Todo sobre Vietnam para turistas. Características de un viaje a Vietnam: experiencia personal. Preferencias religiosas de los vietnamitas.

No habrá problemas con la comunicación e Internet en Vietnam en este sentido, todo aquí está creado para los clientes: tailandeses, estudien, ¿por qué necesitan mi pasaporte al comprar una tarjeta SIM? No importa cuál de los tres principales operadores de telefonía móvil elegir: las tarifas y condiciones son absolutamente las mismas. Puedes comprar una tarjeta SIM incluso en tiendas pequeñas y no necesitas ningún documento para ello. La calidad de las comunicaciones es buena en casi todas partes, a excepción de las zonas remotas.

Características atractivas de las comunicaciones celulares vietnamitas:
sin roaming interno, las tarifas son las mismas en todo el país;
tarifas bajas para llamadas internacionales, ligeramente más altas que para llamadas nacionales;
reposición del saldo mediante una tarjeta especial, que se puede comprar en el mismo lugar que la tarjeta SIM (hay un código escrito en la tarjeta que se ingresa en el teléfono, las instrucciones accesibles se encuentran en el reverso);
Internet de buena calidad, los precios entre los operadores también son casi los mismos.

Internet móvil es bastante capaz de competir con el Wi-Fi de los hoteles e incluso ganarle. Es más rentable comprar paquetes de tráfico. La velocidad de Internet es bastante decente, pero, por supuesto, no se puede comparar con la rusa. La conexión Wi-Fi está disponible en la gran mayoría de hoteles y pensiones, así como en cafeterías y restaurantes más o menos grandes.
En pocas palabras: Vietnam tiene algunos de los mejoresen el Sudeste Asiático, condiciones para Internet y servicios de comunicaciones móviles.

Lengua y comunicación en Vietnam

El vietnamita también es difícil de entender, como la mayoría de los idiomas asiáticos. Al menos para los europeos. Una gran ventaja es la presencia de un alfabeto basado en el alfabeto latino. Es decir, no se trata de jeroglíficos ni de ninguna otra escritura elegante; al menos las palabras pueden leerse de forma aproximada. En mi impresión, hay muchas palabras cortas que al sumarse dan lugar a frases largas. Los vietnamitas hablan de forma brusca pero expresiva. También hay todo tipo de iconos encima de las palabras, son importantes: indican la tonalidad.

Hola	Xin Chao	Xin Chao
Gracias	Cảm ơn	Kam on (a veces hablado por la nariz, komyn)
Casa de invitados	Nhà nghỉ	Nia ni (en lugares donde faltan hoteles, es necesario buscar alojamiento mediante este cartel)
Cuál es el precio	Bao nhiêu	bao nu
Arroz con aditivos	Cơm tấm Georgia Vịt bo California Tomás	Kom tam kom - arroz, la base de la cocina, kom tam - este es el plato más sencillo y económico, arroz con varios tipos de cerdo y verduras, en lugar de cerdo (tấm), puedes pedir cualquier tipo de carne con arroz: ga-pollo Vit - pato Bo - carne de res Ka - pezTom - camarón
plato de arroz	Cơm Đĩa	Com Dia El arroz con varios rellenos es un plato principal tradicional.

Al menos en las zonas turísticas saben inglés, pero la pronunciación de las palabras más simples a veces cambia tanto que resulta difícil identificarlas. Sin embargo, en Nha Trang y Mui Ne, muchos ciudadanos de mediana edad hablan perfectamente el ruso.

En general, el idioma vietnamita tiene seis tonos; es poco probable que puedas reproducir muchas palabras correctamente la primera o incluso la centésima vez. Por lo tanto, recomiendo usar traductores; ahora esto es muy fácil de hacer usando teléfonos y otros dispositivos. Si la traducción es inexacta, las imágenes de Internet, los gestos y las expresiones faciales ayudarán.

Características de la mentalidad.

En comparación con otros habitantes del sudeste asiático, los vietnamitas pueden parecer más sombríos, centrados y racionales. Y es verdad. Por supuesto, muchos sonríen y muestran cordialidad, y en la industria del turismo esto es generalmente la norma. Pero sigue siendo difícil decir que Vietnam es un país de sonrisas. Otra característica: los vietnamitas no tienen prisa y tienen una actitud bastante democrática hacia las obligaciones: "mañana" puede significar "mañana, pero no exactamente", "muy probablemente pasado mañana", etc. Sin embargo, es poco probable que el viajero medio encontrar esto.

En general, los vietnamitas son amigables, pero un poco tímidos al comunicarse con los extranjeros. Pero en casa pueden ser muy ruidosos, especialmente los niños. A menudo viven en familias numerosas, en la misma casa donde realizan sus negocios, siendo estos últimos generalmente una tienda, un taller, etc.

Un extranjero es, ante todo, una fuente de ingresos, es así en todas partes, en los lugares turísticos, no se puede hacer nada al respecto. Vietnam no muestra nada extraordinario aquí. Sí, los vendedores pueden inflar los precios en el mercado, esto no es raro, redondean los números en la dirección correcta, a veces simplemente se equivocan. Sin embargo, dado el bajo nivel general de precios, esta carga no afecta seriamente el presupuesto de viaje, porque el cambio de uno o dos mil dong no supondrá ninguna diferencia. También hay casos de inflación global deliberada de los precios (2-3 veces), lo que es un verdadero fraude. Este último, por cierto, se encuentra en casi todas partes, por lo que hay que tener cuidado al realizar los cálculos.

La mayoría de los vietnamitas creen en los espíritus y honran a sus antepasados. Pero los templos en funcionamiento son pocos y no se ha notado ningún celo particular en los servicios y celebraciones religiosos. Pero la tolerancia religiosa está al mismo nivel: los lugareños respetan por igual tanto las catedrales católicas como las iglesias chinas. Uno de los principales componentes de la vida espiritual de los vietnamitas es el culto a los antepasados. Cada casa tiene un monumento especial: un altar casero con fotografías, que en apariencia recuerda a una casa de espíritus tailandeses, en el que se colocan frutas frescas, arroz y otros alimentos. Bajo ninguna circunstancia se debe tocar o tomar comida; esto se considera un insulto grave.

