ดอกเกาลัดจะสิ้นสุดที่ปารีสเมื่อไร? คำเตือนสำหรับนักท่องเที่ยวที่เดินทางมาถึงปารีส จะไปที่ไหนในฝรั่งเศสในฤดูใบไม้ผลิ
23:04 น.: โรแมนติกนิดหน่อย
ดอกฟอร์ซิเธียสีเหลืองสดใสปรากฏขึ้นก่อน นี่เป็นพุ่มไม้เล็กๆ สูง 1-2 เมตร และเริ่มบานเมื่อไม่มีใบ เมื่อมองจากระยะไกล ดูเหมือนลูกบอลสีเหลืองขนาดใหญ่... หรือสี่เหลี่ยม ขึ้นอยู่กับวิธีการตัดแต่งพุ่มไม้ มันบานสะพรั่งจนกิ่งก้านแทบจะมองไม่เห็นหลังดอก ระยะเวลาออกดอกนานประมาณสามสัปดาห์
และใบสีเขียวบนพุ่มไม้จะปรากฏเมื่อสิ้นสุดการออกดอก
เกือบจะพร้อมกันกับแรง บางทีหลังจากนั้นเล็กน้อย ดอกแมกโนเลียโคบุสสีขาวก็บานสะพรั่ง ดอกมีกลีบบางเพียง 6 กลีบ เมื่อเทียบกับพันธุ์อื่นๆ โดยวิธีการที่โรงงานได้รับชื่อ "แมกโนเลีย" เพื่อเป็นเกียรติแก่นักพฤกษศาสตร์ชาวฝรั่งเศสปิแอร์ Magnol และก่อนหน้านี้มันถูกเรียกว่าแมกโนเลีย จากนั้นการเปลี่ยนแปลงเกิดขึ้นในภาษารัสเซียและตอนนี้เราพูดว่า "แมกโนเลีย" แต่ในภาษาฝรั่งเศสชื่อยังคงเป็น "แมกโนเลีย" โดยเน้นที่พยางค์สุดท้ายเท่านั้น
และนี่คือแมกโนเลียรูปดอกลิลลี่ (Magnolia liliflora) ซึ่งได้รับการตั้งชื่อตามความคล้ายคลึงของดอกกับดอกลิลลี่ มีหกกลีบด้วย แต่หนากว่า
และนี่ถ้าฉันจำไม่ผิด มันคือ Magnolia soulangeana หรือ Chinese magnolia
อะไรจะสวยงามไปกว่าดอกแมกโนเลียที่กำลังบานสะพรั่ง? อาจมีเพียงเชอร์รี่ญี่ปุ่นเท่านั้นคือซากุระ (ชื่อละติน - Prunus serrulata, ฝรั่งเศส - cerisier du japon) พันธุ์สีขาวจะบานก่อน
จากนั้นดอกอื่นๆ ก็บานสะพรั่ง
ราสเบอร์รี่
และสีชมพูอ่อน
ที่นี่ยังมีต้นไม้ที่มีดอกคล้ายปอมปอมสีทองอีกด้วย มันถูกเรียกว่า Kerria ญี่ปุ่น (Kerria Japonica) แม้ว่าในความเป็นจริงแล้วบ้านเกิดของมันก็คือจีน บุปผาปีละสองครั้ง
ในขณะที่พุ่มไม้และต้นไม้เพิ่งเริ่มบาน สนามหญ้าบางแห่งก็บานสะพรั่งแล้ว
มีสนามหญ้าที่มีแต่ดอกป๊อปปี้เท่านั้นที่เติบโต ก่อนมาฝรั่งเศส ฉันไม่เคยเห็นดอกป๊อปปี้เป็นสีอื่นนอกจากสีแดงมาก่อน ปรากฎว่าดอกป๊อปปี้อัลไพน์มีสีเหลือง สีขาว และสีชมพูอ่อน
และนี่คือดอกแดนดิไลอันพื้นเมืองของเรา ในรัสเซีย มีชื่อบอกเล่าซึ่งได้มาจากคำกริยา "เป่า" ในฝรั่งเศส ชื่อนี้บอกได้ว่า "Pissenlit" [pissanli] แต่ต้นกำเนิดของมันไม่ได้โรแมนติกมากนัก ชื่อนี้ได้มาจากวลี "pisser en lit" ซึ่งแปลว่า "ฉี่บนเตียง" และตั้งชื่อให้กับพืชว่ามีสรรพคุณในการขับปัสสาวะ
แต่โรงงานแห่งนี้อยู่ในหมู่ที่ไม่ปรากฏชื่อ พวกเขาบอกว่ามันดูเหมือนดอกมะลิ แต่ดอกมะลิที่อยู่ในเครื่องมือค้นหานั้นดูแตกต่างออกไปเล็กน้อย ต้นไม้เติบโตตามแนวรั้วและส่งกลิ่นหอมอันน่าหลงใหล
พืชที่ไม่ปรากฏชื่ออีกชนิดหนึ่ง - คราวนี้เป็นต้นไม้ ปกคลุมไปด้วยดอกไม้สีแดงสดแปลก ๆ เหล่านี้
คำถามที่หนึ่ง เมื่อใดจะไปปารีส หากคุณถาม Google จะทำให้คุณมีตัวเลือกและความคิดเห็นมากมายเกี่ยวกับเรื่องนี้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสภาพอากาศที่คุณต้องการและสิ่งที่คุณต้องการดู
มีคนฝันถึงเกาลัดและซากุระที่บานสะพรั่ง มีคนอยากลองเกาลัดคั่วแบบเดียวกันนี้ มีคนคิดถึงช่วงลดราคาอันแสนหวาน และมีคนอยากขยายช่วงฤดูร้อนที่เซนต์ปีเตอร์สเบิร์กอันสั้นเช่นนี้ หรือบางทีคุณอาจต้องการเข้าร่วมกิจกรรมทางวัฒนธรรมบางอย่าง?
