Туристер үшін Вьетнам туралы бәрі. Вьетнамға сапардың ерекшеліктері: жеке тәжірибе. Вьетнамдықтардың діни артықшылықтары

Вьетнамда байланыс пен интернетте ешқандай проблемалар болмайды, осыған байланысты мұнда бәрі клиенттер үшін жасалған: Тайландтық, оқу, SIM картасын сатып алғанда менің төлқұжатым не үшін қажет! Үш негізгі ұялы байланыс операторының қайсысын таңдау маңызды емес - тарифтер мен шарттар мүлдем бірдей. SIM картасын тіпті шағын дүкендерден де сатып алуға болады, бұл үшін сізге ешқандай құжат қажет емес. Шалғай аудандарды қоспағанда, барлық жерде дерлік байланыс сапасы жақсы.

Вьетнамдық ұялы байланыстың тартымды ерекшеліктері:
ішкі роуминг жоқ, тарифтер бүкіл ел бойынша бірдей;
халықаралық қоңыраулар үшін төмен тарифтер, олар ішкі қоңырауларға қарағанда сәл жоғары;
теңгерімді SIM картасымен бір жерден сатып алуға болатын арнайы карта арқылы толтыру (телефонға енгізілген картада код жазылған, қол жетімді нұсқаулар артқы жағында);
сапалы интернет, оның бағасы операторлар арасында да бірдей дерлік.

Мобильді Интернет қонақүйдегі Wi-Fi-мен бәсекелесуге және тіпті оны жеңуге қабілетті. Трафик пакеттерін сатып алу тиімдірек. Интернет жылдамдығы өте жақсы, бірақ, әрине, оны ресейлікпен салыстыруға болмайды. Wi-Fi қонақүйлер мен қонақ үйлердің басым көпшілігінде, сондай-ақ азды-көпті үлкен кафелер мен мейрамханаларда қол жетімді.
Қорытынды: Вьетнамда ең жақсысы барОңтүстік-Шығыс Азияда Интернет және ұялы байланыс қызметтері үшін шарттар.

Вьетнамдағы тіл және коммуникация

Вьетнам тілін көптеген азиялық тілдер сияқты түсіну қиын. Кем дегенде еуропалықтар үшін. Үлкен плюс - латын әліпбиіне негізделген әліпбидің болуы. Яғни, бұл иероглифтер немесе басқа талғампаз сценарий емес; сөздерді кем дегенде шамамен оқуға болады. Менің әсерім бойынша, ұзын тіркестерге қосылатын қысқа сөздер өте көп. Вьетнамдықтар кенет, бірақ мәнерлі сөйлейді. Сондай-ақ сөздердің үстінде белгішелердің барлық түрлері бар, олар маңызды - олар тоналдылықты көрсетеді.

Сәлеметсіз бе	Синь чао	Син Чао
Рақмет сізге	Cảm ơn	Кам он (кейде мұрын арқылы айтылады, комын)
Қонақ үй	Жоқ	Ниа ни (қонақүйлер жетіспейтін жерлерде сіз осы белгіні пайдаланып тұруды іздеуіңіз керек)
Қанша тұрады	Бао Нхиэу	Бао ну
Қоспалары бар күріш	Cơm tấm Gà Vịt Бо CA Том	Ком там ком - күріш, ас үйдің негізі, ком там - бұл ең қарапайым және арзан тағам, шошқа етінің (tấm) орнына бірнеше шошқа еті мен көкөніс қосылған күріш, күріш қосылған еттің кез келген түріне тапсырыс беруге болады: Га - тауық Вит - үйрек Бо - сиыр еті Ка - балық Том - асшаяндар
Күріш табақ	Cơm Đĩa	Com Dia Бірнеше салмасы бар күріш - дәстүрлі негізгі тағам.

Кем дегенде, олар курорттық аймақтарда ағылшын тілін біледі, бірақ қарапайым сөздердің айтылуы кейде соншалықты өзгереді, сондықтан оларды анықтау қиынға соғады. Дегенмен, Нха Транг пен Муи Неде көптеген орта жастағы азаматтар орысша жақсы сөйлей алады.

Жалпы алғанда, вьетнам тілінде алты реңк бар, сіз бірінші немесе тіпті жүзінші рет көптеген сөздерді дұрыс шығара алмайсыз. Сондықтан мен аудармашыларды пайдалануды ұсынамын, енді телефондар мен басқа гаджеттер арқылы мұны істеу өте оңай. Аударма дәл болмаса, Интернеттен алынған суреттер, ым-ишара және мимика көмектеседі.

Менталитет ерекшеліктері

Басқа оңтүстік-шығыс азиялықтармен салыстырғанда, вьетнамдықтар көңілсіз, шоғырланған және ұтымды болып көрінуі мүмкін. Бұл да шындық. Әрине, көпшілік күлімсіреп, мейірімділік танытады, ал туризм индустриясында бұл қалыпты жағдай. Бірақ Вьетнамды күлкі елі деп айту қиын. Тағы бір ерекшелігі: вьетнамдықтар асықпайды және міндеттемелерге айтарлықтай демократиялық көзқараспен қарайды: «ертең» «ертең, бірақ дәл емес», «ертеңгі күні, ең алдымен, ертең» және т.б. дегенді білдіруі мүмкін. Дегенмен, қарапайым саяхатшы екіталай. осыған тап.

Жалпы, вьетнамдықтар мейірімді, бірақ шетелдіктермен сөйлескенде ұялшақ. Бірақ күнделікті өмірде олар өте шулы болуы мүмкін, әсіресе балалар. Олар көбінесе көп балалы отбасыларда, олар бизнес жүргізетін үйде тұрады, соңғысы көбінесе дүкен, шеберхана және т.б.

Шетелдік - ең алдымен, табыс көзі, туристік орындардың барлығында солай, бұл туралы ештеңе істеуге болмайды. Вьетнам бұл жерде ерекше ештеңе көрсетпейді. Иә, сатушылар нарықтағы бағаны көтере алады, бұл сирек емес, олар сандарды дұрыс бағытта дөңгелектейді, кейде олар жай қателеседі. Дегенмен, бағаның жалпы төмен деңгейін ескере отырып, мұндай ауыртпалық саяхат бюджетіне айтарлықтай әсер етпейді, өйткені бір-екі мың донның өзгеруі ешқандай өзгеріс әкелмейді. Дүниежүзілік бағаны әдейі (2-3 есе) инфляцияға ұшырату фактілері де бар, бұл нағыз алаяқтық. Соңғысы, айтпақшы, барлық жерде дерлік кездеседі, сондықтан есептеулерді жасағанда абай болу керек.

Вьетнамдықтардың көпшілігі рухтарға сенеді және ата-бабаларын құрметтейді. Бірақ жұмыс істеп тұрған храмдар саны аз, діни қызметтер мен мерекелерде ерекше құлшыныс байқалған жоқ. Бірақ діни төзімділік өз деңгейінде: жергілікті тұрғындар католиктік соборларды да, қытай шіркеулерін де бірдей құрметтейді. Вьетнамдықтардың рухани өмірінің негізгі құрамдас бөліктерінің бірі - ата-бабалар культі. Әрбір үйде ерекше мемориал бар - фотосуреттері бар үй құрбандық үстелі, сыртқы түрі Тайландтық рух үйін еске түсіреді, оған жаңа піскен жемістер, күріш және басқа да тағамдар орналастырылған. Ешбір жағдайда тағамды ұстауға немесе алуға болмайды, бұл ауыр қорлау болып саналады.

Шопинг. Вьетнамнан не әкелу керек?