Compras. ¿Qué deberías traer de Vietnam?

Vietnam produce muchos productos por sí mismo, sin depender de vecinos ricos, incluidos cosméticos, medicamentos, ropa y zapatos. Por lo tanto, desde aquí es muy posible traer productos y cosas auténticas de alta calidad, es decir, recuerdos vietnamitas y no chinos.

Lo primero que mencionaré es el delicioso café, del cual ya se ha mencionado más de una vez. También vale la pena traer cafeteras, son muy cómodas. Sin embargo, hay una característica a la que se debe prestar especial atención. Los astutos vietnamitas, al darse cuenta de la demanda de los extranjeros, pusieron moussaka en todos los paquetes de café, esta es la bestia que produce el café Luwak. El animal es muy similar a una marta común y corriente. Sin embargo, el luwak natural es muy caro y lo que se vende bajo su apariencia, que cuesta 10.000 VND por 100 gramos, es Arábica común y corriente.

Por supuesto, tampoco se deben ignorar las frutas exóticas. Puedes pedir a los vendedores cestas especiales para que las frutas no se aplasten en el camino, y ellos seleccionarán las frutas adecuadas.

Hoy en día, las sucursales de las mayores marcas europeas de ropa y calzado se encuentran en Vietnam. Los precios de los productos suelen ser más bajos que en Rusia. Sin embargo, para conseguir un artículo de auténtica calidad, es mejor acudir a tiendas especializadas.

Los medicamentos y cosméticos son populares entre los turistas. Particularmente famosos son los ungüentos y bálsamos (“el asterisco” se usa generalmente aquí como remedio universal), y entre los productos cosméticos, el aceite de coco y las mascarillas. A algunos se les agrega un elemento blanqueador, generalmente esto se indica directamente en la etiqueta.

Cocina local. ¿Qué probar en Vietnam?

La cocina vietnamita deleita con combinaciones inusuales y sabores exóticos. Lo que es especialmente bueno es que puedes ajustar el picante tú mismo; en la mesa hay un plato especial con pimientos y rodajas de lima. Es decir, inicialmente los platos en sí no son picantes.

A los visitantes también se les sirve un plato grande de verduras y té verde gratis. Los vietnamitas aman mucho el café y, debo admitir, aquí es excepcionalmente sabroso. Suele haber un juego de salsas sobre la mesa. Tenga cuidado de no confundir la salsa de soja con la salsa de pescado. Este último se puede identificar por el pescado que aparece en la etiqueta de la botella; tiene un sabor específico que no gustará a todos.

Platos nacionales.

fo. Esta es una sopa hecha con un rico caldo de carne. El pho real tarda varias horas en cocinarse. El “relleno” de esta sopa son fideos y carne, además de brotes de soja, indispensables en Vietnam. La sopa se prepara antes de servir: todos los demás ingredientes se agregan al caldo terminado. El propio visitante añade lima y hierbas al gusto, y si lo desea, salsa de pescado, que queda muy bien en la sopa y revela algunas sutiles notas gustativas. El pho con ternera más famoso es el pho bo. Pero también existe el pho con pollo, el pho ga, con pescado, gambas o calamares. Los fideos, por cierto, son de arroz. Al fin y al cabo, el arroz es la cabeza de todo.

banh mi. El rey de la comida callejera, que en Vietnam no suele ser muy variada. Las baguettes heredadas de los colonos franceses, que, por cierto, se consumen aquí en grandes cantidades, se cortan por la mitad, se untan con salsa, se les añade carne y verduras con hierbas y, a veces, en tortilla. También puedes pedir un banh mi vegetariano, sin carne.

prohibición xiao. Estos panqueques inusuales también se pueden encontrar en los puestos callejeros. La masa para ellos se elabora a partir de huevos con un poco de harina. Básicamente, es una tortilla con algunos ingredientes extra. Los panqueques se hornean en pequeñas fuentes para asar sobre brasas en bandejas redondas. Cuando se le da la vuelta al ban xiao, se coloca el relleno en su interior: camarones, carne, brotes de soja y se dobla en forma de sobre. Sin embargo, existen muchas variaciones de este plato. Los panqueques siempre vienen con salsa y hierbas.

sopa lau. Esta es una olla caliente que se ha vuelto bastante conocida. Los vietnamitas traducen con mucha precisión esta frase al ruso como olla caliente. En la mesa se sirve el ya familiar brasero con brasas humeantes y encima se coloca una olla con caldo ya preparado. Luego puedes preparar el plato tú mismo, añadiendo fideos, champiñones, mariscos, etc. En Vietnam, los cafés al aire libre que solo sirven estofado son muy populares. Algunos ofrecen sólo un tipo de carne; la información sobre la especialización elegida se puede determinar mediante el cartel con la imagen del animal.

kafe. Café. Sí, tomar café en Vietnam es toda una ceremonia, no peor que un salón de té en China. La característica principal es el uso de cafeteras exclusivas e inusuales. Créame, nunca había visto algo así en ningún otro lugar. Se instalan sobre una taza o vaso y son un pequeño recipiente con el fondo perforado. El café se vierte en el recipiente y se llena con agua, el líquido se filtra por el fondo hacia la taza, es incluso agradable verlo, y aún más beberlo. La bebida suele servirse con leche condensada para darle dulzura.

Vacaciones y eventos en Vietnam

No hay muchos días festivos en Vietnam y no se celebran de manera muy activa. El Día de la Independencia, el Primero de Mayo y el Día de la Victoria pasan casi desapercibidos.

La única excepción, ¡pero qué excepción! — Año nuevo según el calendario lunisolar — Tet. En cuanto a fechas, coincide aproximadamente con el Año Nuevo chino.

Esta es verdaderamente una celebración global. El Tet cae a finales de enero y principios de febrero (entre el día 20 de estos meses) y se celebra hasta por una semana. Se decoran calles y casas con flores y frutas, se preparan platos especiales y se entregan regalos. En todo el país, en las grandes ciudades, se realizan procesiones de carnaval, ferias y rituales especiales asociados al culto a los antepasados.
Durante toda la semana festiva durante el período Tet, es imposible encontrar a los vietnamitas en el trabajo, todas las instituciones y, a menudo, incluso las tiendas, están cerradas; . Los centros turísticos están abarrotados. Aunque la mayoría de los vendedores suben los precios, también es posible obtener descuentos en Tet; dicen que puedes visitar la bahía de Ha Long gratis, pero tendrás que reservar el alojamiento con mucha antelación.

