeiros, colocam moussaka em todas as embalagens de café, essa é a fera que produz o café Luwak. O animal é muito parecido com uma marta comum. No entanto, o luwak natural é muito caro, e o que é vendido sob seu disfarce, custando 10.000 VND por 100 gramas, é o Arábica comum.

É claro que as frutas exóticas também não devem ser ignoradas. Você pode pedir aos vendedores cestas especiais para que as frutas não sejam esmagadas no caminho, e eles selecionarão as frutas adequadas.

Hoje, as filiais das maiores marcas europeias de vestuário e calçado estão localizadas no Vietname. Os preços dos produtos são geralmente mais baixos do que na Rússia. Porém, para conseguir um item verdadeiramente de qualidade, é melhor entrar em contato com lojas especializadas.

Remédios e cosméticos são populares entre os turistas. Particularmente famosos são as pomadas e bálsamos (“o asterisco” é geralmente usado aqui como remédio universal), e entre os produtos cosméticos - óleo de coco e máscaras. Alguns possuem um elemento clareador adicionado, geralmente isso está indicado logo no rótulo.

Cozinha local. O que tentar no Vietnã?

A culinária vietnamita encanta com combinações inusitadas e sabores exóticos. O que é especialmente interessante é que você mesmo pode ajustar o sabor picante; há um prato especial com pimentão e limão fatiado na mesa. Ou seja, inicialmente os pratos em si não são picantes.

Os visitantes também recebem um grande prato de verduras e chá verde grátis. Os próprios vietnamitas adoram café e, devo admitir, aqui é excepcionalmente saboroso. Normalmente há um conjunto de molhos sobre a mesa. Tenha cuidado para não confundir molho de soja com molho de peixe. Este último pode ser identificado pelo peixe no rótulo da garrafa; tem um sabor específico que nem todos vão gostar.

Pratos nacionais.

Fo. Esta é uma sopa feita com caldo de carne rico. O Pho real leva várias horas para cozinhar. O “recheio” desta sopa é macarrão e carne, além de brotos de soja, indispensáveis no Vietnã. A sopa é preparada antes de servir: todos os outros ingredientes são adicionados ao caldo acabado. O próprio visitante acrescenta lima e ervas a gosto, bem como molho de peixe se desejar é bastante apropriado na sopa e revela algumas notas subtis de paladar; O pho de carne bovina mais famoso é o pho bo. Mas também há pho com frango - pho ga, com peixe, camarão ou lula. O macarrão, aliás, é arroz. Afinal, o arroz é a cabeça de tudo.

Banh mi. O rei da comida de rua, que no Vietnã geralmente não é muito diversificada. As baguetes herdadas dos colonos franceses, que aqui são consumidas, aliás, em grandes quantidades, são cortadas ao meio, untadas com molho, colocadas em carnes e vegetais com ervas, e às vezes uma omelete. Você também pode pedir um banh mi vegetariano, sem carne.

Ban Xiao. Essas panquecas incomuns também podem ser encontradas em barracas de rua. A massa para eles é feita de ovos com um pouco de farinha. Essencialmente, é uma omelete com alguns ingredientes extras. As panquecas são assadas em pequenas assadeiras sobre brasas em assadeiras redondas. Quando o ban xiao é virado, o recheio é colocado dentro: camarão, carne, broto de feijão e dobrado em forma de envelope. No entanto, existem muitas variações deste prato. As panquecas sempre vêm com molho e ervas.

Sopa de louro. Esta é uma panela quente que se tornou bastante conhecida. Os vietnamitas traduzem com muita precisão essa frase para o russo como panela quente. Na mesa é servido o já conhecido braseiro com brasas e por cima é colocada uma panela com caldo pronto. Depois, você mesmo pode preparar o prato, adicionando macarrão, cogumelos, frutos do mar, etc. No Vietnã, os cafés ao ar livre que servem apenas hot pot são muito populares. Alguns oferecem apenas um tipo de carne; as informações sobre a especialização escolhida podem ser determinadas pela placa com a imagem do animal.

Ka fe. Café. Sim, beber café no Vietnã é uma cerimônia completa, não pior do que um salão de chá na China. A principal característica é a utilização de cafeteiras inusitadas e exclusivas. Acredite, nunca vi nada assim em nenhum outro lugar. São instalados sobre uma caneca ou copo e constituem um pequeno recipiente com fundo perfurado. O café é colocado no recipiente e enchido com água, o líquido escorre pelo fundo para a caneca, é até gostoso de ver, e mais ainda de beber. A bebida costuma ser servida com adição de leite condensado para doçura.

Feriados e eventos no Vietnã

Não há muitos feriados no Vietnã e eles não são comemorados de forma muito ativa. O Dia da Independência, o Primeiro de Maio e o Dia da Vitória passam quase despercebidos.

A única exceção, mas que exceção! — Ano Novo de acordo com o calendário lunisolar — Tet. Em termos de datas, coincide aproximadamente com o Ano Novo Chinês.