ฉันอยู่ที่ปารีสช่วงปลายเดือนพฤษภาคม กรกฎาคม และกลางเดือนกันยายน แต่ละครั้งก็ดีในแบบของตัวเอง ยกเว้นเดือนกรกฎาคม
ปลายเดือนพฤษภาคมเป็นช่วงเวลาที่กลิ่นหอมของพุ่มกุหลาบ ทุ่งหญ้าเขียวขจี และอากาศที่อบอุ่นมาก แต่ดอกกุหลาบกำลังร่วงโรยไปแล้ว ดังนั้นหากคุณใฝ่ฝันที่จะได้เห็นภาพถ่ายอันน่าทึ่งโดยมีซากุระบานหรือดอกตูมสีชมพูอ่อนๆ เป็นพื้นหลัง คุณต้องไปก่อนในช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม
แต่ถ้าคุณต้องการวิ่งเท้าเปล่าผ่านทุ่งหญ้าฝรั่งเศส แช่เท้าในแม่น้ำแซน โดยเฉพาะนอกกรุงปารีส และสูดกลิ่นหอมของดอกกุหลาบที่อบอวลไปด้วยแสงแดด นั่นแหละคือช่วงปลายเดือนพฤษภาคม
ขณะนี้มีนักท่องเที่ยวจำนวนมาก แต่หากคุณรู้บางสิ่ง คุณก็ยังสามารถหลีกเลี่ยงความสนใจจากนักท่องเที่ยวได้
เดือนกรกฎาคมที่อากาศร้อนจัด นักท่องเที่ยวจำนวนมากแห่กันไปรอบๆ ปารีส และชาวปารีสเองก็ยุ่งอยู่กับการจัดกระเป๋าเพื่อไปเที่ยวที่โพรวองซ์เป็นเวลาหนึ่งเดือน สิงหาคมเป็นช่วงเวลาที่นักท่องเที่ยวครอบครองเมืองและชาวเมืองเองก็ยึดครองชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ไม่เชื่อฉันเหรอ? ดูเว็บไซต์จองโรงแรมเดือนมกราคมเพื่อดูห้องที่เหลือบนชายฝั่ง - เกือบทั้งหมดขายหมดแล้วในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม - สิงหาคม
ดังนั้นในช่วงเวลานี้คุณจะไม่สามารถขับรถฉันไปปารีสได้อย่างแน่นอน
กันยายนมีความสวยงาม - แน่นอนว่าไม่มีใครรับประกันได้ว่าจะมีอากาศร้อนตลอดทั้งวันและอาจมีฝนตก แต่สำหรับผู้ที่คุ้นเคยกับเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กในเดือนกันยายน (ในกรณีที่ไม่มีฤดูร้อนของอินเดีย) ปารีสจะดูเหมือนสวรรค์ในแง่หนึ่ง ของสภาพอากาศ ใน 10 วัน ฝนตกเพียงสองครั้ง จากนั้นหลัง 23.00 น. ครึ่งหนึ่งของ 10 วันนี้เราสวมเสื้อแจ็คเก็ตบางๆ และอีกครึ่งหนึ่งสวมเสื้อยืด
มีนักท่องเที่ยวน้อยลง แต่ไม่มีความเขียวขจีและดอกไม้ โดยทั่วไปแล้วสำหรับฉันดูเหมือนว่าการปลูกในสวนสาธารณะและสวนในลักษณะที่บางสิ่งจะบานสะพรั่งตลอดเวลาของฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง - กุหลาบบางพันธุ์จางหายไป แต่บางพันธุ์ก็เปิดออก... และความรู้สึกเช่นนั้น ออกดอกอย่างต่อเนื่อง
อย่างไรก็ตามสำหรับคำถามที่ว่าจะดูพยากรณ์อากาศได้ที่ไหนฉันจะตอบ - ไม่ใช่บน gismeteo.ru สถานที่ที่ยอดเยี่ยมแห่งนี้สัญญาว่าจะมีลมและฝนตกทุกวันในปารีสเป็นเวลา 10 วันของเดือนกันยายน แต่ฉันเขียนไว้ข้างต้นว่าเกิดอะไรขึ้นจริง
ฉันและเพื่อนใช้เว็บไซต์นี้ http://france.meteofrance.com/ เพื่อดูพยากรณ์อากาศตลอดทริป และสภาพอากาศในเมืองต่างๆ ที่เราเดินทางจากปารีส
หน้าหนาวยังไม่ได้ไปเที่ยวฝรั่งเศส คิดว่าทุกอย่างรออยู่ แต่บทความและรูปถ่ายของนักเดินทางที่ไปในเดือนธันวาคมบางส่วนก็น่าประทับใจมาก เมืองกำลังเตรียมวันหยุด และสัมผัสได้ในทุก ๆ ด้าน เฟรมเวทย์มนตร์ที่แท้จริง
ดังนั้นในการตอบคำถามแรก “เมื่อไหร่” คุณต้องหาคำตอบของคำถาม “อะไร” =)
และส่งต่อไปยังคำถามที่สอง
- อารมณ์ปัจจุบัน: สร้างสรรค์
- เพลงปัจจุบัน: Johnny Hallyday ""l"envie"
จะไปที่ไหนในฝรั่งเศสในฤดูใบไม้ผลิ?