Вьетнам косметика мен дәрі-дәрмек, киім-кешек пен аяқ киім сияқты бай көршілеріне сенбей-ақ көптеген өнімдерді өзі шығарады. Сондықтан бұл жерден қытай кәдесыйларын емес, шынайы жоғары сапалы өнімдер мен заттарды, яғни вьетнамдық заттарды әкелуге әбден болады.

Бірінші айта кететін нәрсе - дәмді кофе, ол туралы бірнеше рет айтылған. Кофеге арналған кәстрөлдер де әкелуге тұрарлық, олар өте ыңғайлы. Дегенмен, ерекше назар аударуды қажет ететін бір ерекшелік бар. Шетелдіктердің сұранысын түсінген айлакер вьетнамдықтар кофенің барлық пакеттеріне муссаканы қояды, бұл Лувак кофесін шығаратын аң. Жануар кәдімгі сусарға өте ұқсас. Дегенмен, табиғи лувак өте қымбат, оның атын жамылып, 100 граммы 10 000 ВНД тұратын кәдімгі арабика болып табылады.

Әрине, экзотикалық жемістерді де елемеуге болмайды. Жемістер жолда езіліп қалмас үшін сатушылардан арнайы себеттер сұрасаңыз болады, олар тиісті жемістерді таңдайды.

Бүгінгі таңда Еуропаның ең ірі киім және аяқ киім брендтерінің филиалдары Вьетнамда орналасқан. Тауарлардың бағасы әдетте Ресейге қарағанда төмен. Дегенмен, шынымен жоғары сапалы затты алу үшін мамандандырылған дүкендерге хабарласқан дұрыс.

Дәрілер мен косметика туристер арасында танымал. Әсіресе танымал жақпа және бальзамдар («жұлдызша» әдетте әмбебап құрал ретінде пайдаланылады), ал косметикалық өнімдердің ішінде - кокос майы мен маскалар. Кейбіреулерінде ағартқыш элемент қосылған, әдетте бұл жапсырмада тікелей көрсетіледі.

Жергілікті ас үй. Вьетнамда не істеу керек?

Вьетнам тағамдары ерекше комбинациялармен және экзотикалық дәммен қуантады. Бір қызығы, дәмділікті өзіңіз реттей аласыз, үстелде бұрыш пен туралған әк қосылған арнайы табақ бар. Яғни, бастапқыда тағамдардың өзі ащы емес.

Сондай-ақ келушілерге үлкен тәрелке жасыл және тегін көк шай беріледі. Вьетнамдықтардың өздері кофені өте жақсы көреді және мойындауым керек, бұл жерде өте дәмді. Әдетте үстелде тұздықтардың жиынтығы болады. Соя соусын балық соусымен шатастырмау үшін абай болыңыз. Соңғысын бөтелке жапсырмасындағы балық арқылы анықтауға болады, оның ерекше дәмі бар, ол бәріне ұнай бермейді.

Ұлттық тағамдар.

Фо. Бұл ет сорпасы қосылған сорпа. Нағыз пхо пісіруге бірнеше сағат кетеді. Бұл сорпаның «толтырмасы» - кеспе мен ет, сондай-ақ Вьетнамда таптырмас соя өскіндері. Сорпа қызмет ету алдында дайындалады: барлық басқа ингредиенттер дайын сорпаға қосылады. Келушінің өзі дәміне қарай әк пен шөптерді, сондай-ақ балық соусын қосады, бұл сорпаға өте қолайлы және дәмнің кейбір нәзік ноталарын ашады. Сиыр етінің ең танымал фосы - фобо. Бірақ тауық еті бар фо га бар, балықпен, асшаянмен немесе кальмармен. Кеспе, айтпақшы, күріш. Өйткені, күріш – бәрінің басы.

Бан ми. Вьетнамда әдетте онша әртүрлі емес көше тағамдарының патшасы. Мұнда тұтынылатын француз отаршылдарынан мұра болып қалған багеттер, айтпақшы, үлкен мөлшерде, жартысын кесіп, соуспен жағып, ет пен көкөністерге шөптермен, кейде омлетпен салады. Сіз сондай-ақ етсіз вегетариандық бан-ми сұрай аласыз.

Бан Сиао. Бұл ерекше құймақтарды көшедегі дүңгіршектерден де табуға болады. Оларға арналған қамыр аздап ұн қосылған жұмыртқадан жасалады. Негізінде бұл қосымша ингредиенттері бар омлет. Құймақ шағын қуыруға арналған табаларда дөңгелек табаларда көмірдің үстіне пісіріледі. Бан сяо төңкерілгенде ішіне салма салынады: асшаяндар, ет, бұршақ өскіндері және конверт пішініне бүктеледі. Дегенмен, бұл тағамның көптеген нұсқалары бар. Құймақ әрқашан соустармен және шөптермен келеді.

Лау сорпасы. Бұл өте танымал болған ыстық қазандық. Вьетнамдықтар бұл фразаны орыс тіліне ыстық қазан деп өте дәл аударады. Үстелге көмірі бар бұрыннан таныс мангал беріледі, ал үстіне дайын сорпа құйылады. Содан кейін кеспе, саңырауқұлақ, теңіз өнімдері және т.б. қосып, тағамды өзіңіз дайындауға болады. Вьетнамда тек ыстық ыдысқа қызмет ететін ашық аспан астындағы кафелер өте танымал. Кейбіреулер еттің бір түрін ғана ұсынады, таңдалған мамандық туралы ақпаратты жануардың суреті бар белгі арқылы анықтауға болады.

Ka fe. Кофе. Иә, Вьетнамда кофе ішу - бұл Қытайдағы шай бөлмесінен жаман емес, тұтас рәсім. Негізгі ерекшелігі - ерекше эксклюзивті кофе кәстрөлдерін пайдалану. Маған сеніңіз, мен мұндайды басқа еш жерден көрген емеспін. Олар шыныаяққа немесе шыныға орнатылады және түбі тесілген шағын контейнер болып табылады. Кофе контейнерге құйылады және сумен толтырылады, сұйықтық түбі арқылы кружкаға сіңеді, мұны көру тіпті жағымды, тіпті одан да көп ішу. Сусын көбінесе тәттілік үшін қоюландырылған сүтті қосып беріледі.

Вьетнамдағы мерекелер мен оқиғалар

Вьетнамда мемлекеттік мерекелер көп емес және олар белсенді түрде тойланбайды. Тәуелсіздік күні, 1 мамыр, Жеңіс күні елеусіз өтіп жатыр.

Жалғыз ерекшелік, бірақ қандай ерекшелік! — Ай күнтізбесі бойынша Жаңа жыл — Тет. Күндер бойынша ол шамамен Қытай Жаңа жылымен сәйкес келеді.

Бұл шын мәнінде жаһандық мереке. Тет қаңтардың соңы мен ақпанның басына (осы айлардың 20-сы аралығында) түседі және бір аптаға дейін тойланады. Көшелер мен үйлер гүлдер мен жемістермен безендіріліп, арнайы тағамдар әзірленіп, сыйлықтар таратылады. Бүкіл ел бойынша ірі қалаларда ата-бабалар культіне байланысты карнавал шерулері, жәрмеңкелер мен арнайы рәсімдер өткізіледі.
Бүкіл мерекелік апта бойы Тет кезеңінде вьетнамдықтарды жұмыста ұстау мүмкін емес, барлық мекемелер, тіпті дүкендер де жабық. . Курорттар толып жатыр.Көптеген сатушылар бағаны көтерсе де, Tet-те жеңілдіктер бар; олар сіз Ха Лонг шығанағына тегін баруға болатынын айтады, бірақ тұруды алдын ала брондау керек.