Esta é verdadeiramente uma celebração global. O Tet cai no final de janeiro e início de fevereiro (entre o dia 20 desses meses) e é comemorado por até uma semana. Ruas e casas são decoradas com flores e frutas, pratos especiais são preparados e presentes são distribuídos. Por todo o país, nas grandes cidades, realizam-se procissões carnavalescas, feiras e rituais especiais associados ao culto aos antepassados.
Durante toda a semana de férias durante o período do Tet, é impossível encontrar os vietnamitas no trabalho, todas as instituições, e muitas vezes até as lojas, estão fechadas; . Os resorts estão lotados. Embora a maioria dos vendedores aumente os preços, descontos também são possíveis no Tet, eles dizem que você pode visitar a Baía de Ha Long de graça, mas terá que reservar acomodação com bastante antecedência;

Segurança

Em geral, o Vietname é seguro, de acordo com as estatísticas; crimes graves ocorrem aqui muito raramente; Mas os pequenos roubos são o flagelo das grandes cidades de Ho Chi Minh e Hanói. Você precisa observar suas coisas e bolsas com muito cuidado; elas podem ser arrancadas de suas mãos ou ombros por motociclistas que passam. É melhor não retirar telefones e dinheiro de forma demonstrativa e mantê-los sob controle constante, escondendo-os em locais inacessíveis aos ladrões. No entanto, roubos também acontecem em resorts, por isso os objetos de valor devem ser guardados no cofre do hotel.

Recentemente, um grande número de incidentes foi relacionado ao uso de bicicletas. Há uma peculiaridade aqui: a polícia pode ser muito invisível no Vietnã, porém, em caso de incidente, ela aparece imediatamente. Isso, claro, é trivial, mas para garantir a segurança todos os meios são bons, portanto: siga as regras de trânsito, tenha cuidado na estrada, não dirija, não dirija embriagado. Os próprios vietnamitas podem não seguir as regras de trânsito— Geralmente é difícil aqui, mas o que é permitido a um local é proibido a um estranho. Dedicado a quem se incomoda com os bipes constantes na estrada: “É melhor assim do que esbarrar em um ônibus em alta velocidade!”

3 dicas que certamente serão úteis ao viajar pelo Vietnã

1. Os turistas queixam-se frequentemente do mau estado dos transportes públicos no Vietname. Posso aconselhá-lo a não negligenciar os táxis em algumas áreas, esta é uma forma muito acessível de se deslocar. Fique de olho no balcão!
Na hora de comprar passagens de ônibus, é melhor entrar em contato diretamente com os escritórios das transportadoras, por exemplo, Futa, Han café, e não com os centros turísticos, onde as margens às vezes são de 100%. Vou lhe dar um guia de preços aproximado: uma passagem da cidade de Ho Chi Minh para Mui Ne custa 130.000 VND, da cidade de Ho Chi Minh para Dalat - 220.000 VND, da cidade de Ho Chi Minh para Nha Trang - 215.000 VND.

2. Os vietnamitas levantam-se e vão para a cama muito cedo, das 5h às 6h e das 21h às 22h, respectivamente. É melhor planejar todas as interações comerciais com eles para a primeira metade do dia. Também deve ser levado em conta que na maior parte do país, com exceção da cidade de Ho Chi Minh, Hanói, Nha Trang, todas as ruas morrem às 22h00. Lojas e cafés estão fechando, os ônibus não circulam. Claro que existem estabelecimentos que funcionam 24 horas por dia, mas não são muitos. E nas grandes cidades, apenas as áreas centrais têm vida noturna.

3. Não tenha medo de experimentar pratos nacionais exclusivos em cafés autênticos; eles são os mais deliciosos e mais baratos aqui. O mesmo acontece com os frutos do mar; em um café perto de uma vila de pescadores ou no mercado, será definitivamente mais barato e fresco do que em um restaurante chique ou bokeh (restaurantes especializados em frutos do mar). Claro, você deve primeiro determinar visualmente o nível de serviço e higiene. Aliás, uma característica bem conhecida - o hábito de jogar o lixo da mesa no chão, que todo mundo que já esteve no Vietnã nota, se deve justamente a um senso específico de higiene. Os vietnamitas acham mais aceitável varrer o lixo do que tocá-lo com as mãos.

O Vietnã é um país cheio de surpresas agradáveis que podem surpreender até mesmo viajantes experientes. Natureza pitoresca, cultura antiga e mar quente são os três pilares sobre os quais reside a popularidade do Vietnã entre os turistas. Mas existem outros bônus. Você quer frutos do mar baratos? Vá para Da Nang, os cafés perto da praia estão cheios de iguarias de frutos do mar a preços razoáveis. 100 mil por um prato enorme de mexilhões, acho que são alguns centavos! Você quer frescor, cansado do sol? Vá para Dalat. Você quer surfar nas ondas? Mui Ne já está preparando o surf para você.

Você quer ir para o Vietnã? Faça a mala e... Vamos!

O material utilizado foi fotos fornecidas por vietnamtravel, Vietnam Motorbike, pixabay e unsplash

Uma lista de características do Vietnã que nos surpreenderam, indignaram ou divertiram. Listamos todas as maiores esquisitices deste país em 42 fatos. Também damos dicas úteis para quem planeja visitar o Vietnã.