ไม่ใช่แค่สวยงาม แต่อลังการ! จมอยู่ในดอกไม้ สดชื่น สดใส เติมเต็มความรักและความสุขให้กับนักท่องเที่ยว!
อย่าคาดหวังว่ามันจะเป็นอยู่แล้ว ในเดือนมีนาคมจะอบอุ่นอบอุ่น แม้ในช่วงปลายเดือนมีนาคมก็อาจมีอากาศหนาวเย็นเหมือนฤดูหนาว โดยมีอุณหภูมิประมาณ +7 - +10 องศา แต่อย่างไรก็ตาม ดวงอาทิตย์แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง สว่างและอบอุ่นอยู่แล้ว ในช่วงครึ่งหลังของเดือนมีนาคม ห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ในปารีสเสนอส่วนลดนอกฤดูกาล ในช่วงปลายเดือนมีนาคมนักท่องเที่ยวที่รู้ภาษาฝรั่งเศสจะต้องประหลาดใจ: ตั๋วภาพยนตร์สำหรับเซสชันใด ๆ ขายในราคาเพียงหนึ่งในสามของราคา - 3.5 ยูโร จริงอยู่ที่มีคนจำนวนมากที่ต้องการใช้ประโยชน์จากข้อเสนอนี้ ดังนั้นโรงภาพยนตร์จะแน่นไปด้วย
ขบวนแห่อีสเตอร์ในเมือง
หนึ่งในหลัก สถานที่ท่องเที่ยวของคอร์ซิกาในฤดูใบไม้ผลิจะมีขบวนแห่อีสเตอร์พิเศษในเมือง ใต้- บนนั้นคนบาปชดใช้ความผิดของตนเดินไปตามถนนโบราณพร้อมกับไม้กางเขนไม้ขนาดใหญ่ ขบวนแห่นี้ดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมากทุกปีจึงเข้ามา
เทศกาลเกาลัดในปารีส
ฝรั่งเศสไม่ได้เป็นเพียงผู้นำเทรนด์เท่านั้น แต่ยังแตกต่างจากประเทศอื่นๆ ตรงที่ฝรั่งเศสเป็นเจ้าภาพจัดงานกิจกรรมและเทศกาลด้านอาหารจำนวนมากที่สุด! เรื่องราวของวันนี้เป็นเรื่องเกี่ยวกับหนึ่งในนั้นหรือเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่ทุ่มเทโดยเฉพาะ ทุกสัปดาห์ที่สามของเดือนตุลาคมในฝรั่งเศส วันหยุดประจำชาติ "สัปดาห์แห่งรสชาติ" จะจัดขึ้น ซึ่งจุดสุดยอดคือเทศกาลเกาลัด
อาหารฝรั่งเศสเป็นที่รู้จักและชื่นชอบไปทั่วโลก ผู้อยู่อาศัยในประเทศที่สวยงามแห่งนี้ชอบอาหารหลากหลาย พวกเขาพร้อมที่จะพูดคุยเกี่ยวกับพวกเขาแต่ละคนด้วยความรักอันยิ่งใหญ่ และชาวปารีสก็อุทิศวันหยุดของตนให้กับผลิตภัณฑ์ยอดนิยมบางรายการเป็นพิเศษ
ชาวฝรั่งเศสถือว่าเกาลัดเป็นอาหารอันโอชะของชาติ ก่อนหน้านี้สิ่งเหล่านี้ถือเป็นอาหารหลักของคนยากจน ในฝรั่งเศสพวกเขาปลูกเกาลัดที่กินได้หลากหลายชนิด - cogurdon ซึ่งมีรสชาติที่น่าทึ่งและน่าทึ่ง ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา วันหยุดอันแสนวิเศษนี้ก็มาถึง - วันเกาลัด ซึ่งจะมาถึงบ้านในวันอาทิตย์ที่สามของเดือนตุลาคม
ในช่วงก่อนวันหยุดสัปดาห์แห่งรสนิยมจะจัดขึ้นโดยแนะนำชาวเมืองและแขกของเมืองให้รู้จักกับอาหารประจำชาติต่างๆ แต่ไฮไลท์ประจำสัปดาห์คือเทศกาลเกาลัด ในวันนี้ พ่อครัวเตรียมอาหารจากผลไม้เหล่านี้บนถนน สิ่งที่พวกเขาไม่ได้เสนอให้กับประชาชนที่เดินตามถนน รีซอตโต้มักปรุงด้วยกุ้งและเกาลัด มูสช็อกโกแลตเกาลัดมีรสชาติที่หาที่เปรียบมิได้และน่าจดจำ แม้แต่ไส้กรอกในวันนี้ก็ยังเสิร์ฟจากเนื้อหมูที่เลี้ยงด้วยเกาลัด
นอกจากอาหารอร่อยแล้ว ถนนยังมีกิจกรรมสันทนาการอีกมากมาย การแข่งขันกีฬา การแข่งขันการอ่าน และแม้แต่การแสดงละครก็มีหัวข้อเดียวกัน พวกเขาพูดถึงเกาลัด
เพื่อน! ทักทาย! ฉันขอให้คุณเจริญรุ่งเรืองและโชคดี!