Seguridad

En general, Vietnam es un lugar seguro; según las estadísticas, aquí rara vez se cometen delitos graves. Pero los pequeños robos son el flagelo de las grandes ciudades de Ho Chi Minh y Hanoi. Debes vigilar tus cosas y bolsos con mucho cuidado; los ciclistas que pasan pueden arrebatarlos de tus manos o de tus hombros. Es mejor no sacar teléfonos y dinero de manera demostrativa y mantenerlos bajo control constante, esconderlos en lugares inaccesibles para los ladrones. Sin embargo, en los complejos turísticos también se producen robos, por lo que los objetos de valor deben guardarse en la caja fuerte del hotel.

Recientemente, un gran número de incidentes han estado relacionados con andar en bicicleta. Aquí hay una peculiaridad: la policía puede ser muy invisible en Vietnam, pero en caso de incidente aparece inmediatamente. Esto, por supuesto, es trivial, pero para garantizar la seguridad, todos los medios son buenos, por lo tanto: siga las reglas de tránsito, tenga cuidado en la carretera, no conduzca, no conduzca ebrio. Los propios vietnamitas pueden no respetar las normas de tráfico— Generalmente es difícil aquí, pero lo que está permitido a un local está prohibido a un extraño. Dedicado a aquellos a quienes les molestan los constantes pitidos en la carretera: “¡Es mejor así que chocar contra un autobús que corre a todas velocidades!”

3 consejos que seguro te vendrán muy bien a la hora de viajar por Vietnam

1. Los turistas se quejan a menudo del mal estado del transporte público en Vietnam. Puedo aconsejarle que no descuide los taxis; en algunas zonas es una forma muy económica de desplazarse. ¡Ojo al mostrador!
Al comprar billetes de autobús, es mejor ponerse en contacto directamente con las oficinas de las empresas transportistas, por ejemplo, Futa, Han Café, y no con los centros turísticos, donde los márgenes a veces son del 100%. Le daré una guía de precios aproximada: un billete de la ciudad de Ho Chi Minh a Mui Ne cuesta 130 000 VND, de la ciudad de Ho Chi Minh a Dalat - 220 000 VND, de la ciudad de Ho Chi Minh a Nha Trang - 215 000 VND.

2. Los vietnamitas se levantan y se acuestan muy temprano, de 5 a 6 de la mañana y de 9 a 10 de la noche, respectivamente. Es mejor planificar todas las interacciones comerciales con ellos durante la primera mitad del día. También hay que tener en cuenta que en la mayor parte del país, a excepción de la ciudad de Ho Chi Minh, Hanoi y Nha Trang, todas las calles cierran a las 22:00. Las tiendas y cafeterías cierran y los autobuses no circulan. Por supuesto, hay establecimientos abiertos las 24 horas, pero no son muchos. Y en las grandes ciudades sólo las zonas centrales tienen vida nocturna.

3. No tengas miedo de probar platos nacionales exclusivos en cafés auténticos; aquí son los más deliciosos y baratos. Lo mismo ocurre con los mariscos; en una cafetería cerca de un pueblo de pescadores o en el mercado definitivamente será más barato y más fresco que en un restaurante elegante o bokeh (restaurantes especializados en mariscos). Por supuesto, primero hay que determinar visualmente el nivel de servicio e higiene. Por cierto, una característica muy conocida: la costumbre de tirar la basura de la mesa al suelo, que todos los que han estado en Vietnam notan, se debe precisamente a un sentido específico de higiene. A los vietnamitas les resulta más aceptable barrer la basura que tocarla con las manos.

Vietnam es un país lleno de agradables sorpresas que pueden sorprender incluso a los viajeros experimentados. La naturaleza pintoresca, la cultura antigua y el mar cálido son los tres pilares sobre los que se basa la popularidad de Vietnam entre los turistas. Pero también hay otras bonificaciones. ¿Quieres marisco barato? Vaya a Da Nang, los cafés justo al lado de la playa están llenos de delicias de mariscos a precios razonables. 100 mil por un plato enorme de mejillones, ¡creo que son unos centavos! ¿Quieres frescor, cansado del sol? Ve a Dalat. ¿Quieres montar las olas? Mui Ne ya está preparando surf para ti.

¿Quieres ir a Vietnam? Haz la maleta y… ¡Vamos!

El material utilizó fotografías proporcionadas por vietnamtravel, Vietnam Motorcycle, pixabay y unsplash.

Una lista de características de Vietnam que nos sorprendieron, indignaron o divirtieron. Hemos enumerado todas las mayores rarezas de este país en 42 hechos. También damos consejos útiles a quienes planean visitar Vietnam.

Vietnam es el primer país asiático que visitamos y en el que... Por supuesto, nuestro primer contacto con Asia no fue fácil: algunas cosas nos impresionaron y sorprendieron, y otras nos molestaron mucho; después de todo, la diferencia con otros países que visitamos era colosal. Y aunque muchos vietnamitas involucrados en el sector del turismo y el comercio ven al Sr. blanco como un , Vietnam dejó una impresión positiva: me parece que, a diferencia de Tailandia, es un país más original, aún no tan fuertemente europeizado.

Una de las primeras características de Vietnam que llama inmediatamente la atención son los nidos de cables negros que se enredan en las calles. El denso entrelazado de cables puede considerarse, con razón, un hito de Vietnam y Saigón en particular.

Sobre las peculiaridades del comportamiento de los vietnamitas.