Қауіпсіздік

Жалпы Вьетнам қауіпсіз, статистикаға сәйкес мұнда ауыр қылмыстар өте сирек кездеседі. Бірақ ұсақ тонау үлкен Хошимин мен Ханой қалаларының қасіреті болып табылады. Заттарыңыз бен сөмкелеріңізді мұқият қадағалауыңыз керек, оларды өтіп бара жатқан байкерлер қолыңыздан немесе иығыңыздан жұлып алуы мүмкін. Телефондар мен ақшаларды көрнекі түрде шығармай, ұрылар қолы жетпейтін жерге тығып, үнемі бақылауда ұстаған дұрыс. Дегенмен, ұрлық демалыс орындарында да орын алады, сондықтан құндылықтарды қонақ үй сейфінде сақтау керек.

Жақында көптеген оқиғалар велосипедпен жүруге байланысты болды. Мұнда бір ерекшелік бар: полиция Вьетнамда өте көрінбейтін болуы мүмкін, алайда, оқиға болған жағдайда олар бірден пайда болады. Бұл, әрине, ұсақ-түйек, бірақ қауіпсіздікті қамтамасыз ету үшін барлық құралдар жақсы, сондықтан: жол ережесін сақтаңыз, жолда абай болыңыз, көлік жүргізбеңіз, мас күйінде көлік жүргізбеңіз. Вьетнамдықтардың өздері жол ережесін сақтамауы мүмкін— Бұл жерде әдетте қиын, бірақ жергілікті адамға рұқсат етілген нәрсе бейтаныс адамға тыйым салынады.Жолда үнемі дыбыстық сигналдар тітіркендіретіндерге арналған: «Барлық жылдамдықпен келе жатқан автобусқа жүгіргеннен гөрі бұл жақсы!»

Вьетнамды аралағанда міндетті түрде пайдалы болатын 3 кеңес

1. Туристер Вьетнамдағы қоғамдық көліктің нашар жағдайына жиі шағымданады. Мен сізге таксиге немқұрайлы қарамауға кеңес бере аламын, кейбір аудандарда бұл өте қолжетімді жол. Есептегішті қадағалаңыз!
Автобус билеттерін сатып алу кезінде үстеме бағалары кейде 100% болатын туристік орталықтарға емес, тікелей тасымалдаушы компаниялардың кеңселеріне, мысалы, Futa, Han кафесіне хабарласқан дұрыс. Мен сізге шамамен баға нұсқаулығын беремін: Хошимин қаласынан Муи Неге билет құны 130 000 ВНД, Хошимин қаласынан Далатқа дейін - 220 000 ВНД, Хошимин қаласынан Нха Трангқа - 215 000 VND.

2. Вьетнамдықтар таңғы 5-6-да және кешкі 9-10-да өте ерте тұрып, ұйықтайды. Олармен барлық іскерлік қарым-қатынастарды күннің бірінші жартысына жоспарлаған дұрыс. Сондай-ақ, елдің басым бөлігінде Хошиминді, Ханойды, Нха-Трангты қоспағанда, барлық көшелер сағат 22-00-де өлетінін ескеру керек. Дүкендер мен кафелер жабылып, автобустар жүрмейді. Әрине, тәулік бойы жұмыс істейтін мекемелер бар, бірақ олардың саны көп емес. Ал ірі қалаларда тек орталық аудандарда түнгі өмір бар.

3. Нағыз дәмханаларда ұлттық тағамдарды жеуге қорықпаңыз, олар мұнда ең дәмді және ең арзан. Теңіз өнімдерімен бірдей; балық аулайтын ауылдың жанындағы кафеде немесе базарда ол керемет мейрамханаға немесе бокеге (арнайы теңіз өнімдері мейрамханалары) қарағанда арзанырақ және балғын болады. Әрине, алдымен қызмет көрсету және гигиена деңгейін көзбен анықтау керек. Айтпақшы, белгілі қасиет - Вьетнамда болған әрбір адам ерекше гигиена сезіміне байланысты екенін атап өткен үстелден еденге қоқыс тастау әдеті. Вьетнамдықтар қоқысты қолмен ұстағаннан гөрі сыпыруды қолайлы деп санайды.

Вьетнам - тіпті тәжірибелі саяхатшыларды таң қалдыратын жағымды тосынсыйларға толы ел. Әсем табиғат, ежелгі мәдениет, жылы теңіз - туристер арасында Вьетнамның танымалдылығының үш тірегі. Бірақ басқа бонустар бар. Сіз арзан теңіз өнімдерін қалайсыз ба? Да Нангқа барыңыз, жағажайдың дәл жанында орналасқан кафелер қолайлы бағамен теңіз өнімдерінен жасалған дәмді тағамдарға толы. Үлкен табақ мидия үшін 100 мың, менің ойымша, бұл тиындар! Күннен шаршаған салқындықты қалайсыз ба? Далатқа барыңыз. Сіз толқындарға мінгіңіз келе ме? Муи Не қазірдің өзінде сіз үшін серфингке дайындалуда.

Вьетнамға барғыңыз келе ме? Чемоданыңды жина да... Кеттік!

Материалда vietnamtravel, Vietnam Motorbike, pixabay және unsplash ұсынған фотосуреттер пайдаланылды.

Вьетнамның бізді таң қалдырған, ашуландырған немесе қызықтырған ерекшеліктерінің тізімі. Біз 42 фактіде осы елдің ең үлкен оғаш нәрселерін келтірдік. Вьетнамға баруды жоспарлап жүргендерге де пайдалы кеңестер береміз.

Вьетнам - біз барған алғашқы Азия елі. Әрине, Азиямен алғашқы танысуымыз оңай болған жоқ: кейбір нәрселер бізді таң қалдырды және таң қалдырды, ал кейбір нәрселер бізді қатты тітіркендірді - біз барған басқа елдерден айырмашылығымыз орасан зор болды. Туризм және сауда секторымен айналысатын көптеген вьетнамдықтар ақ мырзаны ел ретінде қарастырса да, Вьетнам оң әсер қалдырды - менің ойымша, Тайландтан айырмашылығы, бұл әлдеқайда ерекше ел, әлі онша еуропаланбаған.

Вьетнамның бірден көзге түсетін алғашқы ерекшеліктерінің бірі - көшелерді шырмап тұрған қара сымдардың ұялары. Сымдардың тығыз тоғысуы, атап айтқанда, Вьетнам мен Сайгонның көрнекті орны деп санауға болады.

Вьетнамдықтардың мінез-құлық ерекшеліктері туралы

• Вьетнамдықтар, тайлардан айырмашылығы, өте қатты сөйлейді - Марокколықтар сияқты. Таңертең таңертең терезенің астында немесе қонақүйде қатты дауысты вьетнамдықтар оятуға дайын болыңыз.
• Вьетнамның оңтүстігі солтүстікке қарағанда әлдеқайда мейірімді көрінеді. Біздің ойымызша, ол жақтағы адамдар әлдеқайда қарапайым, риясыз, ашық, күлімсіреген! Солтүстіктегі вьетнамдықтар (әсіресе Ханойда) бізге мұңды, үнсіз және дөрекі көрінді - олар Ресейге қалай келді. Солтүстіктегі көптеген адамдар әдетте өте күшті.
• Туристік орындарда кейде олар нақты, жоғарылатылған емес бағаға берілмей, тамақ/киім/қызметтерді мүлде сатпауға дайын - күлкілі, бірақ шындық. Туристерден бүлінген вьетнамдық жеңілдік жасап, оны арзанға сатқанша, күні бойы көлеңкеде бос жатып, үлкен джекпот күткенді жөн көреді.
• Вьетнамдықтар қоғамдық көлікте, қонақүй бөлмелерінде және кафелерде темекі шегеді.