ในวันนี้ ในร้านอาหารเกือบทุกแห่งในปารีส คุณสามารถลองเกาลัดเคลือบเคลือบ เหล้าเกาลัด เค้ก แยมผิวส้ม เกาลัดปรุงด้วยเนย ซุปเกาลัด มูสช็อคโกแลตเกาลัดกับส้ม รีซอตโต้กับกุ้งและเกาลัด และอื่นๆ อีกมากมาย" พิเศษ " จาน.
ในฝรั่งเศส แทบเป็นไปไม่ได้เลยที่จะไม่พบกับร้านอาหารที่เรียกว่า "ฟาสต์ฟู้ด" ดังนั้นจึงไม่อาจละเลยวันที่ไม่ปกติเช่นเทศกาลเกาลัดได้ ชาวฝรั่งเศสให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์นี้เป็นอย่างมากและถือเป็นระดับชาติ ในฝรั่งเศสมีการปลูกเกาลัดหลากหลายชนิดโดยเฉพาะ - cogurdon
เกาลัด – ความโรแมนติคของชาวปารีส
คำว่า "เกาลัด" ชวนให้นึกถึงปารีสและผู้ขายเกาลัดที่ย่างเกาลัดในกระทะขนาดใหญ่บนถนน กลิ่นของผลไม้มหัศจรรย์เหล่านี้กระจายไปทั่วละแวกบ้าน กลายเป็นตรอกซอกซอย ทะลุหน้าต่าง และสร้างความรู้สึกโรแมนติกแบบชาวปารีสเช่นเดียวกัน มีบางอย่างในตัวที่ทำให้นึกถึงผู้คนในวัยเด็กทุกประเทศ: กลิ่นของมันฝรั่งอบ รสชาติของถั่วลิสงและเฮเซลนัท... สิ่งที่ทำให้เกาลัดเป็นอาหารอันโอชะที่น่าพึงใจก็คือการเตรียมที่ง่ายดายอย่างน่าทึ่ง ปัจจุบันเกาลัดมักขายในซูเปอร์มาร์เก็ตและตลาดในรัสเซีย และในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงและครึ่งแรกของฤดูหนาว ในเมืองใหญ่ๆ ของยุโรปเกือบทุกเมือง เกาลัดคั่วจะถูกขายตามท้องถนนก่อนวันคริสต์มาส
จานง่ายๆ นี้มีประวัติอันเก่าแก่ แม้แต่ในกรุงโรมโบราณ เกาลัดก็ถูกเสิร์ฟเป็นของหวาน โดยนำไปย่างบนไฟและนำไปติดตัวไปด้วยบนท้องถนน และเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมไวน์ ตามตำนานโบราณนางไม้ Neya หลีกเลี่ยงการตามล่าดาวพฤหัสบดีผู้หิวโหยความรักได้ฆ่าตัวตาย ดาวพฤหัสบดีเปลี่ยนเนียให้เป็นต้นไม้ที่มีใบแกะสลัก ดอกไม้สวยงาม และผลไม้รสอร่อย วางอยู่ในเปลือกหนาม Casta ซึ่งแปลว่า "บริสุทธิ์" และชื่อของนางไม้ Nea ทำให้เกาลัดมีชื่อ Castanea ซึ่งเป็นภาษายุโรปทั้งหมด (อย่างไรก็ตาม คำว่าผมสีน้ำตาลมาจากภาษาฝรั่งเศส Chataigne)
ระหว่างการรณรงค์ในยุโรป อเล็กซานเดอร์มหาราชได้ปลูกสวนเกาลัดหลายแห่งโดยทรงทราบถึงคุณค่าทางโภชนาการ 
สรรพคุณของผลไม้และหวังจะใช้เป็นอาหารแก่กองทัพ เป็นที่รู้กันว่าในปี 401-399 พ.ศ. กองทัพกรีกที่ล่าถอยจากเปอร์เซียได้รับการช่วยเหลือจากความอดอยากด้วยเกาลัด ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา ก็มีทัศนคติพิเศษต่อผลไม้ของต้นไม้ใหญ่ที่สวยงามเหล่านี้ ชาวกรีกผู้ก่อตั้งอาณานิคมบนชายฝั่งทะเลดำและในแหลมไครเมียโดยหลักแล้วปลูกองุ่นและเกาลัด ในประเทศจีนและญี่ปุ่น เกาลัดถูกรับประทานมานานก่อนที่จะมีข้าว เกาลัดจีน (Castanea mollissima) ปลูกกันมานานกว่า 6,000 ปี ปรากฎว่าเกาลัดเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์อาหารโบราณไม่กี่ชนิดที่ยังคงหลงเหลืออยู่ไม่เปลี่ยนแปลงจนถึงทุกวันนี้ พวกเขายังคงทอดบนไฟ อบ เสียบไม้หรือปรุงในกระทะแบบพิเศษ และเช่นเดียวกับเมื่อหลายพันปีก่อน พวกเขายังคงได้รับความนิยมในหลายประเทศ
บนชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียนของสเปน อิตาลี และฝรั่งเศส ต้นเกาลัดที่ออกผลที่เก่าแก่ที่สุดมีอายุประมาณ 300 ปี เกาลัดพันธุ์สเปนถือว่าดีที่สุดแล้ว ในแคว้นกาลิเซียเกาลัดถูกนำมาใช้เพื่อสร้างสรรค์ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารและผลิตภัณฑ์จากภูมิภาคนี้ได้รับมอบหมายให้อยู่ในหมวดหมู่ "นิกายแห่งแหล่งกำเนิด" ซึ่งคล้ายกับไวน์ชั้นดี ใน Adygea ต้นเกาลัดยังคงถือว่าศักดิ์สิทธิ์ ในรัสเซียคุณสามารถพบเกาลัดคอเคเชียนซึ่งเป็นลูกหลานของกรีกลดราคา ในญี่ปุ่น ฤดูเกาลัดเริ่มเร็ว - ปลายฤดูร้อน เกาลัดจากภูมิภาคทัมบะมีความหวานเป็นพิเศษและมีคุณภาพสูงอยู่เสมอ ในญี่ปุ่น เป็นเรื่องปกติที่จะปรุงเกาลัดกับข้าวหรือไก่ 
หรือเสิร์ฟเป็นของว่างเบียร์ ในประเทศจีน เกาลัดได้รับความนิยมมาก ตามสถิติแล้ว ชาวจีนกินเกาลัดประมาณ 40% ของผลผลิตเกาลัดทั่วโลก เกาลัดไม่เพียงแต่บริโภคโดยตรงเท่านั้น แต่ยังใช้เพื่อปรับปรุงเนื้อสัตว์ในบ้านด้วย ไส้กรอกแห้งที่ทำจากหมูที่เลี้ยงด้วยเกาลัดมีรสชาติพิเศษจากเนื้ออันละเอียดอ่อน
ในฝรั่งเศส มีทัศนคติพิเศษต่อเกาลัด ชาวเมืองใหญ่ชอบประเพณีเก่าแก่ในการทำอาหารเกาลัดบนท้องถนน ไม่เพียงเพราะรัศมีโรแมนติกและกลิ่นหอมที่อบอวลไปทั่วถนน กลิ่นหอมของเกาลัดคั่วเปรียบได้กับกลิ่นของขนมปังโฮมเมดอบสดใหม่และสร้างความผาสุกอันเป็นเอกลักษณ์แม้บนท้องถนน ประเพณีนี้ฝังแน่นจนกลายเป็นพื้นฐานของวันหยุดประจำชาติของฝรั่งเศส "Week of Taste" ซึ่งเป็นจุดสุดยอดของเทศกาลเกาลัด เกาลัดทอดในกระทะที่มีรูขนาดใหญ่บนเปลวไฟ ในภาชนะพิเศษที่มีก้อนกรวดขนาดเล็ก ซุปและซูเฟล่ที่เตรียมจากพวกมัน บดเป็นแป้งแล้วอบเป็นขนมปังและขนมหวาน และเสิร์ฟพร้อมกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ เกาลัดยังเสิร์ฟพร้อมหน่อไม้ฝรั่งและหอยเชลล์ ปรุงด้วยรีซอตโต้พร้อมกุ้ง ปรุงด้วยมูสพร้อมส้ม และอื่นๆ อีกมากมาย ในช่วงเย็นของฤดูใบไม้ร่วงที่อากาศเย็นสบาย เกาลัดเข้ากันได้ดีกับไวน์ร้อน และในร้านกาแฟ ของหวานจากเกาลัดเข้ากันได้อย่างลงตัวกับไซเดอร์นอร์มังดี เทศกาลเกาลัดจะมาพร้อมกับการเฉลิมฉลองบนท้องถนน เพลง การแข่งขัน และการแสดงของโรงละครสมัครเล่น ประเพณีการขายเกาลัดบนถนนนั้นมีลักษณะเฉพาะไม่เพียง แต่ในเมืองในฝรั่งเศสเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเมืองในอิตาลีและตุรกีด้วย
เกาลัด 100 กรัมประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต 44 กรัม, น้ำตาล 11 กรัม, ไขมัน 1.3 กรัม, โปรตีน 1.6 กรัม, วิตามินซี 40 มก., เหล็ก 0.94 มก., โพแทสเซียม 484 มก. เกาลัดอุดมไปด้วยซูโครส กลูโคส และฟรุกโตส นี่เป็นถั่วชนิดเดียวที่มีวิตามินซี
ผู้อ่านควรได้รับการปกป้องจากการทดลองที่ไม่จำเป็นกับผลเกาลัดตกแต่งซึ่งเติบโตในสวนสาธารณะและบนท้องถนน 