Los vietnamitas, a diferencia de los tailandeses, hablan muy alto, casi como los marroquíes. Prepárese para que algún vietnamita en voz alta lo despierte temprano en la mañana debajo de su ventana o en el hotel.
El sur de Vietnam parece mucho más amigable que el norte. En nuestra opinión, la gente allí es más sencilla, más desinteresada, abierta y sonriente. Los vietnamitas en el norte (especialmente en Hanoi) nos parecían sombríos, taciturnos y groseros; bueno, exactamente cómo llegaron a Rusia. Muchos en el norte son en general muy fuertes.
En los lugares turísticos, a veces están dispuestos a no vender comida/ropa/servicios en absoluto, en lugar de ceder a un precio real, no inflado: curioso, pero cierto. Un vietnamita mimado por los turistas preferiría quedarse todo el día inactivo a la sombra, esperando un gran premio, que hacer una concesión y venderlo barato.
Los vietnamitas fuman en el transporte público, en las habitaciones de hoteles y en los cafés.

Foto © randomthawts / flickr.com

Los hombres suelen dejarse crecer las uñas (o una uña) y limarlas. Parece espeluznante.
Casi todo el mundo en el sur usa máscaras (a mí me parecen bozales). Leí que los vietnamitas tienen miedo de contraer la gripe y también creo que los productos químicos rociados por los estadounidenses durante la guerra todavía están en el aire. En el norte hay muchas menos personas que llevan mascarillas.
Esto es terriblemente molesto, pero los vietnamitas no saben lo que es una cola. Para ellos, pararse frente a alguien en la fila es normal, incluso si llevas 15 minutos ahí parado. Sea más audaz y rápido.
Es posible que asientan con la cabeza afirmativamente a tus preguntas, pero en realidad no entenderán nada de ti. Es mejor intentar traducirlo al vietnamita y escribirlo en un bloc de notas o mostrarlo en un traductor.
En las zonas turísticas te ofrecerán gafas de sol si llevas gafas de sol, un chubasquero si lo llevas y agua si la estás bebiendo (etc.).
No sólo en los templos es costumbre quitarse los zapatos; esto se puede observar a menudo en hoteles, tiendas e incluso baños. Aunque a los extranjeros a veces se les permite no despegar si no tienen pantuflas de goma para cambiarse de zapatos (a excepción de las patillas).

Datos sobre los baños

En casi todas partes (excepto aeropuertos y centros comerciales de lujo) las cerraduras de las cabinas no funcionan. Tampoco hay casi papel higiénico por ningún lado (o está colgado en la entrada; debes arrancarlo y llevártelo). Tampoco hay jabón en todas partes, así que lleve toallitas húmedas. A veces, el limpiador de baños puede cobrarte una cantidad por visitar el baño, a veces (¡qué paradoja!) te permiten entrar a los baños secos de forma gratuita.
Por alguna razón, los hombres vietnamitas a menudo no llegan al baño. A grandes rasgos, hacen sus necesidades en cualquier lugar. Incluso si un vietnamita está al lado de la puerta del baño, seguirá haciendo sus necesidades en la calle (lo hemos presenciado). ¿Gran espacio abierto? Está bien, los vietnamitas se pararán en el centro del macizo de flores, nadie lo verá. Lo mismo se aplica a los niños: no les da ninguna vergüenza hacer sus necesidades en las aceras. Al principio fue impactante y parecía salvaje, pero luego nos acostumbramos.

Foto © Paro Nguyen / flickr.com

Datos sobre la comida en Vietnam

¡Sentirlo! Lea nuestros artículos sobre todo lo relacionado con la comida en Vietnam (se abrirá en pestañas nuevas):

(lista completa de platos principales, nombres en vietnamita, descripción, fotografías)
(sobre características en diferentes regiones y ciudades del país)
(algo que definitivamente debes probar)
(nombres, fotos, descripción, gustos y reglas de elección a la hora de comprar)
(¡el mejor café que existe!)

Bueno, ahora enumeraré las características de Vietnam relacionadas con la comida:

Siempre, incluso en cafeterías con precios fijos y en los patios de comidas, revisa los precios para no dejarte engañar o malinterpretar.
Los precios para los europeos pueden ser diferentes (nos encontramos con esto en Hanoi): un precio está escrito en el cartel, pero te dicen otro.
Es posible que le pidan que pague una gran suma por el hecho de que el pan en la mesa esté pagado, pero nadie se lo advertirá con anticipación.
La comida callejera en el norte de Vietnam es más cara que en el sur. Comimos sopa pho bo en la ciudad de Ho Chi Minh por 20 a 25 mil, en Hanoi cuesta entre 35 mil dong.
Los palillos en los cafés callejeros vietnamitas suelen estar muy masticados y sucios; límpielos siempre con toallitas húmedas o, como nosotros, compre sus propios palillos y llévelos consigo.
En los comedores, las mesas y sillas pueden estar sucias y grasosas; si es posible, revíselas para no manchar sus pantalones o chaqueta favoritos.
Si alguna vez ha estado en Vietnam, probablemente haya prestado atención a las repetitivas y monótonas grabaciones provenientes de una grabadora en un ciclomotor y que recuerdan a algún tipo de propaganda o un llamado a votar en las elecciones. Resulta que se trata simplemente de una venta de maíz (o algo comestible): los vietnamitas entregan comida a quienes no pueden salir de su lugar de trabajo para tomar un refrigerio.
Los vietnamitas comen perros (en el norte), ratas, ranas y diversos insectos. Puedes probar serpientes, cocodrilos y otros animales exóticos, pero necesitas conocer restaurantes específicos. Pero se puede encontrar fácilmente un perro ya hecho en el mercado.
Todavía no hemos comprendido del todo el principio por el que funcionan los establecimientos callejeros. Está claro que algunos abren exclusivamente por la mañana, otros sólo por la noche y otros durante el día. Pero en las ciudades pequeñas (Halong, Hoi An, Hue) hay horas "muertas" (durante el día, aproximadamente de 2 a 4 en punto, por la mañana, de 11 a 12), cuando todo parece haberse extinguido.
Por alguna razón, las tiendas de alimentación y los restaurantes cierran alrededor de las 20 horas, pero las perfumerías, joyerías, librerías, boutiques diversas, ópticas, etc. pueden estar abiertas hasta las 22 horas. En los pueblos pequeños, alrededor de la medianoche ya no es posible comprar alimentos ni comer en algún lugar, pero es fácil comprar una guitarra o un retrato de Ho Chi Minh.

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Cuestión sanitaria: limpieza e higiene.