Фото © randomthawts / flickr.com

• Ерлер жиі тырнақтарын (немесе бір тырнағын) өсіреді және оны төмен түсіреді. Бұл қорқынышты көрінеді.
• Оңтүстікте барлығы дерлік бетперде киеді (маған тұмсық сияқты көрінеді). Мен вьетнамдықтардың тұмау жұқтырып алудан қорқатынын оқыдым, сондай-ақ соғыс кезінде американдықтар шашқан химиялық заттар әлі де ауада деп сенемін. Солтүстікте бетперде киетіндер әлдеқайда аз.
• Бұл өте тітіркендіргіш, бірақ вьетнамдықтар кезектің не екенін білмейді. Олар үшін 15 минут тұрсаңыз да, кезекте тұрған адамның алдында тұру қалыпты жағдай. Батыл және жылдамырақ болыңыз.
• Олар сіздің сұрақтарыңызға бастарын изеп қоюы мүмкін, бірақ олар сіз туралы ештеңе түсінбейді. Оны вьетнам тіліне аударып, блокнотқа жазып/аудармашыда көрсеткен дұрыс.
• Туристік аймақтарда күннен қорғайтын көзілдірік киіп жүрсеңіз күннен қорғайтын көзілдірік, киіп жүрсеңіз жаңбыр пальто, ішіп отырсаңыз су (т.б.) ұсынылады.
• Аяқ киімді алып тастау тек ғибадатханаларда ғана емес, оны қонақүйлерде, дүкендерде және тіпті дәретханаларда жиі байқауға болады. Шетелдіктерге кейде аяқ киімді ауыстыруға арналған резеңке тәпішкелер болмаса (ғибадатханаларды қоспағанда) шешпеуге рұқсат етілгенімен.

Дәретханалар туралы фактілер

• Барлық жерде дерлік (әуежай мен люкс сауда орталықтарынан басқа) кабиналардағы құлыптар жұмыс істемейді. Еш жерде де дәретхана қағазы жоқтың қасы (немесе кіреберісте ілулі тұр - оны жұлып алып, өзіңізбен бірге алып кету керек). Сабын да барлық жерде бола бермейді, сондықтан дымқыл майлықтарды алыңыз. Кейде дәретхана тазалаушы сізден дәретханаға барғаныңыз үшін ақша алуы мүмкін, кейде (қандай парадокс!) құрғақ дәретханаларға тегін кіруге рұқсат беріледі.
• Кейбір себептермен вьетнамдық ер адамдар дәретханаға жиі бармайды. Дөрекі айтқанда, олар кез келген жерде жеңілдетеді. Вьетнам азаматы дәретхана есігінің қасында болса да, көшеде өз ісімен айналысады (оған куә болдық). Үлкен ашық кеңістік пе? Жарайды, вьетнамдықтар гүлзардың дәл ортасында тұрады, оны ешкім көрмейді. Бұл балаларға да қатысты - олар өз істерін тротуарларда жүргізуге мүлдем ұялмайды. Алғашында бұл таң қалдырды және жабайы көрінді, бірақ кейін біз оған үйреніп кеттік.

Фото © Паро Нгуен / flickr.com

Вьетнамдағы тамақ туралы фактілер

Сезін! Вьетнамдағы тағамға қатысты барлық мақалаларымызды оқыңыз (жаңа қойындыларда ашылады):

1. (негізгі тағамдардың толық тізімі, вьетнам тіліндегі атаулар, сипаттама, фотосуреттер)
2. (елдің әртүрлі аймақтары мен қалаларындағы ерекшеліктер туралы)
3. (сіз міндетті түрде сынап көруіңіз керек нәрсе)
4. (аты, фотосуреттері, сипаттамасы, дәмі және сатып алу кезінде таңдау ережелері)
5. (ең жақсы кофе!)

Енді мен Вьетнамның тағамға қатысты ерекшеліктерін тізімдеймін:

• Әрқашан, тіпті белгіленген бағалары бар кафелерде және фуд-корттарда, алданып қалмас үшін немесе түсінбеу үшін бағаны тексеріңіз.
• Еуропалықтар үшін баға әртүрлі болуы мүмкін (біз мұны Ханойда кездестірдік): баннерде бір баға жазылған, бірақ олар сізге басқасын айтады.
• Дастархандағы нанның ақылы болып шыққаны үшін сізден үлкен сома талап етілуі мүмкін, бірақ бұл туралы сізге ешкім алдын ала ескертпейді.
• Вьетнамның солтүстігінде көше тағамдары оңтүстікке қарағанда қымбатырақ. Біз Хошиминде фобо сорпасын 20-25 мыңға жедік, Ханойда 35 мың донг тұрады.
• Вьетнамдық көше кафелеріндегі таяқшалар жиі қатты шайналады және лас болады – оларды әрқашан дымқыл майлықтармен сүртіңіз немесе біз сияқты өз таяқшаларыңызды сатып алып, өзіңізбен бірге алып жүріңіз.
• Азық-түлік залдарында үстелдер мен орындықтар лас және майлы болуы мүмкін - мүмкін болса, сүйікті шалбарға немесе курткаға дақ қалдырмас үшін оларды тексеріңіз.
• Егер сіз Вьетнамда болған болсаңыз, мопедтердегі магнитофоннан келетін және қандай да бір үгіт-насихат немесе сайлауда дауыс беруге шақыруды еске түсіретін қайталанатын монотонды жазбаларға назар аударған шығарсыз. Белгілі болғандай, бұл жай ғана жүгері сату (немесе жеуге болатын нәрсе): вьетнамдықтар тамақ ішу үшін жұмыс орнынан шыға алмайтындарға тамақ жеткізеді.
• Вьетнамдықтар иттерді (солтүстікте), егеуқұйрықтарды, бақаларды және әртүрлі жәндіктерді жейді. Сіз жылан, қолтырауын және басқа да экзотикалық жануарларды сынап көре аласыз, бірақ сіз нақты мейрамханаларды білуіңіз керек. Бірақ дайын итті нарықта оңай табуға болады.
• Біз әлі күнге дейін көше мекемелерінің қандай принциппен жұмыс істейтінін толық түсінген жоқпыз. Біреулер тек таңертең ашса, біреу кешке ғана, ал кейбіреулер күндіз жұмыс істейтіні анық. Бірақ шағын қалаларда (Халонг, Хой Ан, Хью) «өлі» сағаттар бар (күндіз - шамамен сағат 2-ден 4-ке дейін, таңертең - 11-ден 12-ге дейін), онда бәрі өліп кеткен сияқты.
• Белгілі бір себептермен азық-түлік дүкендері мен асханалар кешкі сағат 20.00 шамасында жабылады, бірақ парфюмериялық дүкендер, зергерлік бұйымдар, кітап дүкендері, әртүрлі бутиктер, оптика және т.б. кешкі 22.00-ге дейін жұмыс істей алады. Түн ортасы кезінде шағын қалаларда азық-түлік сатып алу немесе бір жерде тамақтану мүмкін емес, бірақ гитара немесе Хо Ши Мин портретін сатып алу оңай.