O Vietnã é o primeiro país asiático que visitamos e no qual. É claro que nosso primeiro contato com a Ásia não foi tranquilo: algumas coisas nos impressionaram e surpreenderam, e outras nos incomodaram muito - afinal, a diferença com outros países que visitamos foi colossal. E embora muitos vietnamitas envolvidos no sector do turismo e comércio vejam o Sr. branco como um , no entanto, o Vietname deixou uma impressão positiva - parece-me que, ao contrário da Tailândia, é um país mais original, ainda não tão fortemente europeizado.

Uma das primeiras características do Vietname que imediatamente chama a atenção são os ninhos de fios pretos que emaranham as ruas. O denso entrelaçamento de fios pode ser considerado um marco do Vietnã e de Saigon em particular.

Sobre as peculiaridades de comportamento dos vietnamitas

Os vietnamitas, ao contrário dos tailandeses, falam muito alto - quase como os marroquinos. Esteja preparado para ser acordado de manhã cedo por alguns vietnamitas barulhentos sob sua janela ou no hotel.
O sul do Vietname parece muito mais amigável do que o norte. Na nossa opinião, as pessoas lá são mais simples, mais altruístas, abertas e sorridentes! Os vietnamitas no norte (especialmente em Hanói) pareciam sombrios, taciturnos e rudes para nós - bem, exatamente como chegaram à Rússia. Muitos no norte são geralmente muito fortes.
Em locais turísticos, às vezes eles estão dispostos a não vender comida/roupa/serviços, em vez de ceder a um preço real e não inflacionado - engraçado, mas é verdade. Um vietnamita mimado pelos turistas prefere ficar o dia todo na sombra, esperando por um grande prêmio, do que fazer uma concessão e vendê-lo barato.
Os vietnamitas fumam nos transportes públicos, nos quartos de hotel e nos cafés.

Foto © randomthawts/flickr.com

Os homens costumam deixar crescer as unhas (ou uma unha) e limá-las. Parece assustador.
Quase todo mundo no sul usa máscaras (para mim parecem focinheiras). Li que os vietnamitas têm medo de contrair gripe e também acreditam que os produtos químicos pulverizados pelos americanos durante a guerra ainda estão no ar. No norte há muito menos pessoas usando máscaras.
Isso é terrivelmente chato, mas os vietnamitas não sabem o que é uma fila. Para eles, ficar na frente de alguém na fila é normal, mesmo que você já esteja ali há 15 minutos. Seja mais ousado e rápido.
Eles podem acenar afirmativamente com a cabeça às suas perguntas, mas não entenderão absolutamente nada sobre você. É melhor tentar traduzi-lo para o vietnamita e escrevê-lo em um bloco de notas/mostrá-lo em um tradutor.
Nas áreas turísticas, serão oferecidos óculos de sol se você estiver usando óculos escuros, uma capa de chuva se estiver usando e água se estiver bebendo (etc.).
Não só nos templos é costume tirar os sapatos; isso muitas vezes pode ser observado em hotéis, lojas e até em banheiros. Embora às vezes os estrangeiros possam não tirar os sapatos se não houver chinelos de borracha para trocar os sapatos (com exceção dos templos).

Fatos sobre banheiros

Em quase todos os lugares (exceto aeroportos e shopping centers de luxo) as fechaduras dos estandes não funcionam. Quase não há papel higiênico em lugar nenhum (ou ele fica pendurado na entrada - você precisa arrancá-lo e levá-lo com você). O sabonete também não está disponível em todos os lugares, então leve lenços umedecidos. Às vezes, o limpador de banheiro pode cobrar uma quantia pela visita ao banheiro, às vezes (que paradoxo!) você pode entrar em banheiros secos de graça.
Por alguma razão, os homens vietnamitas muitas vezes não vão ao banheiro. Grosso modo, eles fazem suas necessidades em qualquer lugar. Mesmo que um vietnamita esteja próximo à porta do banheiro, ele ainda fará seus negócios na rua (nós testemunhamos isso). Enorme espaço aberto? Tudo bem, os vietnamitas ficarão bem no centro do canteiro de flores, ninguém verá. O mesmo se aplica às crianças - elas não têm vergonha de fazer seus negócios nas calçadas. No começo foi chocante e parecia selvagem, mas depois nos acostumamos.

Foto © Paro Nguyen / flickr.com

Fatos sobre comida no Vietnã

Sinta! Leia nossos artigos sobre tudo relacionado à alimentação no Vietnã (abrirão em novas abas):

(lista completa dos pratos principais, nomes em vietnamita, descrição, fotografias)
(sobre recursos em diferentes regiões e cidades do país)
(algo que você definitivamente precisa tentar)
(nomes, fotos, descrição, gosto e regras de escolha na hora da compra)
(o melhor café que existe!)