La limpieza de los hoteles, incluso de los más presentables, es deficiente. Manchas, pelos y pequeños restos en el suelo son limpieza estándar. Lleva zapatillas de ducha en tu habitación; normalmente las tienes siempre.
En casi todos los hoteles (según nuestras observaciones) hay hormigas. Esto no es un problema demasiado grande, pero nos sorprende que nadie esté luchando contra esto.
Por cierto, por alguna razón nadie envenena a las ratas en las calles.
En Vietnam es costumbre tirar agua sucia a la calle, por lo que a veces el olor no es agradable.
Sobre los charcos: cuando llueve, sale a la luz una característica extremadamente desagradable de las aceras vietnamitas. El hecho es que las baldosas con las que se colocan las aceras a menudo no son nuevas ni están desvencijadas. Tenga cuidado: si pisa una trampa de este tipo durante la lluvia, corre el riesgo de que le mojen agua sucia. Intente elegir mosaicos que no sean más o menos abultados (esto es especialmente cierto en Hue, Hoi An y Hanoi). En tiempo seco, las grandes losas de hormigón también son peligrosas: se tambalean y debajo de ellas se esconde un desagüe. Más de una vez vimos losas derrumbadas y descubiertas (Ha Long).
Los vietnamitas dejan basura en cualquier lugar (cocos y restos de fruta, envoltorios de caramelos, etc.), todo esto queda en el suelo. En los cafés, si no hay cubos de basura, las servilletas se tiran directamente al suelo. Algunas personas logran tirar basura incluso en las iglesias. Bueno, si se usan semillas, todo el piso quedará sembrado de ellas. Generalmente por la noche toda la basura de las calles es recogida por camiones de basura.
El hielo para las bebidas se tritura sobre el asfalto, por lo que aquellos que son aprensivos y temen por su estómago, es mejor que pidan bebidas sin hielo. Y de nuevo una paradoja: ¡las bebidas sin hielo a veces cuestan casi el doble!
Los fideos, las hojas de col y cualquier otro alimento comestible se pueden secar en la acera. En general, hacer algo con la comida en la acera es una de las principales características de los residentes de Vietnam.

Así se secan las hojas de col en Halong

Datos sobre el transporte, el arte del transporte y el movimiento.

La peculiaridad de Vietnam es el transporte. Las calles de las ciudades vietnamitas no están diseñadas para peatones; o no hay aceras o están llenas de motocicletas. Enumeraré algunas observaciones y hechos que nos parecieron interesantes y que pueden resultarle útiles:

En la ciudad de Ho Chi Minh nos enfrentamos al hecho de que algunos autobuses urbanos siguen una ruta completamente incomprensible. Además, la información en la parada es la misma, pero los residentes locales informan algo completamente diferente.
Si decides tomar un autobús urbano, ten cuidado: debes subir y bajar del elefante lo más rápido posible. Al entrar, salta y agárrate de los pasamanos. Al bajar, salte, porque el conductor literalmente lo empujará fuera del autobús en la parada. Y no le importa que tengas mochilas grandes. El conductor no espera a nadie, ni siquiera al revisor: normalmente se sube al autobús en el último momento. Por cierto, el tiempo de parada del autobús es de 2 a 3 segundos, el conductor no esperará más (se hace una excepción solo para las personas mayores). Lo mismo ocurre si coges un autobús interurbano en la autopista o en la ciudad (un autobús de Da Nang a Hoi An, por ejemplo).
Puedes comprar un billete a la ciudad, pero te echarán en medio de la nada, a 10 km de ella, ya que resulta que el autobús pasa y no entra para nada a la ciudad.
Esto es impensable, pero es un hecho: en Vietnam, un autobús para los locales puede recorrer 150 km en 5 (!!!) horas (así condujimos de Hanoi a Halong). El hecho es que en el camino el conductor recoge a todos: el revisor salta del autobús y llama a los pasajeros, y también es común entregar varios paquetes, desde pollos vivos hasta cajas grandes.
Los autobuses interurbanos en Vietnam están hechos de caucho: incluso si no se puede respirar en el interior, el conductor recluta pasajeros en cada poste.

Foto © estereotyp-0815 / flickr.com

El ciclomotor tiene capacidad para 5 personas y alguna otra carga.
El ciclomotor también se puede utilizar como camión pequeño. Lo que transportan: bolsas de comida, materiales de construcción, bambú y juncos, gallinas enjauladas, cerdos y en general cualquier cosa que se les ocurra. Una vez vimos a los vietnamitas transportando un árbol vivo entero en bicicleta.
Las aceras en Vietnam no son para peatones, sino para ciclomotores. Se utilizan principalmente como aparcamiento, pero en las horas punta no hay que avergonzarse de utilizarlos para evitar los atascos.
Cada estacionamiento cuenta con su propio guardia de seguridad, quien también gestiona el proceso de estacionamiento.
A los bicitaxis y taxistas en moto les gusta echarse una siesta en sus vehículos si no hay clientes.
A pesar de que los vietnamitas a menudo no respetan las normas de tráfico, tienen muy pocos accidentes. Pero tenga cuidado, en las ciudades a veces es peligroso mirar a su alrededor, por si acaso alguien le atropella.
Conducir en Vietnam no es para personas débiles de corazón; esto podría ser tema de un artículo aparte. Tenga mucho cuidado en las carreteras: a los vietnamitas les encanta adelantar, cortar, conducir en el carril contrario y salir de las calles laterales, creando situaciones de emergencia.
¿Cómo cruzar la calle en Vietnam? Simplemente camina despacio y con confianza, las motos te adelantarán sin problemas. Puedes levantar la mano y caminar; así es como les pides que reduzcan la velocidad y te dejen pasar. La primera vez da mucho miedo, parece como si un grupo de motos enojadas corriera hacia ti, pero poco a poco vas cogiendo el ritmo y cruzas la calle tranquilamente.

Foto © staffan.scherz / flickr.com

Fuente de la imagen introductoria: staffan.scherz / flickr.com.

Por supuesto, no podemos decir que esto sea absolutamente todo Vietnam, especialmente porque la próxima vez dejamos una de las regiones interesantes (Sapa y sus alrededores), pero sin embargo, durante este tiempo nos formamos una impresión general del país. y registró muchos detalles sobre las características de Vietnam y los vietnamitas.