Фото © huangb / flickr.com

Санитарлық мәселе: тазалық пен гигиена

• Қонақ үйлердің, тіпті көрікті қонақүйлердің де тазалығы нашар. Едендегі дақтар, шаштар және ұсақ қоқыстар стандартты тазалау болып табылады. Бөлмеде душқа арналған тәпішке киіңіз; әдетте олар әрқашан болады.
• Әрбір дерлік қонақүйде (біздің бақылауымыз бойынша) құмырсқалар бар. Бұл тым үлкен мәселе емес, бірақ неге ешкім мұнымен күресіп жатқанына таң қалдық.
• Айтпақшы, көшеде егеуқұйрықтарды да улап жатқан ешкім жоқ.
• Вьетнамда лас суды көшеге төгу әдетке айналған, сондықтан кейде иіс жағымсыз.
• Шалшықтар туралы: жаңбыр жауған кезде вьетнамдық тротуарлардың өте жағымсыз қасиеті көрінеді. Өйткені, тротуар төселетін тақтайшалар көбінесе жаңа емес және жылтыр. Сақ болыңыз: егер сіз жаңбыр кезінде мұндай қақпақ тақтайшасын бассаңыз, сіз лас сумен ластану қаупінсіз. Көп немесе аз дөңес емес плиткаларды таңдауға тырысыңыз (бұл әсіресе Hue, Hoi An және Ханой үшін дұрыс). Құрғақ ауа-райында үлкен бетон плиталары да қауіп төндіреді: олар дірілдейді және олардың астында кәріз ағыны жасырылған. Біз бірнеше рет құлаған, жабылмаған тақталарды көрдік (Ха Лонг).
• Вьетнамдықтар қоқыстарды кез келген жерге қалдырады - кокос жаңғағы мен жеміс-жидек қалдықтары, кәмпит орауыштар және т.б. - мұның бәрі жерде қалады. Кафелерде қоқыс жәшіктері болмаса, майлықтар тікелей еденге лақтырылады. Кейбір адамдар тіпті шіркеулерде де қоқыс тастайды. Егер тұқымдар қолданылса, онда бүкіл еден олармен шашыраңқы болады. Әдетте түнде көшедегі барлық қоқысты қоқыс машиналары жинайды.
• Асфальтта сусынға арналған мұз езілген, сондықтан қарны үшін қорқатындар, мұзсыз сусындарды сұрағандары абзал. Тағы бір парадокс: мұзсыз сусындар кейде екі есе қымбатқа түседі!
• Кеспе, қырыққабат жапырақтары және басқа жеуге болатын кез келген нәрсені тротуарда кептіруге болады. Жалпы, тротуарда тамақпен бірдеңе жасау - Вьетнам тұрғындарына тән басты қасиеттердің бірі.

Халонгта қырыққабат жапырақтары осылай кептіріледі

Көлік, тасымалдау өнері және қозғалыс туралы фактілер

Вьетнамның ерекшелігі – көлік. Вьетнам қалаларының көшелері жаяу жүргіншілерге арналмаған, не тротуарлар мүлдем жоқ, не мотоциклдерге толы. Біз қызықты деп тапқан және сізге пайдалы болуы мүмкін кейбір бақылаулар мен фактілерді тізімдеймін:

• Хошиминде біз кейбір қалалық автобустардың мүлдем түсініксіз бағытпен жүретініне тап болдық. Оның үстіне аялдамадағы ақпарат бірдей, бірақ жергілікті тұрғындар мүлде басқаша айтады.
• Егер сіз қалалық автобусқа отыруды шешсеңіз, абай болыңыз: пілге мүмкіндігінше тез міну және түсу керек. Кіру кезінде секіріп, тұтқалардан ұстаңыз. Түскенде, секіріңіз, өйткені кондуктор сізді аялдамада автобустан итеріп жібереді. Және ол сіздің үлкен рюкзактарыңыздың бар екеніне мән бермейді. Жүргізуші ешкімді, тіпті кондукторды да күтпейді – әдетте автобусқа соңғы сәтте секіреді. Айтпақшы, автобустың аялдама уақыты 2-3 секунд, жүргізуші көп күтпейді (ерекшелік тек қарт адамдар үшін жасалған). Егер сіз тас жолда немесе қалада қалааралық автобусқа отырсаңыз (мысалы, Дананг қаласынан Хой Анға дейін автобус).
• Сіз қалаға билет сатып ала аласыз, бірақ сіз одан 10 шақырым жерде сізді далаға лақтырып жібересіз, өйткені автобус өтіп бара жатыр және қалаға мүлдем кірмейді.
• Бұл елестету мүмкін емес, бірақ бұл факт: Вьетнамда жергілікті тұрғындарға арналған автобус 5 (!!!) сағатта 150 км жол жүре алады (біз Ханойдан Халонгқа осылай келдік). Өйткені, жол бойында жүргізуші барлығын алып кетеді: кондуктор автобустан секіріп түсіп, жолаушыларды шақырады, түрлі сәлемдемелерді – тірі тауықтардан бастап үлкен жәшіктерге дейін тапсыру да жиі кездеседі.
• Вьетнамдағы қалааралық автобустар резеңкеден жасалған: ішінде дем ала алмасаңыз да, кондуктор әр полюсте жолаушыларды жинайды.

Фото © stereotyp-0815 / flickr.com

• Мопедке 5 адамға дейін және басқа да жүктер сыяды.
• Мопедті шағын жүк көлігі ретінде де пайдалануға болады. Олар не тасымалдайды: азық-түлік салынған қаптар, құрылыс материалдары, бамбук пен қамыс, тордағы тауықтар, шошқалар және жалпы ойға келгеннің бәрі. Бірде біз вьетнамдықтардың бүкіл тірі ағашты велосипедпен тасымалдап жатқанын көрдік.
• Вьетнамдағы тротуарлар жаяу жүргіншілерге емес, мопедтерге арналған. Олар негізінен тұрақ ретінде пайдаланылады, бірақ қарбалас уақытта кептелістерді болдырмау үшін оны пайдалану ұят емес.
• Әрбір автотұрақта өз күзетшісі бар, ол да автотұрақ процесін басқарады.
• Мотоцикл мінген педикабтар мен такси жүргізушілері, егер клиенттер болмаса, көліктерімен ұйықтағанды ​​ұнатады.
• Вьетнамдықтар жол ережесін жиі сақтамайтынына қарамастан, оларда жол-көлік оқиғасы өте аз болады. Бірақ абай болыңыз, қалаларда кейде жан-жағыңызға қарау қауіпті - біреу сізді басып өтіп кетсе.
• Вьетнамда көлік жүргізу әлсіз адамдар үшін емес - бұл бөлек мақаланың тақырыбы болуы мүмкін. Жолдарда өте сақ болыңыз - вьетнамдықтар басып озуды, жолды кесуді, қарсы жолақпен жүруді және төтенше жағдайларды тудыратын шеткі көшелерден суға түсуді жақсы көреді.
• Вьетнамда көшені қалай кесіп өтуге болады? Тек баяу және сенімді жүріңіз, мотоциклдер сізден тегіс өтеді. Сіз қолыңызды көтеріп, жүре аласыз - осылайша олардан жылдамдықты азайтып, өтуге рұқсат беруді сұрайсыз. Бірінші рет өте қорқынышты, бір топ ашулы велосипедтер сізге қарай жүгіріп келе жатқандай көрінеді, бірақ сіз бірте-бірте ырғаққа еніп, жолды сабырлы түрде кесіп өтесіз.

Фото © staffan.scherz / flickr.com

Кіріспе сурет көзі: staffan.scherz / flickr.com.