Bem, agora vou listar as características relacionadas à alimentação do Vietnã:

Sempre, mesmo nos cafés com preços fixos e nas praças de alimentação, verifique os preços para não ser enganado ou mal interpretado.
Os preços para os europeus podem ser diferentes (encontramos isso em Hanói): um preço está escrito no banner, mas eles dizem outro.
Você pode ser solicitado a pagar uma grande quantia pelo fato de o pão na mesa estar pago, mas ninguém irá avisá-lo sobre isso com antecedência.
A comida de rua no norte do Vietnã é mais cara do que no sul. Comemos sopa Pho Bo na cidade de Ho Chi Minh por 20 a 25 mil, em Hanói custa de 35 mil dong.
Os pauzinhos nos cafés de rua vietnamitas costumam estar muito mastigados e sujos - sempre limpe-os com lenços umedecidos ou, como nós, compre seus próprios pauzinhos e leve-os com você.
Nos refeitórios, mesas e cadeiras podem estar sujas e gordurosas - se possível, verifique-as para não manchar suas calças ou jaquetas favoritas.
Se você já esteve no Vietnã, provavelmente prestou atenção às repetitivas e monótonas gravações vindas de um gravador em ciclomotores e que lembram algum tipo de propaganda ou um apelo ao voto nas eleições. Acontece que se trata apenas de uma venda de milho (ou de algo comestível): os vietnamitas entregam comida a quem não pode sair do local de trabalho para fazer um lanche.
Os vietnamitas comem cães (no norte), ratos, sapos e vários insetos. Você pode experimentar cobra, crocodilo e outros animais exóticos, mas precisa conhecer restaurantes específicos. Mas um cachorro pronto pode ser facilmente encontrado no mercado.
Ainda não compreendemos totalmente o princípio pelo qual funcionam os estabelecimentos de rua. É claro que alguns abrem exclusivamente pela manhã, alguns funcionam apenas à noite e alguns funcionam durante o dia. Mas nas cidades pequenas (Halong, Hoi An, Hue) há horas “mortas” (à tarde - das 2 às 4 horas, da manhã - das 11 às 12), quando tudo parece ter morrido.
Por alguma razão, as mercearias e restaurantes fecham por volta das 20h, mas perfumarias, joalharias, livrarias, boutiques diversas, óticas, etc. Nas cidades pequenas por volta da meia-noite já não é possível comprar mantimentos ou comer em algum lugar, mas é fácil comprar um violão ou um retrato de Ho Chi Minh.

Foto © huangb/flickr.com

Questão sanitária: limpeza e higiene

A limpeza dos hotéis, mesmo os bastante apresentáveis, é fraca. Manchas, cabelos e pequenos detritos no chão são limpeza padrão. Use chinelos de banho no seu quarto; você geralmente os tem sempre.
Quase todos os hotéis (de acordo com nossas observações) têm formigas. Este não é um problema muito grande, mas estamos surpresos por ninguém estar lutando contra isso.
A propósito, por algum motivo, ninguém envenena ratos nas ruas.
No Vietnã, é costume jogar água suja na rua, por isso às vezes o cheiro não é agradável.
Sobre poças: quando chove, vem à tona uma característica extremamente desagradável das calçadas vietnamitas. O fato é que os ladrilhos com os quais as calçadas são assentadas muitas vezes não são novos e frágeis. Tenha cuidado: se você pisar nessa armadilha durante a chuva, corre o risco de ser encharcado com água suja. Tente escolher peças que sejam mais ou menos não salientes (isto é especialmente verdadeiro para Hue, Hoi An e Hanói). No tempo seco, grandes lajes de concreto também são perigosas: elas balançam e um ralo de esgoto fica escondido sob elas. Mais de uma vez vimos lajes descobertas e desabadas (Ha Long).
Os vietnamitas deixam lixo em qualquer lugar - cocos e sobras de frutas, embalagens de doces, etc. - tudo isso fica no chão. Nos cafés, se não houver lixeiras, os guardanapos são jogados diretamente no chão. Algumas pessoas conseguem jogar lixo até nas igrejas. Bem, se forem usadas sementes, todo o chão ficará coberto delas. Geralmente à noite todo o lixo das ruas é recolhido por caminhões de lixo.
O gelo para bebidas é triturado no asfalto, então quem tem enjoos e tem medo do estômago é melhor pedir bebidas sem gelo. E novamente um paradoxo: bebidas sem gelo às vezes custam quase o dobro!
Macarrão, folhas de repolho e qualquer outra coisa comestível podem ser secos na calçada. Em geral, fazer alguma coisa com a comida na calçada é uma das principais características dos moradores do Vietnã.

É assim que as folhas de repolho são secas em Halong

Fatos sobre transporte, a arte do transporte e do movimento

A peculiaridade do Vietnã é o transporte. As ruas das cidades vietnamitas não são projetadas para pedestres; ou não há calçadas ou estão cheias de motocicletas. Vou listar algumas observações e fatos que achamos interessantes e que podem ser úteis para você:

Na cidade de Ho Chi Minh, nos deparamos com o fato de alguns ônibus urbanos seguirem uma rota completamente incompreensível. Além disso, as informações no posto de parada são as mesmas, mas os moradores locais relatam algo completamente diferente.
Se você decidir pegar um ônibus urbano, tome cuidado: você precisa subir e descer do elefante o mais rápido possível. Ao entrar, salte e segure-se nos corrimãos. Ao descer, pule, pois o condutor vai literalmente te empurrar para fora do ônibus no ponto. E ele não se importa que você tenha mochilas grandes. O motorista não espera por ninguém, nem mesmo pelo cobrador – ele costuma entrar no ônibus no último momento. Aliás, o tempo de parada do ônibus é de 2 a 3 segundos, o motorista não vai esperar mais (a exceção é feita apenas para idosos). O mesmo se aplica se você pegar um ônibus intermunicipal na rodovia ou na cidade (um ônibus de Da Nang para Hoi An, por exemplo).
Você pode comprar passagem para a cidade, mas será jogado no meio do nada, a 10 km dela, pois o ônibus, ao que parece, está passando e não entra na cidade de jeito nenhum.
Isso é impensável, mas é um fato: no Vietnã, um ônibus para moradores locais pode percorrer 150 km em 5 (!!!) horas (foi assim que dirigimos de Hanói a Halong). O fato é que no caminho o motorista pega todo mundo: o condutor salta do ônibus e chama os passageiros, e também é comum entregar vários pacotes - desde galinhas vivas até caixas grandes.
Os ônibus intermunicipais no Vietnã são feitos de borracha: mesmo que você não consiga respirar lá dentro, o condutor recrutará passageiros em cada pólo.