Regularmente tomamos notas sobre todos los datos interesantes tanto durante la preparación del viaje como, por supuesto, durante el viaje en sí, y ahora hemos sistematizado nuestras notas y presentamos a su atención 90 datos sobre Vietnam que nos sorprendieron.

En muchos sentidos, estos hechos se basan en nuestras observaciones y este es el Vietnam que vimos. Si tu opinión en algunos puntos difiere de la nuestra, ¡bienvenido a los comentarios!

1. Segundo lugar en consumo de arroz per cápita lo mantiene firmemente Vietnam, perdiendo el primer lugar frente a Birmania. El vietnamita medio come 169 kg (!) de arroz al año, es decir. una familia de dos personas necesita casi un kilo de arroz al día. Bueno, ni siquiera tienes que tartamudear sobre la variedad de variedades de arroz (hay docenas de ellas aquí), ¿o todavía piensas que hay de 3 a 5 tipos :)?

2. La sopa Pho es uno de los platos vietnamitas más populares. Se trata de una sopa con fideos de arroz y, más frecuentemente, ternera, aunque también ocurre con pollo o pescado. La sopa Pho se sirve en casi todas las cafeterías y restaurantes, incluso existe una cadena de establecimientos llamada PHO24. Los vietnamitas lo comen con palillos, principalmente en el desayuno.

3. Banh mi o sándwich de baguette francés- Este es otro plato muy popular en Vitenam. Se corta la baguette y en su interior se colocan diversos rellenos: carne, pescado, tofu, huevos, hierbas, resulta ser un metro callejero.

4. La salsa de pescado es muy popular en la cocina vietnamita.– está elaborado a partir de pescado que ha sido sometido a un proceso de fermentación. En pocas palabras, la salsa de pescado es el resultado del pescado mezclado con sal y mantenido en barriles bajo presión durante varios meses. No suena muy bien, ¿verdad? En general, el olor es aún peor =) Pero los lugareños no pueden imaginar la vida sin él.

5. Bote de basura de plástico, que se encuentra debajo de cada mesa, un atributo obligatorio en los restaurantes locales muy baratos. Si esto no se proporciona, los visitantes simplemente tiran la basura debajo de la mesa. Además, el camarero, al recoger la mesa, puede barrer la basura directamente al suelo. Anteriormente habíamos visto el mismo hábito de tirar basura en los establecimientos de restauración locales sólo en

6. En los cafés más sencillos: "para los locales". Como regla general, no hay menú; se pueden elegir entre 2 y 3 platos estándar (arroz y fideos) con varias variaciones.

7. En lugares turísticos de Vietnam– completa abundancia culinaria. Cualquier cocina del mundo, una gran selección de mariscos, cafeterías, en general, todo lo que tu alma y tu estómago deseen. De toda la variedad, solo probamos ancas de cocodrilo y rana, pero aquí puedes probar casi cualquier carne exótica: tortuga, escorpión, avestruz, comer el corazón de una serpiente o beber la sangre de una cobra.

8. Olla Caliente Es una atracción turística popular en los restaurantes vietnamitas. Sobre la mesa se coloca una estufa de gas, y encima una cacerola con caldo, donde se van agregando los ingredientes durante el proceso ya sea de forma independiente o con la ayuda de un camarero.

9. Sillas y mesas bajas, infantiles, justo al lado de la carretera.– otra característica brillante y memorable de la restauración vietnamita. Además, los empleados de oficina bien vestidos pueden cenar en estos lugares.

10. Hanói tiene, donde en lugar de mesas y sillas hay bañeras con inodoros, y la comida y bebida se sirven en miniurinarios y patos médicos :)

11. Vietnam es el mayor exportador de fruta del dragón (pitahaya)– Pasamos varias veces por enormes e interminables plantaciones de “cactus” sembradas de frutos rojos.

12. dinero vietnamita(dongs, 20.000 VND ~ $1 USD) están hechos de plástico (dinero de polímero): no se mojan, no se rompen y prácticamente no se ensucian.

13. Comerciantes vietnamitas, En su mayor parte, no nos parecieron muy amigables. Si no entienden algo, por ejemplo un pedido en una cafetería o en el mercado, a menudo simplemente lo ignoran y dicen "adelante", y luego profundizan en la situación y le cuentan algo. Aunque si aun así logran vender sus productos a los turistas, entonces quedan más satisfechos.

14. En general, los vietnamitas– gente bastante amable y servicial. A menudo parecen más sombríos que los tailandeses, pero cuando te comunicas con ellos, empiezan a sonreír ampliamente.

15. Vietnam ocupa el segundo lugar en producción y exportación de café.(segundo detrás de Brasil), y en términos de producción y exportación de robusta, primero. En 2012, Vietnam logró superar a Brasil en exportaciones totales de café, ¡y esto a pesar de que la superficie total de Vietnam es casi 30 veces menor!

16. Cafetería – este es un lugar donde puedes conocer a representantes de cualquier segmento de la población local. Absolutamente a todo el mundo le encanta el café y está dispuesto a beberlo varias veces al día, bebiendo sorbo tras sorbo durante horas, al menos esa es la impresión que tenemos.

17. Al mismo tiempo, según el consumo de café per cápita Vietnam ocupa sólo el puesto 93 (teniendo en cuenta que Rusia ocupa el puesto 57 y el primero, inesperadamente, es Finlandia). Alrededor del 95% del café cultivado se exporta.

18. café vietnamita– bebida muy sabrosa y aromática, simplemente divina. Nunca antes habíamos sido fanáticos del café, pero nos enganchamos en Vietnam.

19. Forma tradicional de preparar café.– utilizando un filtro metálico especial, que se instala directamente en la taza. Se coloca café molido y se vierte agua hirviendo, y la bebida terminada entra lentamente, gota a gota, en la taza, por lo que el proceso de preparación es una parte meditativa del ritual del café.