เมืองรัสเซีย มีเพียงผลเกาลัด (Castanea sativa) ซึ่งในรัสเซียปลูกบนชายฝั่งทะเลดำตั้งแต่ Dzhubga ถึง Sochi เท่านั้นที่ใช้เป็นอาหาร โดยเฉพาะเกาลัดจำนวนมากที่ปลูกในภูมิภาคทูออปส์ ผลเกาลัดมีคุณค่าทางโภชนาการมากมีคาร์โบไฮเดรต ไขมัน และโปรตีนจำนวนมาก ย่อยได้ดี และสามารถนำมาใช้ในการปรุงอาหารได้สำเร็จ ในยุโรป เกาลัดปลูกในสเปน คอร์ซิกา ฝรั่งเศสตอนใต้ กรีซ และอิตาลีเป็นหลัก ในอเมริกาเหนือ Castanea dentata มีการปลูกหลากหลายในญี่ปุ่น - Castanea crenata เกาลัดปลูกในจีน ออสเตรเลีย และนิวซีแลนด์ เราสามารถพูดได้ว่าเกาลัดที่กินได้กำลังกลายเป็นพืชผลทางการเกษตร โดยเกิดขึ้นจากแหล่งอาหารใต้ดิน นี่เป็นหนึ่งในอาหารง่ายๆ ไม่กี่จานที่คุณสามารถเซอร์ไพรส์เพื่อนที่ไม่ซับซ้อนซึ่งคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่นได้
เกาลัดไม่ต้องการการประมวลผลพิเศษ สิ่งที่คุณต้องทำคือทอดหรืออบ ใช้มีดตัดเกาลัดแต่ละอันหรือใช้ส้อมแทงเกาลัด ทำเช่นนี้เพื่อไม่ให้เกาลัด "ระเบิด" จากความชื้นที่สะสมอยู่ภายใน บางครั้งเกาลัดก็ต้มซึ่งในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องหั่นออก รสชาติของเกาลัดต้มนั้นด้อยกว่าเกาลัดทอดและอบ โดยหลักการแล้วเกาลัดปอกเปลือกก็พร้อมรับประทานแล้ว คุณเพียงแค่ต้องเพิ่มซอส สมุนไพร หรือเนื้อสัตว์เล็กน้อย แต่ปัญหาก็คือว่าหากไม่มีการบำบัดด้วยความร้อน มันไม่ง่ายเลยที่จะเอาเปลือกและฟิล์มที่แข็งและหนาแน่นออกจากเกาลัด
หลังจากการแปรรูปเพียงเล็กน้อย เกาลัดยังคงเนื้อแน่นและเข้ากันได้ดีกับผัก อาหารประเภทเนื้อสัตว์ ของหวาน และแม้แต่ไอศกรีม คุณไม่สามารถหยุดได้ครึ่งทางแล้วเคี่ยวเกาลัดปอกเปลือกพร้อมกับหมู เพิ่มลงในสตูว์ผักหรือบดเป็นผงแล้วเติมนมอุ่นเพื่อทำน้ำซุปข้น คุณสามารถทำซูเฟล่หวานจากมัน เพิ่มลงในพายหรือคัพเค้ก อบขนมปังกับเกาลัดหรือทำซอส เกาลัดมีความหลากหลายและให้คุณทดลองได้ มีบางสิ่งที่ต้องคำนึงถึงเมื่อประมวลผล
เมื่อคั่วเกาลัดอย่าหักโหมจนเกินไป เกาลัดที่ปรุงสุกมากเกินไปจะสูญเสียความชุ่มชื้นและแข็งตัวมาก
หลังจากปรุงเกาลัดแล้ว ให้พยายามเอาเปลือกออกจากเกาลัดโดยเร็วที่สุด มันจะหลุดออกมาง่ายกว่ามากเมื่ออบอุ่นมากกว่าเมื่อเย็นลง
นำเยื่อหุ้มและเยื่อหุ้มทั้งหมดออกจากเกาลัดที่ปอกเปลือกแล้ว
อย่าทิ้งเกาลัดที่ปอกเปลือกไว้เพื่อใช้ในอนาคต พวกเขาสูญเสียรสชาติและแห้งไป
ปรุงเกาลัดให้มากที่สุดเท่าที่คุณวางแผนจะกิน
เก็บเกาลัดดิบไว้ในที่เย็นและมืด
ไม่มี Bastille ในปารีส มี Place de la Bastille และสถานีรถไฟใต้ดินชื่อเดียวกัน แต่ไม่มีป้อมปราการ Bastille - มันถูกทำลายระหว่างการปฏิวัติ อย่างไรก็ตาม ไกด์ชอบเวลาที่นักท่องเที่ยวประสบปัญหากับคำถามสุดเซอร์ไพรส์ว่า "ป้อมปราการอยู่ที่ไหน" :)
เพื่อเป็นการทดลอง ให้ถามเพื่อนๆ ว่า "หอไอเฟลมีสีอะไร" คำตอบที่ฉันได้รับคือ: “ดำ เขียว สีเงิน” ฯลฯ ฉันไม่รู้บางทีพวกเขาอาจวาดภาพเธอผิดสีในภาพยนตร์และการ์ตูน?..