Foto © estereotip-0815 / flickr.com

O ciclomotor pode acomodar até 5 pessoas e algumas outras cargas.
O ciclomotor também pode ser usado como um caminhão pequeno. O que transportam: sacos de comida, materiais de construção, bambu e junco, galinhas em gaiolas, porcos e geralmente tudo o que lhe vem à cabeça. Uma vez vimos os vietnamitas transportando uma árvore viva inteira em uma bicicleta.
As calçadas no Vietnã não são para pedestres, mas para ciclomotores. São utilizados principalmente como estacionamento, mas nos horários de pico não há vergonha de utilizá-los para evitar engarrafamentos.
Cada estacionamento conta com seu próprio segurança, que também gerencia o processo de estacionamento.
Pedicabs e taxistas em motos gostam de tirar uma soneca em seus veículos quando não há clientes.
Apesar de os vietnamitas muitas vezes não seguirem as regras de trânsito, eles sofrem muito poucos acidentes. Mas tenha cuidado, nas cidades às vezes é perigoso olhar em volta - para o caso de alguém atropelar você.
Dirigir no Vietnã não é para os fracos de coração - isso poderia ser assunto para um artigo separado. Tenha muito cuidado nas estradas - os vietnamitas adoram ultrapassar, cortar, dirigir na pista contrária e mergulhar em ruas laterais, criando situações de emergência.
Como atravessar a rua no Vietnã? Basta caminhar devagar e com confiança, as motos passarão por você sem problemas. Você pode levantar a mão e andar - é assim que você pede que diminuam a velocidade e deixem você passar. A primeira vez é muito assustadora, parece que um bando de bicicletas furiosas está correndo em sua direção, mas aos poucos você entra no ritmo e atravessa a rua com calma.

Foto © staffan.scherz / flickr.com

Fonte da imagem introdutória: staffan.scherz / flickr.com.

Claro, não podemos dizer que isto é absolutamente todo o Vietname, especialmente porque deixamos uma das regiões interessantes (Sapa e arredores) para a próxima vez, mas mesmo assim, durante este tempo formamos uma impressão geral do país e registrou muitos detalhes sobre as características do Vietnã e dos vietnamitas.

Fazemos regularmente anotações sobre todos os fatos interessantes tanto durante a preparação para a viagem quanto, claro, durante a própria viagem, e agora sistematizamos nossas anotações e apresentamos à sua atenção 90 fatos sobre o Vietnã que nos surpreenderam.

Em muitos aspectos, estes factos baseiam-se nas nossas observações e este é o Vietname que vimos. Se a sua opinião em alguns pontos difere da nossa, seja bem-vindo aos comentários!

1. Segundo lugar no consumo de arroz per capita é firmemente detido pelo Vietname, perdendo o primeiro lugar para a Birmânia. O vietnamita médio come 169 kg (!) De arroz por ano, ou seja, uma família de duas pessoas precisa de quase um quilo de arroz por dia. Bem, você nem precisa gaguejar sobre a variedade de variedades de arroz (há dezenas delas aqui), ou você ainda acha que existem de 3 a 5 tipos :)?

2. A sopa Pho é um dos pratos vietnamitas mais populares. Esta é uma sopa com macarrão de arroz e, na maioria das vezes, carne bovina, embora também aconteça com frango ou peixe. A sopa Pho é servida em quase todos os cafés e restaurantes, existe até uma rede de estabelecimentos chamada PHO24. Os vietnamitas comem com pauzinhos, principalmente no café da manhã.

3. Banh mi ou sanduíche de baguete francesa– Este é outro prato muito popular em Vitenam. A baguete é cortada e dentro são colocados vários recheios: carne, peixe, tofu, ovos, ervas, acaba sendo um metrô de rua.

4. O molho de peixe é muito popular na culinária vietnamita.– é feito de peixe que foi submetido a um processo de fermentação. Simplificando, molho de peixe é o que sai do peixe misturado com sal e guardado em barris sob pressão durante vários meses. Não parece muito bom, não é? Em geral o cheiro é ainda pior =) Mas os cariocas não conseguem imaginar a vida sem ele.

5. Lixeira de plástico, que fica embaixo de todas as mesas - um atributo obrigatório em restaurantes locais muito baratos. Se isso não for fornecido, os visitantes simplesmente jogam o lixo debaixo da mesa. Além disso, o garçom, ao retirar a mesa, pode varrer o lixo direto para o chão. Já havíamos visto o mesmo hábito de jogar lixo em estabelecimentos de restauração locais apenas em

6. Nos cafés mais simples – “para locais” Via de regra, não há cardápio; há opção de 2 a 3 pratos padrão (arroz e macarrão) com diversas variações.