20. El proceso de beber café también es ritual.– a pesar de que sólo se cuela una pequeña cantidad de la bebida a través de dicho filtro, un verdadero vietnamita puede estirarla durante casi una hora, sorbiéndola en pequeños sorbos

21. Este tipo de café suele ser muy fuerte.. A veces lo beben así, pero más a menudo, con leche condensada (leche/café con leche), y la cantidad de leche condensada y café resulta ser aproximadamente la misma.

22. En la zona sur del país., por defecto se supone que el café estará frío, con hielo, así están acostumbrados a beberlo aquí. Por tanto, si quieres una bebida caliente, es mejor aclararlo al realizar el pedido. El café frío se prepara de la misma manera y luego se vierte en un vaso con hielo.

23. Al pedir café, En casi todas partes traen té verde gratis. A menudo, caliente por la mañana y frío durante el almuerzo, con hielo. Oh, cuántos platos sucios quedan después de una empresa muy pequeña)). ¿Adivina cuántas personas había realmente en esta mesa?

24. Las tiendas y mercados tienen una gran selección de café al peso.– tanto en grano como molido, en una amplia variedad de variedades. Existen tanto variedades puras de Arábica como Robusta, así como todo tipo de mezclas; también es popular el Luwak. Precios: 150.000 - 500.000 VND (entre 7,5 y 25 dólares) por 1 kg. También hay té y cacao amargo molido.

25. Como decoración, en las mesas de los cafés, En lugar de un jarrón con flores, a menudo se puede ver una maceta con brotes de arroz verdes.

26. Un nombre asiático típico para un hotel económico es "casa de huéspedes"., que es tan común entre los mochileros, prácticamente no se usa aquí; en cambio, se usa más a menudo "motel". Al mismo tiempo, en comparación con o por el mismo dinero, puedes conseguir un alojamiento más digno aquí, por ejemplo, por 10 dólares al día puedes alquilar una habitación con aire acondicionado, nevera, TV, wi-fi, balcón. , toallas (que también se cambiarán cada día), artículos de higiene (jabón, pasta de dientes, cepillos de dientes) y chanclas =)

27. Chanclas: en Vietnam no son sólo las mujeres, pero también zapatillas (también son chanclas, también son chanclas). Son tan populares aquí que se requieren en casi cualquier hotel/casa de huéspedes, y la mayoría de las veces nos encontramos con unos azules, aparentemente este es el estándar general. Es muy conveniente, especialmente cuando se viaja con poco equipaje, encontrar chanclas en la habitación: las usamos para ir a la playa y las llevamos de excursión a las islas y playas.

28. Números que aquí se llaman solteros(individuales) son un 30% más baratas que las dobles, pero son bastante adecuadas para dos, porque la cama sigue siendo doble y todos los accesorios (cepillos de dientes, toallas, chanclas) se presentan por duplicado. Pero esta regla no se aplica en los hoteles caros (4* y 5*).

29. Práctica habitual al registrarse en hoteles económicos- recoger los pasaportes y devolverlos sólo después del check-out, aparentemente, hay casos en que los huéspedes se van por la mañana sin pagar; Como somos muy cuidadosos con nuestros pasaportes, siempre intentamos dejar algún otro documento de identidad con fotografía (por ejemplo, un permiso de agua), pero esto no funciona en todas partes. En hoteles decentes no recogen pasaportes.

30. Las casas de huéspedes suelen ser edificios estrechos., de una habitación de ancho, la mayoría de las veces con balcones en la parte delantera que dan a la calle. El resto de habitaciones tienen ventanas laterales o no tienen ventanas.

31. A menudo las casas de huéspedes, y las casas en general, se construyen unas cerca de otras., de modo que se obtienen paredes comunes. Desde fuera incluso nos pareció que frente a nosotros había un edificio, pero en realidad eran 4 diferentes.

32. Por la noche, las motos entran en el vestíbulo de las pensiones., e incluso bastante decentes, con suelos de mármol, paredes con espejos y muebles antiguos.

33. Numeración de pisos en edificios, como en, Aquí se pueden ver las huellas de la colonización francesa. La planta más baja es la planta baja, y luego viene la primera, la segunda, etc. Con la excepción de Hanoi y Ho Chi Minh, los edificios en todas partes son en su mayoría bajos: de 4 a 5 pisos, con menos frecuencia de 7 a 8 pisos.

34. Sin embargo, hay varios lugares en Vietnam donde puedes ver la ciudad desde arriba. En Hanoi, subimos al mirador SKY72 en el piso 72 y a una panorámica de 360 grados de toda la ciudad. En Ciudad Ho Chi Minh fuimos al mirador del edificio Bitexco Financial Tower, y en Vung Tao admiramos la ciudad y el Mar de China Meridional desde la estatua, como en Río de Janeiro.

66. Taquillas de muchos atractivos naturales.(cascadas, parques), cierran de 4 a 5 p. m. y las horas de luz duran hasta las 6, por lo que si llega accidentalmente al lugar después del cierre de la taquilla, puede ahorrar en las entradas; esto nos pasó un par de veces completamente no planificado.

67. En Vietnam no sólo puedes montar en elefantes familiares en Asia., sino también organizar un paseo en avestruz.

68. A los vietnamitas les encanta nadar. Sin embargo, apenas nadan, sino que se sumergen en el agua hasta la cintura y chapotean en las olas, y lo hacen vestidos.

69. Incluso hacen snorkel con la ropa puesta, e incluso en chalecos salvavidas

70. Por el terreno montañoso, el clima en diferentes regiones de Vietnam varía significativamente. Por ejemplo, puedes nadar y tomar el sol en Nha Trang, pero después de haber conducido solo 140 kilómetros hasta Dalat, es genial congelarse: temprano en la mañana y después del atardecer, la temperatura desciende a +16.

71. Incluso a +20 hace mucho frío aquí. Cuando teníamos que andar en bicicleta con el viento en camisetas y chaquetas ligeras, nos quedábamos helados, incluso nos moqueaba la nariz y nos dolía la garganta. Los lugareños usan chaquetas y sombreros abrigados con este clima, y se jactan con horror cuando informamos que en Rusia puede hacer -20 en invierno))

72. Los calcetines de dos dedos son populares entre los lugareños. para que incluso cuando haga frío puedas seguir usando chanclas en lugar de zapatos cerrados.