Әрине, бұл мүлдем Вьетнам деп айта алмаймыз, әсіресе біз келесі жолы қызықты аймақтардың бірінен (Сапа мен оның маңындағы аймақ) кетіп қалдық, бірақ соған қарамастан, осы уақыт ішінде біз ел туралы жалпы әсер қалдырдық. және Вьетнам мен вьетнамдықтардың ерекшеліктері туралы көптеген мәліметтерді жазды.

Біз сапарға дайындық кезінде де, әрине, сапардың өзінде де барлық қызықты фактілерді үнемі жазып отырамыз, енді біз өз жазбаларымызды жүйелеп, Вьетнам туралы бізді таң қалдырған 90 фактіні назарларыңызға ұсынамыз.

Көптеген жолдармен бұл фактілер біздің бақылауларымызға негізделген және бұл біз көрген Вьетнам. Кейбір мәселелер бойынша сіздің пікіріңіз біздікінен өзгеше болса, түсініктемелерге қош келдіңіз!

1. Күрішті тұтыну бойынша екінші орынжан басына шаққандағы бірінші орынды Бирмадан жоғалтып, Вьетнам мықтап ұстайды. Орташа вьетнамдықтар жылына 169 кг (!) күріш жейді, яғни. Екі адамнан тұратын отбасына күніне бір келіге жуық күріш қажет. Күріш сорттарының алуан түрлілігі туралы кекештенудің қажеті жоқ (олардың ондаған түрі бар) немесе сіз әлі де 3-5 түрі бар деп ойлайсыз ба :)?

2. Фо сорпасы - ең танымал вьетнамдық тағамдардың бірі.Бұл күріш кеспесі және көбінесе сиыр еті бар сорпа, бірақ ол тауық немесе балықпен де болады. Pho сорпасы әрбір дерлік кафе мен мейрамханада беріледі, тіпті PHO24 деп аталатын мекемелер желісі бар. Вьетнамдықтар оны таяқшамен жейді, негізінен таңғы асқа.


3. Бан-ми немесе француздық багет сэндвичі– Бұл Витенамдағы тағы бір өте танымал тағам. Багетаны кесіп, ішіне түрлі салмаларды салады: ет, балық, тофу, жұмыртқа, шөптер, көше метросы болып шығады.


4. Вьетнам асханасында балық соусы өте танымал.– ол ашыту процесіне ұшыраған балықтан жасалған. Қарапайым тілмен айтқанда, балық соусы - тұзбен араластырылған және бірнеше ай бойы қысыммен бөшкелерде сақталған балықтан шығатын нәрсе. Тым жақсы естілмейді, солай ма? Жалпы, иіс одан да жаман =) Бірақ жергілікті тұрғындар онсыз өмірді елестете алмайды.

5. Пластикалық қоқыс жәшігі, әрбір үстелдің астында тұрған - өте арзан жергілікті тамақтану орындарында міндетті атрибут. Егер бұл қамтамасыз етілмесе, келушілер жай ғана үстелдің астына қоқыс тастайды. Сондай-ақ, даяшы үстелді жинаған кезде қоқысты тікелей еденге сыпырып алады. Біз жергілікті қоғамдық тамақтандыру орындарында қоқыс тастаудың дәл осындай әдетін бұрын ғана көрген едік


6. Ең қарапайым дәмханаларда – «жергілікті тұрғындар үшін»Әдетте, мәзір жоқ, бірнеше нұсқалары бар 2-3 стандартты тағам (күріш және кеспе) таңдауы бар.

7. Вьетнамдағы туристік орындарда– толық аспаздық молшылық. Әлемнің кез келген асханасы, теңіз өнімдерінің үлкен таңдауы, кофеханалар, жалпы, жаныңыз бен асқазаныңыз қалайды. Барлық алуан түрлерінің ішінде біз тек қолтырауын мен бақа аяқтарының дәмін таттық, бірақ мұнда сіз кез келген дерлік экзотикалық етті - тасбақа, шаян, түйеқұсты жеуге, жыланның жүрегін жеуге немесе кобраның қанын ішуге болады.


8. Ыстық қазанвьетнамдық мейрамханалардағы танымал туристік орын болып табылады. Үстелге газ плитасы қойылады, оның үстіне сорпаға арналған таба қойылады, онда ингредиенттер процесс кезінде дербес немесе даяшының көмегімен қосылады.

9. Жолдың дәл қасында аласа, балаларға ұқсайтын орындықтар мен үстелдер– вьетнамдық тамақтанудың тағы бір жарқын және есте қаларлық ерекшелігі. Оның үстіне әдемі киінген кеңсе қызметкерлері мұндай орындарда түскі ас іше алады.


10. Ханойда бар, мұнда үстелдер мен орындықтардың орнына дәретханасы бар ванналар бар, ал тамақ пен сусындар шағын дәретханаларда және медициналық үйректерде беріледі :)

11. Вьетнам айдаһар жемісінің (питахая) ең ірі экспорттаушысы.– біз қызыл жемістерге себілген үлкен, шексіз «кактус» плантацияларының жанынан бірнеше рет өттік


12. Вьетнам ақшасы(донг, 20 000 VND ~ $1 USD) пластиктен жасалған (полимерлі ақша) - олар ылғалданбайды, жыртылмайды және іс жүзінде ластанбайды.

13. Вьетнамдық саудагерлер,көп жағдайда олар бізге өте мейірімді көрінбеді. Егер олар бірдеңені түсінбесе, мысалы, кафедегі немесе базардағы тапсырысты, олар көбінесе «алға» деп, жай ғана сыпырып тастайды, содан кейін олар жағдайды зерттеп, сізге кеңес береді. Егер олар әлі де туристерге өз өнімдерін сата алса да, олар қанағаттанады


14. Жалпы алғанда, вьетнамдықтар– өте мейірімді және пайдалы адамдар. Олар көбінесе тайларға қарағанда мұңайып көрінеді, бірақ олармен сөйлескен кезде олар кеңірек күле бастайды

15. Вьетнам кофе өндіру және экспорттау бойынша екінші орында(Бразилиядан кейін екінші), ал робусаны өндіру және экспорттау бойынша - бірінші. 2012 жылы Вьетнам кофе экспортының жалпы көлемі бойынша Бразилияны басып озды, бұл Вьетнамның жалпы ауданы шамамен 30 есе аз болғанына қарамастан!

16. Кофехана –бұл жергілікті халықтың кез келген бөлігінің өкілдерін кездестіруге болатын жер. Барлығы кофені жақсы көреді және оны күніне бірнеше рет ішуге дайын, бірнеше сағат бойы жұтып қойғаннан кейін жұтып қояды, кем дегенде, бізде осындай әсер қалды.

17. Сонымен бірге, жан басына шаққандағы кофе тұтынуы бойынша, Вьетнам небәрі 93-ші орында (Ресей 57-ші орында тұрғанын ескерсек, күтпеген жерден Финляндия бірінші орында). Өсірілген кофенің 95 пайызы экспортқа шығарылады.

18. Вьетнам кофесі– өте дәмді және хош иісті, жай құдайлық сусын. Біз бұрын-соңды кофенің әуесқойы болған емеспіз, бірақ Вьетнамда біз оны ұнататын болдық.

19. Кофе қайнатудың дәстүрлі тәсілі– шыныаяққа тікелей орнатылатын арнайы металл сүзгіні қолдану арқылы. Оған тартылған кофе салынып, қайнаған су құйылады, ал дайын сусын баяу, тамшылап, кесеге түседі, осылайша қайнату процесі кофе рәсімінің медитациялық бөлігі болып табылады.