อันที่จริงหอไอเฟลนั้นมีสีเบจเทา แต่เมื่ออยู่ท่ามกลางรังสีของดวงอาทิตย์ มันก็จะเรืองแสงเป็นสีทอง ขึ้นอยู่กับมุมที่มอง
นี่คือสีแบบใกล้ๆ บางทีก็ทาสีใหม่เป็นประจำจนใครๆ ก็ทำสีผิด?..
และที่นี่ดวงอาทิตย์โผล่ออกมาจากด้านหลังเมฆ การสะท้อนสีทองก็มองเห็นได้ชัดเจน:
หอไอเฟลจะไม่ทำให้คุณผิดหวัง - ใหญ่โตและสวยงามจริงๆ และตัว “ตัวเมีย” ตัวนี้ที่มีขาในถุงน่องตาข่าย:
นี่คงเป็นสาเหตุว่าทำไมหลายๆ คนถึงชอบ “ดูกระโปรงของคุณ” :)
นอกจากนี้น็อทร์-ดามแห่งปารีสจะไม่ทำให้คุณผิดหวัง: สวยงาม ตระการตา เต็มไปด้วยนักท่องเที่ยว
อาสนวิหารได้รับการบูรณะใหม่ ดังนั้นปัจจุบันจึงดูไม่ "แม่นยำตามประวัติศาสตร์" เสียทีเดียว ตัวอย่างเช่น ไคเมราที่ด้านหน้าอาคารได้รับการติดตั้งตามความเข้าใจของเขาเองโดยผู้บูรณะ ไวโอเล็ต-เลอ-ดุก
เราสานต่อ "บันทึกช่วยจำสำหรับนักท่องเที่ยวที่ผิดหวัง" ไม่มีโรงภาพยนตร์บน Boulevard des Capucines: (และเรียกว่า "Boulevard des Capucines"
โปรดทราบว่าในภาษาฝรั่งเศสชื่อนี้สะกดว่า Louis ไม่ใช่ Louis “หลุยส์” นี้มาจากไหน และเหตุใดกษัตริย์ฝรั่งเศสกว่าครึ่งจึงเรียกเช่นนั้น
เมื่อสองพันปีก่อน ชื่อดั้งเดิม Hlodwig (ผู้พิชิตอันรุ่งโรจน์) เริ่มข้ามไปยังภาษาอื่น ในเยอรมนีค่อยๆ เปลี่ยนเป็นลุดวิก และในฝรั่งเศส มีการใช้ภาษาละตินเป็นครั้งแรก (โดยแทนที่เสียงเสียดแทรก x) เป็น Clodovicus - ในศตวรรษที่ 6 โคลวิสกลายเป็นผู้ก่อตั้งอาณาจักรแห่งแฟรงค์ - ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมกษัตริย์ฝรั่งเศสจึงมักถูกตั้งชื่อตามเขา ต่อมาตัวอักษรตัวที่สองของชื่อนี้ในฉบับภาษาฝรั่งเศส "หลุด" และโคลวิสก็กลายเป็นหลุยส์ (อ่านว่า "หลุยส์")
ในขณะเดียวกัน อีกกระบวนการหนึ่งกำลังดำเนินอยู่ในภาษาละตินยุคกลาง ซึ่งส่งผลให้ Clodovicus กลายเป็น Ludovicus ในยุคกลาง นักการทูตรัสเซียสื่อสารกับกษัตริย์ต่างประเทศเป็นภาษาละตินเท่านั้น อีกฝ่ายตอบเป็นภาษาละตินด้วย ดังนั้นเมื่อพระราชสาส์นในราชสำนักแปลเป็นซาร์แห่งรัสเซีย ชื่อก็เป็นภาษาลาตินด้วย ดังนั้นชาวฝรั่งเศสหลุยส์จึงกลายเป็นลูโดวิคัสในภาษารัสเซีย ภายใต้ Peter I ชื่อภาษาละตินถูกย่อให้สั้นลงในลักษณะภาษาเยอรมันโดยลบตอนจบ: Ludovicus - Louis คนอื่น ๆ ก็โชคร้ายเช่นกัน: ชาวฝรั่งเศสอองรีในรัสเซียถูกเรียกว่าเฮนรี่, ชาวสเปนเฟลิเป้ - ฟิลิป, เจมส์ - จาค็อบชาวอังกฤษ และบาวาเรียลุดวิกก็คือหลุยส์ด้วยดังนั้นจึงไม่มีความผิด