7. Em locais turísticos no Vietnã– abundância culinária completa. Qualquer cozinha do mundo, uma grande seleção de frutos do mar, cafeterias, em geral, tudo que sua alma e estômago desejam. De toda a variedade, provamos apenas pernas de crocodilo e de rã, mas aqui você pode experimentar quase qualquer carne exótica - tartaruga, escorpião, avestruz, comer coração de cobra ou beber sangue de cobra

8. Panela Quenteé uma atração turística popular em restaurantes vietnamitas. Sobre a mesa é colocado um fogão a gás e sobre ele é colocada uma panela com caldo, onde os ingredientes são adicionados durante o processo de forma independente ou com a ajuda de um garçom.

9. Cadeiras e mesas baixas, semelhantes às de crianças, ao lado da estrada– outra característica brilhante e memorável da restauração vietnamita. Além disso, funcionários de escritório bem vestidos podem jantar nesses locais.

10. Hanói tem, onde em vez de mesas e cadeiras há banheiras com sanitários, e comidas e bebidas são servidas em minimicinóis e patos médicos :)

11. O Vietnã é o maior exportador de fruta do dragão (pitaiaia)– passamos diversas vezes por enormes e intermináveis plantações de “cactos” repletos de frutas vermelhas

12. Dinheiro vietnamita(dongs, 20.000 VND ~ $1 USD) são feitos de plástico (dinheiro de polímero) - não se molham, não rasgam e praticamente não se sujam.

13. Comerciantes vietnamitas, na maior parte, eles não pareciam muito amigáveis conosco. Se eles não entendem alguma coisa, por exemplo, um pedido em um café ou em um mercado, muitas vezes simplesmente ignoram, dizendo vá em frente, e então investigam a situação e lhe dão alguns conselhos. Porém, se ainda conseguem vender seus produtos aos turistas, ficam mais satisfeitos

14. Em geral, os vietnamitas– pessoas bastante amigáveis e prestativas. Eles geralmente parecem mais sombrios do que os tailandeses, mas quando você se comunica com eles, eles começam a sorrir amplamente

15. O Vietname ocupa o segundo lugar na produção e exportação de café(segundo atrás do Brasil), e em termos de produção e exportação de robusta - primeiro. Em 2012, o Vietnã conseguiu ultrapassar o Brasil nas exportações totais de café, e isso apesar da área total do Vietnã ser quase 30 vezes menor!

16. Cafeteria – este é um local onde você pode conhecer representantes de qualquer segmento da população local. Absolutamente todo mundo adora café e está pronto para tomá-lo várias vezes ao dia, bebendo gole após gole por horas, pelo menos foi a impressão que tivemos.

17. Ao mesmo tempo, de acordo com o consumo de café per capita, o Vietname está apenas no 93º lugar (considerando que a Rússia ocupa o 57º lugar, e o primeiro, inesperadamente, é a Finlândia). Cerca de 95% do café cultivado é exportado.

18. Café vietnamita– bebida muito saborosa e aromática, simplesmente divina. Nunca tínhamos sido fãs de café antes, mas ficámos viciados no Vietname.

19. Maneira tradicional de preparar café– utilizando um filtro metálico especial, que é instalado diretamente no copo. Nele é colocado café moído e despeja-se água fervente, e a bebida finalizada lentamente, gota a gota, entra na xícara, portanto o processo de preparo é uma parte meditativa do ritual do café.

20. O processo de consumo do café também é ritualístico.– apesar de apenas uma pequena quantidade da bebida passar por esse filtro, um verdadeiro vietnamita pode esticá-la por quase uma hora, bebendo-a em pequenos goles

21. Esse tipo de café costuma ser muito forte.. Às vezes bebem assim mesmo, mas com mais frequência - com leite condensado (leite/café branco), e a quantidade de leite condensado e café acaba sendo aproximadamente a mesma

22. No sul do país, por padrão, presume-se que o café estará frio, com gelo - é assim que costumam beber aqui. Portanto, se você quiser uma bebida quente, é melhor esclarecer isso na hora do pedido. O café frio é preparado da mesma forma, só depois colocado em um copo com gelo.

23. Ao pedir café, Quase em todos os lugares eles trazem chá verde de graça. Freqüentemente - quente pela manhã e frio no almoço, com gelo. Ah, quantos pratos sujos sobraram depois de uma empresa muito pequena)). Adivinhe quantas pessoas realmente estavam nesta mesa?

24. Lojas e mercados oferecem uma grande seleção de café por peso- tanto em grãos como moídos, nas mais variadas variedades. Existem variedades puras de Arábica ou Robusta, assim como todos os tipos de misturas também são populares; Preços: 150.000 - 500.000 VND (US$ 7,5-US$ 25) por 1 kg. Há também chá e cacau amargo moído.