20. Кофе ішу процесі де ритуалистік.– мұндай сүзгі арқылы сусынның аз ғана мөлшері сүзілгеніне қарамастан, нағыз вьетнамдық оны бір сағатқа жуық созып, кішкене жұтыммен жұтып қоя алады.

21. Кофенің бұл түрі әдетте өте күшті.. Кейде олар дәл осылай ішеді, бірақ жиі - қоюландырылған сүтпен (сүт/ақ кофе) және қоюландырылған сүт пен кофенің мөлшері шамамен бірдей болады.

22. Елдің оңтүстік бөлігінде, әдепкі бойынша, кофе суық, мұзбен болады деп болжанады - олар мұнда оны осылай ішуге дағдыланған. Сондықтан, егер сіз ыстық сусын алғыңыз келсе, тапсырыс беру кезінде мұны нақтылағаныңыз жөн. Суық кофе дәл осылай дайындалады, содан кейін мұзбен стаканға құйылады.

23. Кофеге тапсырыс бергенде,Барлық жерде дерлік тегін көк шай әкеледі. Көбінесе - таңертең ыстық, ал түскі уақытта суық, мұзбен. Әй, өте кішкентай компаниядан кейін қанша лас ыдыс қалды)). Осы үстелде қанша адам болды деп ойлаңыз?

24. Дүкендер мен базарларда салмағы бойынша кофенің үлкен таңдауы бар- дәндерде де, ұнтақтарда да, алуан түрлі сорттарда. Арабика немесе Робустаның таза сорттары, сондай-ақ қоспалардың барлық түрлері бар; Лувак та танымал. Бағалары: 1 кг үшін 150 000 - 500 000 VND ($7,5-$25). Шай және ұнтақталған ащы какао да бар.

25. Декорация ретінде кафе үстелдерінде,Гүлден жасалған вазаның орнына жасыл күріш өскіндері бар кәстрөлді жиі көруге болады

26. Арзан қонақүйдің азиялық атауы «қонақ үй».рюкзактар ​​арасында кең таралған бұл жерде іс жүзінде қолданылмайды - оның орнына «мотель» жиі қолданылады. Сонымен қатар, салыстырғанда немесе сол ақшаға сіз мұнда лайықты тұруға болады, мысалы, күніне 10 долларға сіз кондиционері, тоңазытқышы, теледидары, wi-fi, балконы бар бөлмені жалға ала аласыз. , сүлгілер (күн сайын ауыстырылады), гигиеналық заттар (сабын, тіс пастасы, тіс щеткалары) және аяқ киімдер =)

27. Флип-флоп – Вьетнамда тек әйелдер ғана емес, сонымен қатар тәпішкелер (олар да флип-флоптар, олар да флип-флоптар). Бұл жерде олардың танымал болғаны сонша, олар кез келген қонақүйде/қонақ үйінде қажет, және біз көбінесе көк түстерді кездестірдік, шамасы, бұл жалпы стандарт. Бөлмеңізде флип-флоптарды табу, әсіресе жеңіл саяхаттау кезінде өте ыңғайлы - біз оларды жағажайға киіп, аралдар мен жағажайларға экскурсияға апардық.

28. Мұнда дара деп аталатын сандар(жалғыз) екі еселенгеннен 30% арзан, бірақ екеуіне өте қолайлы, өйткені төсек әлі екі орынды және барлық керек-жарақтар (тіс щеткалары, сүлгілер, флип-флоптар) екі данада ұсынылған. Бірақ бұл ереже қымбат қонақүйлерде қолданылмайды (4* және 5*).

29. Қымбат емес қонақүйлерге тіркелудегі стандартты тәжірибе- төлқұжаттарды алып, тексеруден өткеннен кейін ғана қайтарыңыз, қонақтардың таңертең ақшасын төлемей кетіп қалатын жағдайлары бар көрінеді. Біз төлқұжатымызға өте мұқият болғандықтан, біз әрқашан фотосуреті бар басқа жеке куәлік қалдыруға тырыстық (мысалы, суға рұқсат), бірақ бұл барлық жерде жұмыс істей бермейді. Жақсы қонақүйлерде төлқұжат жинамайды.

30. Қонақ үйлер көбінесе тар ғимараттар болып табылады, ені бір бөлмелі, көбінесе алдыңғы жағында балкондары жолға қарайды. Қалған бөлмелердің терезелері бүйір жағында немесе мүлдем жоқ.

31. Көбінесе қонақ үйлер, жалпы үйлер бір-біріне жақын салынады, осылайша ортақ қабырғалар алынады. Сырттай қарағанда бізге тіпті алдымызда бір ғимарат тұрғандай көрінгенімен, шын мәнінде 4 түрлі.


32. Түнде мотоциклдерді қонақ үйлердің фойелеріне апарады, тіпті өте лайықты - мәрмәр едендер, айна қабырғалары және антикварлық жиһаздар

33. Ғимараттардағы қабаттарды нөмірлеу - сияқты,Француз отарлауының іздерін осы жерден көруге болады. Ең төменгі қабат жер болып табылады, содан кейін бірінші, екінші және т.б. Ханой мен Хошиминді қоспағанда, барлық жерде ғимараттар негізінен төмен - 4-5 қабат, сирек 7-8.

34. Алайда Вьетнамда қаланы жоғарыдан көруге болатын бірнеше жерлер бар.Ханойда біз 72-қабаттағы SKY72 бақылау палубасына және бүкіл қаланың 360 градустық панорамасына көтерілдік. Хошиминде біз Bitexco Financial Tower ғимаратындағы бақылау палубасына бардық, ал Вунг-Таода Рио-де-Жанейродағыдай мүсіннен қала мен Оңтүстік Қытай теңізін тамашаладық.

66. Көптеген табиғи көрікті жерлерге арналған кассалар(сарқырамалар, саябақтар), олар кешкі сағат 16-5-те жабылады, ал күндізгі сағат 6-ға дейін созылады, сондықтан касса жабылғаннан кейін орынға кездейсоқ келсеңіз, кіру билеттерін үнемдей аласыз - бұл бізде бірнеше рет болды. мүлдем жоспарланбаған.

67. Вьетнамда сіз Азияға таныс пілдерді мініп қана қоймайсыз, сонымен қатар түйеқұспен серуендеу ұйымдастырыңыз.

68. Вьетнам халқы жүзуді жақсы көреді, алайда олар әрең жүзеді, бірақ суға беліне дейін түсіп, толқындарға шашырады және мұны киіммен жасайды

69. Олар тіпті киімдерімен суға шомылады, тіпті құтқару кеудешелерінде де

70. Таулы жерлерге байланысты, Вьетнамның әртүрлі аймақтарындағы климат айтарлықтай өзгереді. Мысалы, сіз Нха Трангта жүзіп, күнге күйе аласыз, бірақ Далатқа бар-жоғы 140 шақырым жол жүріп, мұздату өте жақсы - таңертең және күн батқаннан кейін температура +16-ға дейін төмендейді.

71. Тіпті +20 болса да бұл жерде өте суық.Жейде мен жеңіл күртеше киіп, желмен велосипедпен жүруге тура келгенде, тоңып қалдық, тіпті мұрыннан су ағып, тамағымыз ауырды. Жергілікті тұрғындар бұл ауа-райында жылы күртеше мен қалпақ киіп, Ресейде қыста -20 болуы мүмкін деп қорқып мақтанады))

72. Екі саусақты шұлықтар жергілікті тұрғындар арасында танымал.тіпті суық ауа райында жабық аяқ киімнің орнына флип-флоп киюді жалғастыра аласыз.