แน่นอนว่าไม่ใช่กษัตริย์ทุกองค์ในฝรั่งเศสที่เป็น "หลุยส์" (จะถูกต้องอย่างไรในรูปพหูพจน์) และจัตุรัสแห่งนี้ตั้งชื่อตามพระเจ้าหลุยส์ที่ 13 ซึ่งสร้างขึ้นโดยพระราชบิดาของพระองค์ พระเจ้าเฮนรีที่ 4 ผู้ก่อตั้งราชวงศ์บูร์บงของฝรั่งเศส
คนดังหลายคนอาศัยอยู่ที่จัตุรัสแห่งนี้ในเวลาที่ต่างกัน เช่น นักกวีและนักเขียน Théophile Gautier คุณเคยอ่าน Captain Fracassa เมื่อตอนเป็นเด็กหรือไม่? -
และวิกเตอร์ฮิวโก้อาศัยอยู่ทางขวาเล็กน้อย ตอนนี้บ้านของเขาเป็นพิพิธภัณฑ์ซึ่งน่าเสียดายที่ห้ามถ่ายทำ มีทั้งชั้นสำหรับนวนิยายเรื่อง “The Man Who Laughs” ซึ่งมีการถ่ายทำมากกว่าร้อยครั้งในช่วงเวลานี้
อย่างไรก็ตาม Olga Baklanova นักแสดงหญิงชาวรัสเซียได้แสดงในภาพยนตร์ดัดแปลงที่โด่งดังที่สุดเรื่องหนึ่งซึ่งเป็นภาพยนตร์เงียบของปี 1928
ปารีสมีสถานที่และอนุสาวรีย์ที่น่าจดจำมากมาย เมืองนี้เก่าแก่และสามารถเอาตัวรอดจากสงครามโลกครั้งที่สองได้โดยไม่ได้รับความเสียหายมากนัก
delfin_iya ซึ่งยินดีจะทำหน้าที่เป็นไกด์ มักใช้วลีเช่น “โอ้ นี่คือการรีเมค ศตวรรษที่ 19” เป็นเรื่องปกติบ้านนี้อายุเกือบ 200 ปี แต่ดูดีและมีคนอาศัยอยู่
นี่คือโรงแรมสมัยศตวรรษที่ 16:
และบ้านครึ่งไม้เหล่านี้มีอายุประมาณ 800 ปี นี่เป็นคำถามเกี่ยวกับ "ความไม่น่าเชื่อถือของการสร้างเฟรม"
นาฬิกาบนวัดเดินมาตั้งแต่ปี 1627:
ดูเหมือนร้านกาแฟธรรมดา:
แต่ทำงานที่นี่มานานกว่า 500 ปีโดยไม่มีการหยุดชะงัก:
และนี่คือที่ที่ชาวปารีสอาศัยอยู่ เห็นได้ชัดว่าสำหรับพวกเขาศตวรรษที่ 19 เป็นการรีเมค :)
มีรูปอีกเยอะ ลงรูปเดียวไม่ได้แล้ว ปารีสทิ้งฉันไว้ด้วยความรู้สึกผสมปนเป ประวัติศาสตร์ที่น่าสนใจมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณศึกษาชีวิตของหลุยส์เหล่านี้ทั้งหมด - มีร่องรอยของกิจกรรมของพวกเขาอยู่ทุกมุม แฟนๆ ของ Dumas จะต้องประทับใจที่นี่เช่นกัน :)
แต่การที่ชาวปารีสอาศัยอยู่ในเมืองที่เต็มไปด้วยนักท่องเที่ยว รถยนต์ และผู้ไร้บ้านนั้นเป็นสิ่งที่ฉันไม่สามารถเข้าใจได้เป็นการส่วนตัว ฉันทำไม่ได้ ปารีสก็เหมือนกับเมืองเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก ในเมืองนี้ คุณต้องเกิดหรือใช้วัยเยาว์เพื่อที่จะรักมัน
โดยทั่วไปแล้วยิ่งเดินทางมากเท่าไรก็ยิ่งเข้าใจว่าเราทำได้ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิและเมื่อไม่มีใครโจมตีเรา
กำลังโหลด...