25. Como decoração, em mesas de café, Em vez de um vaso de flores, muitas vezes você pode ver um vaso com brotos de arroz verde

26. Um nome típico asiático para um hotel barato é “pousada”., tão comum entre mochileiros, praticamente não é usado aqui - em vez disso, “motel” é mais usado. Ao mesmo tempo, em comparação com ou, pelo mesmo dinheiro, você pode conseguir uma acomodação mais decente aqui, por exemplo, por US$ 10/dia você pode alugar um quarto com ar condicionado, geladeira, TV, wi-fi, varanda , toalhas (que também serão trocadas todos os dias), itens de higiene (sabonete, pasta de dente, escova de dente) e chinelos =)

27. Chinelos – no Vietnã não são só as mulheres, mas também chinelos (também são chinelos, também são chinelos). Eles são tão populares aqui que são obrigatórios em quase todos os hotéis/pousadas, e na maioria das vezes encontramos os azuis, aparentemente esse é o padrão geral. É muito cómodo, principalmente quando se viaja com pouca bagagem, encontrar chinelos no quarto - usávamos para ir à praia e levá-los em excursões às ilhas e praias.

28. Números chamados de solteiros aqui(solteiro) são 30% mais baratos que duplos, mas são bastante adequados para dois, pois a cama ainda é de casal e todos os acessórios (escovas de dente, toalhas, chinelos) são apresentados em duplicado. Mas esta regra não se aplica em hotéis caros (4* e 5*).

29. Prática padrão ao fazer check-in em hotéis baratos- retirar os passaportes e devolvê-los somente após o check-out, aparentemente, há casos em que os hóspedes saem pela manhã sem pagar; Como tomamos muito cuidado com nossos passaportes, sempre tentamos deixar algum outro documento de identidade com foto (por exemplo, um documento de identificação de água), mas isso não funciona em todos os lugares. Em hotéis decentes eles não coletam passaportes.

30. As pensões costumam ser edifícios estreitos, um cômodo de largura, na maioria das vezes com varandas na parte frontal voltadas para a estrada. Os restantes quartos têm janelas laterais ou não têm janelas.

31. Muitas vezes as guesthouses, e casas em geral, são construídas próximas umas das outras, para que sejam obtidas paredes comuns. Do lado de fora até nos parecia que havia um edifício à nossa frente, mas na verdade eram 4 diferentes.

32. À noite, motos entram no lobby das pousadas, e até bastante decentes - com piso de mármore, paredes espelhadas e móveis antigos

33. Numeração de andares em edifícios - como em, Os vestígios da colonização francesa podem ser vistos aqui. O andar mais baixo é o térreo, e depois vem o primeiro, o segundo, etc. Com exceção de Hanói e da cidade de Ho Chi Minh, os edifícios em todos os lugares são em sua maioria baixos - de 4 a 5 andares, com menos frequência de 7 a 8.

34. Porém, existem vários lugares no Vietnã onde você pode ver a cidade de cima. Em Hanói, subimos ao mirante SKY72 no 72º andar e temos um panorama de 360 graus de toda a cidade. Na cidade de Ho Chi Minh fomos ao mirante do prédio Bitexco Financial Tower, e em Vung Tao admiramos a cidade e o Mar da China Meridional da estátua, assim como no Rio de Janeiro.

66. Bilheterias de diversos atrativos naturais(cachoeiras, parques), fecham das 16h às 17h, e o horário de verão vai até as 18h, então se você chegar acidentalmente no local após o fechamento da bilheteria, você pode economizar nos ingressos - isso aconteceu conosco algumas vezes completamente não planejado.

67. No Vietnã você não pode apenas montar nos elefantes familiares à Ásia, mas também organize um passeio de avestruz.

68. Os vietnamitas adoram nadar, porém, eles dificilmente nadam, mas entram na água até a cintura e mergulham nas ondas, e fazem isso com roupas

69. Eles até mergulham com snorkel vestidos e até mesmo em coletes salva-vidas

70. Devido ao terreno montanhoso, o clima nas diferentes regiões do Vietnã varia significativamente. Por exemplo, você pode nadar e tomar sol em Nha Trang, mas depois de dirigir apenas 140 quilômetros até Dalat, é ótimo congelar - de manhã cedo e após o pôr do sol, a temperatura cai para +16.

71. Mesmo com +20 está muito frio aqui. Quando tínhamos que andar de bicicleta no vento, de camiseta e jaqueta leve, sentíamos frio, tínhamos até coriza e dor de garganta. Neste clima, os moradores locais usam jaquetas e chapéus quentes e se gabam de horror quando informamos que na Rússia pode ser -20 no inverno))

72. Meias com dois dedos são populares entre os habitantes locais para que mesmo no frio você possa continuar a usar chinelos em vez de sapatos fechados.

73. Em algumas cidades, a arquitetura francesa, aterros e ruas, nos deixou nostálgicos das viagens pela Europa, e Dalat, que é chamada de Paris do Vietnã, tem até a sua própria “Torre Eiffel”. Tem canteiros de flores nas ruas, a cidade parece mesmo em alguns lugares

Não beba água da torneira e não peça aos vietnamitas que tragam água para você: há uma chance de que eles lhe tragam água não tratada.

Ao pedir comida num café, verifique imediatamente o preço dos pratos, caso contrário haverá surpresas desagradáveis com a conta no final da refeição. Preste atenção em quantos visitantes há no café: se há muitos moradores locais, então o café é popular, o que significa que é acessível e tem um preparo de alta qualidade. Os ciclomotores próximos ao estabelecimento também podem indicar uma opção econômica para alimentação.