73. En algunas ciudades, arquitectura, terraplenes y calles francesas., nos hizo sentir nostalgia por los viajes europeos, y Dalat, llamado el París de Vietnam, incluso tiene su propia “Torre Eiffel”. En las calles hay macizos de flores, en algunos lugares la ciudad se parece mucho a

No bebas agua del grifo y no pidas a los vietnamitas que te traigan agua: existe la posibilidad de que te traigan agua sin tratar.

Cuando pida comida en una cafetería, compruebe inmediatamente el precio de los platos, de lo contrario habrá sorpresas desagradables en la factura al final de la comida. Preste atención a la cantidad de visitantes que hay en la cafetería: si hay muchos lugareños, entonces la cafetería es popular, lo que significa que es asequible y tiene una preparación de alta calidad. Los ciclomotores que se encuentran cerca del establecimiento también pueden indicar una opción económica en materia de comida.

En cuanto a la comida, las delicias locales elaboradas con animales, considerados nuestros mejores amigos de cuatro patas, son platos bastante específicos. Puedes rechazar culturalmente estos alimentos sin ofender la cocina local.

En hoteles y restaurantes se añade un recargo del 5% a tu factura, para que no tengas que dar propina.

Restricciones al visitar atracciones.

Cuando visite la pagoda, recuerde reglas importantes: quítese los zapatos antes de entrar y no dé la espalda a los santuarios al salir. Si quieres pasear por el templo, hazlo en el sentido de las agujas del reloj.

No fotografíes ni grabes en vídeo instalaciones militares vietnamitas. Fotografiar atracciones y a los vietnamitas solo es necesario con permiso.

Nos encargamos de los efectos personales.

En Vietnam, cuida tus pertenencias personales: documentos, joyas, dinero, etc. En primer lugar, llevamos consigo copias de documentos y pequeñas cantidades de dinero. En segundo lugar, guárdalo todo en una bolsa segura y firmemente en tus manos durante el viaje.

Los casos de robo en las calles no son habituales en Vietnam, pero ha habido casos. Evite los paseos nocturnos en rickshaw y los taxis no oficiales sospechosos.

Según datos oficiales, en Vietnam hay 54 nacionalidades. Sin embargo, hay muchos más grupos étnicos.

La composición étnica de los habitantes del país en cifras es la siguiente: el 85,7% son vietnamitas, el 1,9% son tai, el 1,5% son muong y jemeres, el 2,13% son miao-yao y el 1,1% son nung.

Otras nacionalidades están representadas en menor número: los chinos, los banaras, los sedangs, los hoa, los sre, los khrae, los mnongi, los sanziu, los santiai, los raglai, etc.

Las nacionalidades oficiales según el idioma se agrupan en 8 grupos: vietnamita, mon-jemer, chino, tibeto-birmano, tailandés, miao-miao, cham y pueblos que hablan las lenguas kadai.

Los pueblos de las montañas de Vietnam se agrupan como pueblos de las montañas o thoongs.

Preferencias religiosas de los vietnamitas.

Entre los habitantes del país se encuentran budistas (sólo el 9,3%), católicos (6,7%), Hao-Khao (alrededor del 1,5%), protestantes (0,5%) y Cao Dai (1,1%).

El resto de la población es atea o se adhiere a creencias populares. Se basan en el ritual “tho kung to tien”. Este es el culto a los antepasados. Este credo no está formalizado y no tiene una jerarquía de clero. Dado que los seguidores del culto a los antepasados realizan sus rituales en los templos budistas, muchos creen erróneamente que alrededor del 80% de la población del país son budistas.

Economía de Vietnam

A finales de los años 1980, la crisis económica también afectó a Vietnam. Desde 1986, se han iniciado en el país reformas destinadas a desarrollar las relaciones de mercado. Al mismo tiempo, las directrices del socialismo no fueron eliminadas. Además, el Estado controla la empresa privada. El artículo 15 de la Constitución de Vietnam establece a nivel estatal el reconocimiento de la propiedad nacional, colectiva y privada en el país.

Las reformas convirtieron a Vietnam en líder entre los miembros de la ASEAN en 1995-1997. El 30% de todas las inversiones de capital en el estado fueron inversiones de empresas extranjeras. El PIB aumentó un 8,9% anual.

En 1998-1999, la crisis financiera asiática provocó una disminución de las importaciones en el país y un aumento de las exportaciones. Por supuesto, la inversión extranjera también ha disminuido.

Vietnam se caracteriza por precios inmobiliarios muy altos y bajos ingresos. El poder adquisitivo de los vietnamitas es bajo. Básicamente, los vietnamitas viven pobremente, pobremente y en un país sucio. Al mismo tiempo, logran mantener un nivel medio de seguridad en el país, lo que agrada a los visitantes. La industria de la salud, en comparación con otros países asiáticos, está bien desarrollada.

Según datos de 2015, el PIB per cápita ya ascendió a 6.400,00 dólares estadounidenses. La tasa de crecimiento del PIB es del 6,10%. En promedio, los vietnamitas ganan alrededor de 7,5 millones de dong al mes. El salario del presidente del país no supera el salario medio de los vietnamitas.

El estado utiliza recursos naturales para desarrollar su economía: manganeso, carbón, madera, petróleo, gas, fosfatos, bauxita, cromita y energía hidroeléctrica. El sector industrial emplea al 15% de la población del país. Todo el mundo ha oído hablar de los teléfonos móviles, equipos de oficina y componentes de ordenadores y electrodomésticos vietnamitas.

Los vietnamitas también cosen ropa, zapatos, se dedican a la agricultura y la construcción naval. La agricultura emplea alrededor del 52% de la población de Vietnam y representa el 21% del PIB. En los campos del país veremos pimiento, soja, anacardos, plátanos, maní y caña de azúcar. La primacía en el país la tienen el arroz, el caucho, el café, el té y el algodón. Los ingresos por la producción de té superan los 150 millones de dólares. También está cobrando impulso el desarrollo de la pesca y el procesamiento de productos del mar.

Dado que el turismo en Vietnam también tiende a desarrollarse, el sector de servicios requiere sus propias reformas y medidas efectivas. Alrededor del 33% de la población del estado está empleada en esta área.