73. Кейбір қалаларда француз архитектурасы, жағалаулар мен көшелер, бізді еуропалық саяхатқа деген ностальгияға айналдырды, ал Вьетнамның Парижі деп аталатын Далаттың тіпті өзінің «Эйфель мұнарасы» бар. Көшелерде гүлзарлар бар, қала кейбір жерлерде шынымен ұқсайды

Кран суын ішпеңіз және вьетнамдықтардан сіз үшін су алуды сұрамаңыз: олар сізге тазартылмаған суды әкелу мүмкіндігі бар.

Кафеде тағамға тапсырыс бергенде, ыдыс-аяқтың бағасын дереу тексеріңіз, әйтпесе тамақтың соңында есепшотпен жағымсыз тосынсыйлар болады. Кафеде қанша келушілер бар екеніне назар аударыңыз: егер жергілікті тұрғындар көп болса, онда кафе танымал, яғни ол қолжетімді және сапалы дайындалған. Мекеменің жанында тұрған мопедтер тамақтың бюджеттік нұсқасын да көрсете алады.

Тағамға келетін болсақ, біздің ең жақсы төрт аяқты достарымыз саналатын жануарлардан жасалған жергілікті дәмді тағамдар өте ерекше тағамдар. Жергілікті тағамдарды ренжітпей, мұндай тағамдардан мәдениетті түрде бас тартуға болады.

Қонақ үйлер мен мейрамханалардағы шотыңызға 5% үстеме ақы қосылады, сондықтан ақша төлеудің қажеті жоқ.

Көрікті жерлерге бару кезіндегі шектеулер

Пагодаға барған кезде маңызды ережелерді есте сақтаңыз: кірер алдында аяқ киіміңізді шешіп алыңыз және кету кезінде ғибадатханаларға арқаңызды бұрмаңыз. Егер сіз ғибадатхананы айналып өткіңіз келсе, оны сағат тілімен орындаңыз.

Вьетнамдық әскери қондырғыларды суретке немесе бейнеге түсірмеңіз. Аттракциондар мен вьетнамдықтарды суретке түсіру тек рұқсатпен қажет.

Біз жеке заттарға қамқорлық жасаймыз

Вьетнамда жеке заттарыңызға қамқорлық жасаңыз: құжаттар, зергерлік бұйымдар, ақша және т.б. Біріншіден, біз өзімізбен құжаттардың көшірмелерін және аздаған ақшаны алып жүреміз. Екіншіден, мұның бәрін қауіпсіз сөмкеге салып, сапар кезінде қолыңызға мықтап ұстаңыз.

Көшедегі ұрлық оқиғалары Вьетнамда тұрақты емес, бірақ мұндай жағдайлар болды. Кешкі рикшадан және күдікті бейресми таксилерден аулақ болыңыз.

Ресми деректер бойынша Вьетнамда 54 ұлт бар. Дегенмен, бұдан да көп этникалық топтар бар.

Ел тұрғындарының этникалық құрамы сан жағынан былайша көрінеді: 85,7% вьет, 1,9% тай, 1,5% муонг және кхмерлер, 2,13% миао-яо, 1,1% нунгтар.

Басқа ұлттар саны азырақ: бұл қытайлар, банаралар, седандар, хоа, сре, храэ, мнонги, санциу, сантиай, раглай және т.б.

Тілге негізделген ресми ұлттар 8 топқа топтастырылған: вьетнам, мон-кхмер, қытай, тибет-бирман, тай, миао-мяо, чам және кадай тілдерінде сөйлейтін халықтар.

Вьетнамның таулы халықтары таулы адамдар немесе тонгтар деп топтастырылған.

Вьетнамдықтардың діни артықшылықтары

Ел тұрғындарының арасында буддистер (бар болғаны 9,3%), католиктер (6,7%), хао-кхао (шамамен 1,5%), протестанттар (0,5%), цао дайлар (1,1%) бар.

Халықтың қалған бөлігі не атеист, не танымал нанымдарды ұстанады. Олар «тхо кунг-тян» салтына негізделген. Бұл ата-баба культі. Бұл сенім формальды емес және діни қызметкерлер иерархиясы жоқ. Ата-бабалар культін ұстанушылар өздерінің рәсімдерін будда храмдарында өткізетіндіктен, көптеген адамдар ел халқының 80% -ы буддистер деп қателеседі.

Вьетнам экономикасы

1980 жылдардың аяғында экономикалық дағдарыс Вьетнамға да әсер етті. 1986 жылдан бастап елімізде нарықтық қатынастарды дамытуға бағытталған реформалар басталды. Сонымен бірге социализмнің нұсқаулары жойылған жоқ. Оның үстіне мемлекет жеке кәсіпкерлікті бақылайды. Вьетнам Конституциясының 15-бабы елде ұлттық, ұжымдық және жеке меншікті мемлекеттік деңгейде тануды белгілейді.

Реформалар Вьетнамды 1995-1997 жылдары АСЕАН мүшелері арасында көшбасшыға айналдырды. Мемлекетке салынған барлық күрделі салымдардың 30%-ы шетел компанияларының инвестициясы болды. ЖІӨ жыл сайын 8,9%-ға өсті.

1998-1999 жылдары азиялық қаржы дағдарысы елге импорттың азаюына және экспорттың өсуіне әкелді. Әрине, шетелдік инвестиция да азайды.

Вьетнам өте жоғары жылжымайтын мүлік бағасымен және төмен табыспен сипатталады. Вьетнамдықтардың сатып алу қабілеті төмен. Негізінен вьетнамдықтар нашар, нашар және лас елде өмір сүреді. Сонымен қатар, олар келушілерді қуантып, елдегі қауіпсіздіктің орташа деңгейін сақтай алады. Басқа Азия елдерімен салыстырғанда денсаулық сақтау саласы жақсы дамыған.

2015 жылдың деректері бойынша жан басына шаққандағы ЖІӨ қазірдің өзінде 6 400,00 АҚШ долларын құрады. Жалпы ішкі өнімнің өсу қарқыны 6,10 пайызды құрайды. Орташа алғанда, вьетнамдықтар айына шамамен 7,5 миллион донг табады. Елдегі Президенттің жалақысы вьетнамдықтардың орташа жалақысынан аспайды.

Мемлекет өз экономикасын дамыту үшін табиғи ресурстарды пайдаланады: марганец, көмір, ағаш, мұнай, газ, фосфаттар, боксит, хромит, су энергетикасы. Өнеркәсіп саласында ел халқының 15% жұмыс істейді. Вьетнамдық ұялы телефондар, кеңсе жабдықтары және компьютерлер мен тұрмыстық техникаға арналған компоненттер туралы бәрі естіген.

Вьетнамдықтар сонымен қатар киім, аяқ киім тігеді, ауыл шаруашылығымен және кеме жасаумен айналысады. Ауыл шаруашылығында Вьетнам халқының шамамен 52% жұмыс істейді, бұл ЖІӨ-нің 21% құрайды. Елдің егістік жерлерінде бұрыш, соя, кешью, банан, жержаңғақ, қант қамысы өседі. Елде бірінші орынды күріш, каучук, кофе, шай, мақта алады. Шай өндірісінен түскен табыс 150 миллион доллардан асады. Балық аулау мен теңіз өнімдерін өңдеуді дамыту да қарқын алуда.

Вьетнамдағы туризм де дамуға бейім болғандықтан, қызмет көрсету саласы өзіндік реформалар мен тиімді қадамдарды қажет етеді. Бұл салада штат халқының 33%-ға жуығы жұмыспен қамтылған.