Quanto à alimentação, as iguarias locais confeccionadas com animais, considerados os nossos melhores amigos de quatro patas, são pratos bastante específicos. Você pode recusar culturalmente esses alimentos sem ofender a culinária local.

Uma sobretaxa de 5% é adicionada à sua conta em hotéis e restaurantes, para que você não precise dar gorjeta.

Restrições ao visitar atrações

Ao visitar o pagode, lembre-se de regras importantes: tire os sapatos antes de entrar e não vire as costas para os santuários ao sair. Se você quiser passear pelo templo, faça-o no sentido horário.

Não fotografe ou grave em vídeo instalações militares vietnamitas. Fotografar atrações e vietnamitas só é necessário com permissão.

Cuidamos dos pertences pessoais

No Vietnã, cuide dos seus pertences pessoais: documentos, joias, dinheiro, etc. Em primeiro lugar, levamos connosco cópias de documentos e pequenas quantias de dinheiro. Em segundo lugar, guarde tudo numa bolsa segura e firmemente nas mãos durante a viagem.

Casos de roubo nas ruas não são uma ocorrência regular no Vietname, mas já houve casos. Evite passeios noturnos de riquixá e táxis não oficiais suspeitos.

Segundo dados oficiais, existem 54 nacionalidades no Vietname. No entanto, existem muitos mais grupos étnicos.

A composição étnica dos habitantes do país em números é a seguinte: 85,7% são Viet, 1,9% são Tai, 1,5% são Muong e Khmer, 2,13% são Miao-Yao e 1,1% são Nung.

Outras nacionalidades estão representadas em menor número: são os chineses, Banaras, Sedangs, Hoa, Sre, Khrae, Mnongi, Sanziu, Santiai, Raglai, etc.

As nacionalidades oficiais com base no idioma são agrupadas em 8 grupos: Vietnamita, Mon-Khmer, Chinês, Tibeto-Burman, Tailandês, Miao-Miao, Cham e povos que falam as línguas Kadai.

Os povos das montanhas do Vietnã são agrupados como povos das montanhas ou thoongs.

Preferências religiosas dos vietnamitas

Entre os habitantes do país estão budistas (apenas 9,3%), católicos (6,7%), Hao-Khao (cerca de 1,5%), protestantes (0,5%) e Cao Dai (1,1%).

O resto da população é ateísta ou adere às crenças populares. Eles são baseados no ritual “tho kung to tien”. Este é o culto aos ancestrais. Este credo não é formalizado e não possui hierarquia de clero. Como os adeptos do culto aos ancestrais realizam seus rituais em templos budistas, muitos acreditam erroneamente que cerca de 80% da população do país são budistas.

Economia do Vietnã

No final da década de 1980, a crise económica também afectou o Vietname. Desde 1986, foram iniciadas no país reformas destinadas a desenvolver as relações de mercado. Ao mesmo tempo, as diretrizes do socialismo não foram eliminadas. Além disso, o Estado controla a iniciativa privada. O Artigo 15 da Constituição do Vietname estabelece a nível estatal o reconhecimento da propriedade nacional, colectiva e privada no país.

As reformas fizeram do Vietname um líder entre os membros da ASEAN em 1995-1997. 30% de todos os investimentos de capital no estado foram investimentos de empresas estrangeiras. O PIB aumentou 8,9% anualmente.

Em 1998-1999, a crise financeira asiática levou a uma diminuição das importações para o país e a um aumento das exportações. É claro que o investimento estrangeiro também diminuiu.

O Vietname é caracterizado por preços imobiliários muito elevados e baixos rendimentos. O poder de compra dos vietnamitas é baixo. Basicamente, os vietnamitas vivem mal, mal e num país sujo. Ao mesmo tempo, conseguem manter um nível médio de segurança no país, o que agrada aos visitantes. A indústria da saúde, em comparação com outros países asiáticos, está bem desenvolvida.

Segundo dados de 2015, o PIB per capita já ascendeu a 6.400,00 dólares americanos. A taxa de crescimento do PIB é de 6,10%. Em média, os vietnamitas ganham cerca de 7,5 milhões de dong por mês. O salário do presidente do país não ultrapassa o salário médio dos vietnamitas.

O estado utiliza recursos naturais para desenvolver sua economia: manganês, carvão, madeira, petróleo, gás, fosfatos, bauxita, cromita, energia hidrelétrica. O setor industrial emprega 15% da população do país. Todo mundo já ouviu falar de telefones celulares vietnamitas, equipamentos de escritório e componentes para computadores e eletrodomésticos.

Os vietnamitas também costuram roupas, sapatos e se dedicam à agricultura e à construção naval. A agricultura emprega cerca de 52% da população do Vietname, representando 21% do PIB. Nos campos do país veremos pimenta, soja, castanha de caju, banana, amendoim e cana-de-açúcar. A primazia no país é do arroz, da borracha, do café, do chá e do algodão. A receita da produção de chá ultrapassa US$ 150 milhões. O desenvolvimento da pesca e do processamento de frutos do mar também está ganhando impulso.

Dado que o turismo no Vietname também tende a desenvolver-se, o sector dos serviços requer as suas próprias reformas e medidas eficazes. Cerca de 33% da população do estado está empregada nesta área.